嘉南水產股份有限公司

經營理念與方向： 誠信．專業．創新．永續 近年來，本公司對於出售的水產品，不只是要求出貨時品質上的保鮮度，更著重在魚苗到成魚的過程中是否安全，強調在養殖的過程中絶無添加不法的藥物和飼料，堅持要讓消費者吃的安心，於西元2006年起，已逐步將毎批產品送驗，確保無藥物、重金屬…殘留，並從西元2009年起，要將台灣優良的養殖水產品，推薦給一般民眾，讓大眾可以用合理的價格就能享受到健康且無污染的台灣養殖水產品。 為確保魚產品新鮮的品質，"從養殖場篩選魚貨至運輸到工廠處理"，全程冷鏈運送製造，用最短的時間完成，快速且嚴格的控管每樣產品的品質，讓魚貨一直保持在最好的狀況下，呈現給消費者安心食用。