斗六西市登邑肉圓於民國57年由鄧秋鍼(ㄓㄣ)先生創立,創立之初由路邊攤小店面,到現在連鎖加盟店。由每粒2元、3元、5元、6元、8元、10元、15元到現在的35元,歷經時空變化,唯一不變的是,堅持傳統口味,斗六西市登邑肉圓是許多人兒食的回憶,也是來到斗六不得不品嚐的在地小吃之一,更是我們的驕傲。 民國85年,斗六西市肉圓第二代:鄧進榮先生有感於品牌之重要及權益,且欲與其他同類型食品有所區隔,於是靈機一動,就以本姓「鄧」字去申請飲食註冊,即「登邑」字註冊商標的由來,而我們也將更加用心繼續為大家服務,讓外出的斗六鄉親及外縣市的朋友也能品嚐美味的登邑肉圓,為此全省各地加盟店的拓展將是持續努力的目標。 民國88年,第二代登邑肉圓開始對外發展了第一家連鎖加盟分店,目前加盟店數已達30家,因肉圓生產過程相當費時,在每日產量有限及堅持品質的原則下,不變傳統口味的前提下,經過多年的研發測試及檢討改進,92年底引進自動化生產設備並測試完成,日產量提升到足可供應市場需求,且品質比以往更穩定,製造過程更加快速衛生,也得以現代化的製程,延續傳統小吃的精神。 最重要的是各位的支持將是本店不斷進步的原動力,期望在不久的將來,全國各地都能吃到斗六登邑肉圓,讓我們有機會將傳統斗六西市場登邑記肉圓發揚光大。 我們重視每一位員工,除了有良好工作環境,也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入榮玉食品有限公司的工作行列。
Google 4.0顆星餐廳 網友、網紅爆推斗六傳統小吃肉圓店。 媒體、行腳節目相繼報導。 全台30間加盟店,持續成長中。