牛廚麵食_百馥餐飲店

【品牌特色｜關於牛有廖 Beefull】 「牛有廖」是一間主打純真派牛肉麵的品牌，堅持選用天然食材、無添加湯頭，以職人精神打造每一碗牛肉麵。品牌名稱取自「牛有料」的諧音，象徵我們對料理的堅持與創新。 我們不只賣麵，我們在傳遞一種對食物、對顧客的尊重—— • 湯頭分為紅燒與清燉兩大派系，用心熬煮八小時以上，只為還原牛肉最原始的風味。 • 滷味與小菜多樣精緻，融合中式傳統與現代味蕾，深受食客喜愛。 • 內用空間明亮整潔，設計感強烈，打造「現代牛肉麵館」的新風格。 • 曾入選多家美食平台、部落客推薦，在地口碑穩定，擁有穩定客群。 在這裡工作，不只是端出一碗麵，而是參與一個對品質、對服務有要求的餐飲品牌。如果你認同「做好一碗麵，也能成就一個人」的理念，這裡就是你發光的舞台。 1. 調理及烹製餐點，確保出餐品質穩定，小菜製作需達到供應標準。 2. 協助清洗碗盤、廚具及搭配執行工作區域的衛生成效。 3. 送餐服務與收桌，滿足顧客需求並提升用餐體驗。 4. 內外場分工合作，協調與支持工作調配。 5. 支援正職和主管安排的其他工作，確保運營流暢。

【品牌特色｜關於牛有廖 Beefull】 「牛有廖」是一間主打純真派牛肉麵的品牌，堅持選用天然食材、無添加湯頭，以職人精神打造每一碗牛肉麵。品牌名稱取自「牛有料」的諧音，象徵我們對料理的堅持與創新。 我們不只賣麵，我們在傳遞一種對食物、對顧客的尊重—— • 湯頭分為紅燒與清燉兩大派系，用心熬煮八小時以上，只為還原牛肉最原始的風味。 • 滷味與小菜多樣精緻，融合中式傳統與現代味蕾，深受食客喜愛。 • 內用空間明亮整潔，設計感強烈，打造「現代牛肉麵館」的新風格。 • 曾入選多家美食平台、部落客推薦，在地口碑穩定，擁有穩定客群。 在這裡工作，不只是端出一碗麵，而是參與一個對品質、對服務有要求的餐飲品牌。如果你認同「做好一碗麵，也能成就一個人」的理念，這裡就是你發光的舞台。 正職人員 36000 儲備幹部 38000 儲備主管 40000 店主管 43000~45000 - 內場：負責食材準備與切割，確保菜餚品質及廚房運作流暢。 - 食材保存：檢查並管理食材庫存，確保食品安全和期限控管。 - 出菜作業：進行菜餚擺盤及出餐程序，維持高標準餐飲水準。 - 環境衛生：確保內外場區域整潔，進行全面的清潔消毒作業。 - 外場服務：提供顧客服務，協助點餐、結帳及處理用餐需求。 - 危機處理：處理顧客抱怨，快速反應並及時通報主管。 - 作業流程：協助執行開店、閉店作業及營運相關事項。 - 進出貨管理：協助物料收發與盤點，確保庫存準確度與整體效率 發展遠景 尋找熱忱有心創業的你，作業與管理能力佳，月獎金外另提供店分紅