子女居酒屋_子女粥品海鮮手作坊

子女居酒屋 成立： 2019年，由三位來自不同專業、領域，但共同對於日本居酒屋文化、串燒、料理有高度興趣及熱忱的夥伴不盟而合而努力下成立。 初衷： 現今忙碌的社會，餐飲文化已日新月異，吃已不只是吃飽果腹，也是種休閒及藝術，生活態度，因此我們秉持用高度專業的，串燒料理爲核心，職人精神爲理念、熱鬧的居酒文化，帶給所有的同仁傳承、專業來渲染每位客戶。 「子女」： 名由之意爲視如己出、傳承之意同好相聚、職人匠心、師徒傳承。爲理念 經過多年的運營，我們共同努力，撐過了疫情時期，一步一腳印讓「子女」不斷成長 直到今日漸漸穩定，靠的是不斷創新的營運策略、對串燒、餐食的嚴格標準、對服務的熱情。 未來，「子女」會持續秉持著這份職人精神、服務熱誠、不斷精進、將更好的串燒技術，及日本居酒文化渲染傳達給每位賓客。