啃特餐飲企業社

經營理念

啃特龍蝦三明治｜品牌經營理念 1. 真材實料，回歸初心 我們相信，料理的美味來自於對食材的尊重與誠意。不偷工、不減料，堅持選用高品質的新鮮龍蝦與手作醬料，讓每一口都吃得到心意，這是我們不變的初衷。 2. 從地方出發，扎根鄉土 我們來自嘉義民雄，一路走來深知地方的溫度。我們不只是來做生意，更希望把家鄉的溫暖、樸實、與人情味，一起端上餐車，與更多人分享。 3. 顧客不是客人，是朋友 每一位來吃三明治的客人，我們都當成朋友看待。不論是第一次來，還是每週都來報到，我們都想讓你感受到我們的熱情與笑容，讓用餐不只是填飽肚子，更是一場療癒的交流。 4. 讓餐飲工作成為一種有尊嚴的選擇 我們想打造的不只是品牌，而是一個有未來、有希望、有獎勵制度的工作環境，讓每一位夥伴都能在這裡被看見、被肯定，甚至成為股東、一起成長。 5. 創造移動中的幸福感 我們是一台會說故事的餐車，一道道三明治，承載的不只是味道，還有記憶、情感與夢想。我們希望，不論你在哪裡遇見我們，都能被這份「移動的幸福」感動到。