蘊味 臺菜『嘉』餚 我們是一家有溫度的新台菜品牌,用一份套餐,盛出家的味道。 創辦人秉持著四大原則: 安心-提供顧客與員工都能放心的環境 信賴-建立內外皆可依靠的品牌信念 善良-以真誠與尊重對待每一個人 幸福-創造被愛與被需要的歸屬感 還記得嗎?在傳統印象裡,台菜總是成桌成桌的上,得湊夠人才能吃得盡興。 但我們想做點不一樣的! 讓一個人來吃飯的時候,不用湊合; 讓一群人一起吃飯的時候,也能各吃各的,慢慢聊,不搶菜。 「蘊味 臺菜『嘉』餚」主打單人份台菜套餐,一份主菜,附上小菜、湯與白飯。 這不只是方便,而是一種貼心 讓每一位客人,不管獨自來或成群來,都能吃得剛剛好、舒服自在。 我們來自不同背景,但都相信一件事: 「吃飯,是台灣最簡單、卻最深的情感表達方式。」
《蘊味 臺菜「嘉」餚》是一家重新定義「台菜」的全新型態餐廳 我們主打【單人份台菜套餐】,顛覆過往多人分食的印象,讓台菜也能吃得剛剛好、自在又有味。 我們希望打造的不只是一間餐廳,而是一個讓人願意「常來吃飯」的溫暖場域。 主打商品: • 結合在地盛名蔬果的單人份台菜套餐 • 特色家常小菜與當日湯品 • 精選飲品與季節限定品項 用餐風格與定位: • 台菜魂 × 現代感:保有台式風味的精緻呈現 • 單人友善 × 多人也能聚:一個人也能自在吃飯,一群人也能邊吃邊聊 • 空間設計溫暖簡約,打造「像回家一樣」的氛圍 • 提供高品質服務流程,重視顧客感受與夥伴成長 我們正在打造: • 一個讓客人放鬆的地方 • 一個讓夥伴成長、有歸屬感的工作場域 • 一個未來能持續拓展的台菜品牌
基本保障 • 勞保/健保/提撥6%勞退金 • 加班依法給薪或補休 用心照顧你的生活 • 提供員工餐 • 年度員工體檢 • 同仁用餐優惠折扣 • 特殊節日加菜 • 不定期舉辦員工聚餐、慶生活動 • 喪葬/住院慰問金 (在你在困難的時候公司就是你的靠山) • 婚假/產假禮金 • 給薪生日假(正職人員於生日當天多給一天假,計時人員生日休假額外給薪4小時) • 颱風假(遇天災政府宣告停班,我們就休息!) • 每季創意新菜徵選 • 交通津貼 *註1 *註1:交通津貼係指住屋處於太保、新港、水上、六腳、朴子、鹿草以外之縣市,可額外享有油資補助 休假制度透明又人性化 • 依勞基法給予年假/病假/婚假等各類假別 • 月休8~13天(四周變形工時) • 月排休制,提前公布班表,保障休息時間 • 依勞基法享特休,休假鼓勵使用 一起變強的機會 • 完整新人培訓手冊與流程 • 定期工作回饋與表現評估 • 有意願可進修學習:如內場流程、飲品製作、營運管理等 • 儲備幹部內部升遷管道透明,表現優異者有機會參與品牌拓展 成為「這間店」的主人 • 團隊共創文化,鼓勵發聲與提案 • 意見交流會與定期夥伴座談 • 初創團隊身份,參與店務與制度建立,一起打下未來版圖 • 隨品牌發展將提供股權/分紅等長期合作方案(視角色與職務)
9/17日 正式開幕活動 9/27日 縣政府市集活動