鯛魚燒工房_固圓企業社

來自北海道當地傳統甜點，日式鯛魚燒專賣店，選用高級北海道麵粉和在地好食材而製成的鯛魚燒，目前全台第一間分店。 源自1974年，創辦人樱井郁三先生於北海道十勝地區經營了23年。 之後由他的兒子樱井孝吉先生接管了爸爸傅下來的好口味， 世改名為”たいやき工房開始有了新的起點、 於北海道帶廣市經營，也於札幌開有分店，成為在地著名的甜點。 而たいやき工房的鯛魚焼讓旅居日本的台灣人忘不了遠様美好的味道， 外皮薄脆、 內餡飽滿卻不腻口，決定想把這樣的味道也分享給台灣的你們。 現烤鯛魚燒，配上一杯好茶，就是我認為人生中最美好的時刻。