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公司介紹
產業描述
餐館業
電話
03-9903366 分機117
員工人數
300人
地址
宜蘭縣五結鄉五濱路一段18號
公司簡介
品牌故事｜Brand Story 悟饕飯包源自85年池上飯包原創老店。 光復前後，花東鐵路要八小時車程，旅客需自備食物充飢，為體貼出外人的辛苦，前輩開始製作飯包在月台叫賣。 初期的飯包是用曾經進貢日皇的池上米炊製成米飯，再捏製成三角飯團放在竹葉上，鋪放卜肉、黃菜頭、烤肉乾、豬肝、瘦肉片、蛋餅及當地大坡池炸蝦餅及梅子以幫助開胃。後更使用公母材的木盒包裝，使池上飯包有另一種風味。 民國八十九年十月二十五日，將池上飯包老店導入經營團隊，重新命名為「悟饕池上飯包」，更推動全國連鎖加盟，並拓展至海外，以悟饕池上飯包的家鄉口味撫慰遊子。 除了發揚並傳承「飯包是做給出外人吃的，一定要用心做」的池上飯包精神外，也加上悟饕「幸福飯包•快樂生活」的使命，就是要帶給所有與「悟饕飯包」有關的人，在享用幸福飯包之餘，也要擁有快樂的生活。 夢想成真｜Dream comes true 我們以熱情、誠信、創新及持續學習的態度營造快樂專業的團隊。 我們鼓勵員工內部創業，積極培養與全力投資有潛力的員工合夥創業。 我們重視合作夥伴，秉持互惠誠信，相互扶持，創造雙贏。 如果您想要的不只是一份工作，而是一份事業，我們會是您最好的平台！ 我們盡我們所能提供舞台，讓您發揮對於餐飲興趣及專長，寫下人生新篇章！ ｜邀請您加入我們，共同迎接挑戰，開創美好幸福生活｜
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主要商品 / 服務項目
【悟饕池上飯包】台灣最大的飯包連鎖體系 【吾家廚房】純淨無添加料理包更健康
公司環境照片(5張)
悟饕池上飯包門市
悟饕池上飯包門市
總公司
總公司
悟饕池上飯包文化故事館
福利制度
法定項目
其他福利
優質八大福利 【安心保障】勞保、健保、勞退提撥金 【獎勵津貼】全勤獎金、績效獎金、年節禮金(品)、專業證照補助 【員工好康】員工餐、員工團購、員工制服 【健康團隊】免費年度健康檢查 【育樂活動】國內外員工旅遊、不定期部門聚餐、年終尾牙活動、自強活動 【生活福利】生日禮券、特約商店優惠 【家庭照護】婚喪喜慶津貼、生育禮金、生活急難救助金 【培訓課程】新人線上教學課程、在職教育訓練、專業技能訓練、完整員工創業培訓計劃
工作機會
8/27
1. 負責生產製程管制與調配，並擬定生產計畫。
2. 規劃生產排程，並評估人力、機器設備、零件原物料之需求。
3. 負責產銷協調，管控廠內之生產排程、交期及產量。
4. 負責產線作業之規劃與管理，物料庫儲等廠務之統籌，控制生產成本 。
5. 規劃並執行品質管理系統。
6. 確實執行生產目標，並達成各項生產指標。
7. 負責廠務管理（如：設備保養與管理、廠區規劃與管理）。
8. 負責所管轄人員的工作監督與績效考核。
9. 規劃與執行公司生產策略目標計畫。
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1.依據連鎖總部對於轄屬門市之既定政策，標準作業程序執行從事其營業工作
2.定期巡店，管理及督核門市品質、服務、清潔等執行狀況
3.執行追蹤門市經營績效輔導與管理。
4.顧客關係維護與門市客訴應對處理及門市緊急應變之處理與回報。
5.督導負責區域門市業績及各項指標，達成公司營運目標
6.負責門市教育訓練及開幕支援
7.協助門市與與總公司間的溝通與聯繫，傳達門市對各部門之意見及執行主管所交辦事項。
8.店面搜尋、現場勘查與評估。
9.商圈與消費型態分析、市場調查與展店規劃 。
10.總公司品牌政策傳達與執行品牌整體營運計劃。
11.協助門市POS系統基本硬體裝機服務及簡易故障排除。
12.協助POS系統點餐操作教育訓練與問題諮詢。
13.需接受總公司訓練2~3週。
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1.商品開發部門文書處理(ERP、BOM、料號建立及編碼規則維護作業.....等)
2.彙整產品相關文件資料及數據的統計分析
3.協助主管各類工作項目進度追蹤及反饋
4.主管交辦事項
※數字觀念要清楚※
※熟Excel作業※
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1. 了解客戶業務需求及功能需求，獨立或與團隊夥伴協作完成功能開發及測試。
2. 與團隊夥伴偕同維持及把關程式品質，並進行改善優化。
3. 參與系統規劃及設計，產出系統設計文件、流程圖等。
4. 完成專案程式開發、測試等工作，並產出相關測試文件。
5. 鼎新ERP系統與資料庫維護，報表開發。
6. 各類金流、電子發票、會員系統，API開發及維護。
7. 需配合值班(遠端處理)。
8. 主管交辦資訊相關業務。
8/27
1. 負責生產製程管制與調配，並擬定生產計畫。
2. 規劃生產排程，並評估人力、機器設備、零件原物料之需求。
3. 負責產銷協調，管控廠內之生產排程、交期及產量。
4. 負責產線作業之規劃與管理，物料庫儲等廠務之統籌，控制生產成本 。
5. 規劃並執行品質管理系統。
6. 確實執行生產目標，並達成各項生產指標。
7. 負責廠務管理（如：設備保養與管理、廠區規劃與管理）。
8. 負責所管轄人員的工作監督與績效考核。
9. 規劃與執行公司生產策略目標計畫。
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一.進行門市各工作站(櫃台、包裝、外送、煮區、炸區)
二.輔導新進同仁
三.協助人員排班及門市行政業務。
四.主管交辦事項
培訓期3~6個月，
培訓期間透過訓練、實習、考核機制，
建立餐飲從業人員意識，學習工作站技能、營運管理概念以及基本管理業務能力，
考核通過依居住地附近直營門市分發。
無經驗可，有經驗更佳，
只要對餐飲有興趣、肯學習者都可參加本公司專業人才培訓計畫
8/27
1. 門市營運及人員管理。
2. 門市進銷存之工作事項。
3. 門市績效目標協調及訂定，執行並落實門市QSCV並推動業績目標達成。
4. 掌握門市銷售動態及市場調查。
5. 門市緊急應變之處理及回報。
6. 傳達門市對各部門之意見及執行督導所交辦事項。
7. 可配合公司發展，協助短期跨區營運與駐店支援。
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工作項目:
收銀服務、餐點包裝外送、食材烹飪製作、店內環境衛生清潔維護
工作時間:
08:00~20:00排二段班，中間有空班，每天工作時間8H
※依門市實際營運狀況排定工作時段。
★無經驗可，提供完整教育訓練，依據產品標準製作流程製作飯包。
8/27
｜夥伴日常｜
1.櫃台收銀結帳。
2.內場食材準備、烹飪及包裝作業。
3.維護店內環境衛生清潔及管理等工作。
4.外送及拓展客源服務。
5.開店打烊廚務作業。
※完整培訓，無經驗可。
｜工作時間｜
08:00~20:00，每日工作8小時
※依門市實際營運狀況排定工作時段
例：10:00~14:00、16:00~20:00
｜職務發展｜
做中學、學中做，累積自己的工作能力，未來有機會培訓成為幹部。
我們用心栽培每一位員工，提供完整培訓，希望員工不只單純上班，更可以學習到一技之長，邀請您加入悟饕大家庭，快樂實現成就與夢想！
~誠摯歡迎對餐飲服務有熱忱的您加入我們~
8/15
｜夥伴日常｜
1.櫃台收銀結帳。
2.內場食材準備、烹飪及包裝作業。
3.維護店內環境衛生清潔及管理等工作。
4.外送及拓展客源服務。
5.開店打烊廚務作業。
※完整培訓，無經驗可。
｜工作時間｜
08:00~20:00，每日工作8小時
※依門市實際營運狀況排定工作時段
例：10:00~14:00、16:00~20:00
｜職務發展｜
做中學、學中做，累積自己的工作能力，未來有機會培訓成為幹部。
我們用心栽培每一位員工，提供完整培訓，希望員工不只單純上班，更可以學習到一技之長，邀請您加入悟饕大家庭，快樂實現成就與夢想！
~誠摯歡迎對餐飲服務有熱忱的您加入我們~
8/27
｜夥伴日常｜
1.櫃台收銀結帳。
2.內場食材準備、烹飪及包裝作業。
3.維護店內環境衛生清潔及管理等工作。
4.外送及拓展客源服務。
5.開店打烊廚務作業。
※完整培訓，無經驗可。
｜工作時間｜
08:00~20:00，每日工作8小時
※依門市實際營運狀況排定工作時段
例：10:00~14:00、16:00~20:00
｜職務發展｜
做中學、學中做，累積自己的工作能力，未來有機會培訓成為幹部。
我們用心栽培每一位員工，提供完整培訓，希望員工不只單純上班，更可以學習到一技之長，邀請您加入悟饕大家庭，快樂實現成就與夢想！
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8/27
｜夥伴日常｜
1.櫃台收銀結帳。
2.內場食材準備、烹飪及包裝作業。
3.維護店內環境衛生清潔及管理等工作。
4.外送及拓展客源服務。
5.開店打烊廚務作業。
※完整培訓，無經驗可。
｜工作時間｜
08:00~20:00，每日工作8小時
※依門市實際營運狀況排定工作時段
例：10:00~14:00、16:00~20:00
｜職務發展｜
做中學、學中做，累積自己的工作能力，未來有機會培訓成為幹部。
我們用心栽培每一位員工，提供完整培訓，希望員工不只單純上班，更可以學習到一技之長，邀請您加入悟饕大家庭，快樂實現成就與夢想！
~誠摯歡迎對餐飲服務有熱忱的您加入我們~
8/27
【外場】
1.櫃台收銀服務
2.餐點包裝製作
3.環境維護等餐飲服務工作
4.周圍客戶外送服務
【內場】
1.準備食材並烹調菜餚。
2.掌控菜餚的出菜的順序。
3.進行廚房內的衛生整潔及管理工作。
【主管交辦事項】
★加班費及獎金另計★
提供完整員工培訓(只要您願意學習，無相關工作經驗可)
~誠摯歡迎對餐飲服務有熱忱的您加入悟饕池上飯包直營門市~
8/27
｜夥伴日常｜
1.櫃台收銀結帳。
2.內場食材準備、烹飪及包裝作業。
3.維護店內環境衛生清潔及管理等工作。
4.外送及拓展客源服務。
5.開店打烊廚務作業。
※完整培訓，無經驗可。
｜工作時間｜
08:00~20:00，每日工作8小時
※依門市實際營運狀況排定工作時段
例：10:00~14:00、16:00~20:00
｜職務發展｜
做中學、學中做，累積自己的工作能力，未來有機會培訓成為幹部。
我們用心栽培每一位員工，提供完整培訓，希望員工不只單純上班，更可以學習到一技之長，邀請您加入悟饕大家庭，快樂實現成就與夢想！
~誠摯歡迎對餐飲服務有熱忱的您加入我們~
8/27
｜夥伴日常｜
1.櫃台收銀結帳。
2.內場食材準備、烹飪及包裝作業。
3.維護店內環境衛生清潔及管理等工作。
4.外送及拓展客源服務。
5.開店打烊廚務作業。
※完整培訓，無經驗可。
｜工作時間｜
08:00~20:00，每日工作8小時
※依門市實際營運狀況排定工作時段
例：10:00~14:00、16:00~20:00
｜職務發展｜
做中學、學中做，累積自己的工作能力，未來有機會培訓成為幹部。
我們用心栽培每一位員工，提供完整培訓，希望員工不只單純上班，更可以學習到一技之長，邀請您加入悟饕大家庭，快樂實現成就與夢想！
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1. 負責門市POS系統與周邊設備安裝，環境設定
2. 負責客戶教育訓練與客服問題處理，遠端連線問題排除
3. 資訊設備採購、庫存管理、請款及維修相關作業
4. 協助系統開發測試，技術文件撰寫與編輯
5. 公司內部使用者電腦維護與資訊相關問題協助
6. 需配合假日、晚班值班(遠端處理)
7. 主管交辦事項。
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工作項目:
食材烹飪製作、廚房設備維護管理、店內環境衛生清潔維護、開店打烊廚務作業流程、協助外場飯包包裝外送作業
工作時間:
08:00~13:00、17:00~20:00排二段班，每天工作時間8H
※依門市實際營運狀況排定工作時段。
職務發展：
做中學.學中做累積自己的工作能力，未來有機會變成公司培訓幹部
我們是一家花很多時間及心血在培訓員工的公司，因為我們希望員工來這邊不只單純的上班，更可以學習到一技之長，在這個大家庭裡快樂的實現自己未來成就.夢想!
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【外場】
1.櫃台收銀服務
2.餐點包裝製作
3.環境維護等餐飲服務工作
4.周圍客戶外送服務
【內場】
1.準備食材並烹調菜餚。
2.掌控菜餚的出菜的順序。
3.進行廚房內的衛生整潔及管理工作。
【主管交辦事項】
工作時間:
08:00~20:00排二段班，每天工作時間8H
※依門市實際營運狀況排定工作時段。
職務發展：
做中學.學中做累積自己的工作能力，未來有機會變成公司培訓幹部
我們是一家花很多時間及心血在培訓員工的公司，因為我們希望員工來這邊不只單純的上班，更可以學習到一技之長，在這個大家庭裡快樂的實現自己未來成就.夢想!
8/27
【外場】
1.櫃台收銀服務
2.餐點包裝製作
3.環境維護等餐飲服務工作
4.周圍客戶外送服務
【內場】
1.準備食材並烹調菜餚。
2.掌控菜餚的出菜的順序。
3.進行廚房內的衛生整潔及管理工作。
【主管交辦事項】
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【其他事項】
彈性排班
提供完整員工培訓(只要您願意學習，無相關工作經驗可)
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