垚居串食食堂

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。

串、炸物前置備料作業 上火爐、炸爐料理工作

1. 能熟練操作各種調酒器具，掌握調酒技巧； 2. 熟悉酒精飲料的種類和特點，為客人推薦適合的酒品； 3. 接待客人，準備飲品並保持吧臺整潔； 4. 準備食材和調酒材料，管理酒吧庫存； 5. 協助其他工作人員完成相關任務。 調酒師吧檯人員在餐飲行業中扮演重要的角色，他們負責調製各種高品質的酒精飲料，並為客人提供專業的建議和服務。這是一個充滿挑戰和發展前景的職位，可以在不斷變化的市場中發揮創造力。 如果您是一位具有豐富經驗和優秀技能的調酒師吧檯人員，並且想加入我們的團隊，請即刻提交您的履歷表。我們期待著與您共事！