關北紅豆餅起源於岡山路邊小攤,小攤一開始並不特別,與一般印象中的紅豆餅也沒有太大的差異,出席率更是讓人摸不著頭緒,不固定出現,直到有一天,在因緣際會之下..主人翁承接了攤位,也開啟了關北紅豆餅的故事。 當時正值進入秋季,天氣微良的時刻,正是適合吃紅豆餅的季節,躍躍欲試興致高昂的主人翁, 看著生意逐漸上升還為此開心之時,殊不知這是季節性的影響力。時間轉眼來到了夏季,主人翁頂著斗大的太陽,熱情不減的作生意之時,卻發現怎麼生意掉了好一大半,食材也因此丟了一大堆,家人也不看好,難關接踵而來,她開始省思是哪裡出了問題? 首先是餡料,除了一開始的照本宣科,她漸漸的改良口味,注意餡料的新鮮度,口感,色澤,麵粉與水的比例…等,小細節至粉打散的程度,大細節到餅皮的熟度,外觀(餅的形狀、大小要一致)..等,連整體攤位的美觀、清潔也在省思的項目裡。 憑著一股不服輸的精神,撐過了炎熱的夏季,當冬天來臨,生意又開始慢慢上升,此時主人翁才驚覺,氣候對食物的影響甚大,但 她並無就此灰心,很快的調整腳步,在夏季裡把多餘的時間拿來研發與開創新口味,隨著時間過去,主人翁也打出了口碑,更藉著客人的口耳相傳,也有了忠實顧客與排隊人潮,至今總店仍然屹立在鳯山家樂福,並在各地區的家樂福持續設點擴大經營。
立案於民國91年,期間曾培育無數學生參加心算數學比賽,屢獲佳績, 現階段以數學英文及安親班為主,歡迎有志之士一同共創事業。
福義軒食品廠有限公司,創立於1951年是嘉義最老牌的餅乾工廠,至今已有70年的製餅經驗;成為到訪嘉義必買的伴手禮之一。 1977年率先投入手工蛋捲生產行列,而機械自動化使蛋捲無法呈現獨特的香酥口感,如今堅持手工製作,消費者才能享用到福義軒蛋捲扎實又獨特的風味。 除了手工蛋捲及餅乾各式商品外,更致力於「研發」及「創新」產品,擁有多種手工餅乾、冰蛋捲及涼蛋捲,涼蛋捲近期更掀起一波熱潮。 福義軒工廠位於嘉義縣水上鄉,在嘉義市共有三家直營門市,除了官網及門市銷售外,更有許多產品外銷到香港、新加坡、美國、澳洲、南非、加拿大等地區。
統百食品股份有限公司秉持著「安心、安全、創新、美味」四大原則,只有在安心安全的食材與製作過程下,創新與美味才有意義,不輕易妥協的精神與不可任意變更製程的堅持,造就了統百在各類米製食品上無限的可能性。 我們堅持創新進步為最專業、最值得信賴的臺灣米點心的專家且是為農糧署合作之優質廠商。 以臺灣農產品為主原料,進行研發、生產與銷售,從事烘焙食品(米果、米餅乾、穀粉)之生產,我們致力推廣有機、無添加、非油炸的商品;阿久師用愛護家人的同理心,用心研發製作每個產品。
我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入頂尖文理補習班的工作行列。
老楊方塊酥於1979年創立在嘉義市民國路上,創辦人其實姓戴而非姓楊,品牌名稱是戴總經理為感念早期教導其麵食技術的楊姓師傅,方以「老楊」命名。 草創期由於當時特殊的時空背景,民國路附近是大面積的眷村,也使這個區域成為南北口味匯集、居民口中的麵食街;方塊酥改良自台灣早期的眷村燒餅,為了能讓客人可以隨時取食,且更加酥脆易存放,於是改良出「方塊酥」產品。 創辦人戴大可先生在十幾歲時,就在此跟隨眷村內一位麵食楊師傅,學習到燒餅技術與方塊酥製作方法,並培養出對烘焙的興趣。學有所成後,講究品質口感的戴總經理,自原料挑選、手工揉製麵糰、桿出上百層次餅皮,絕不經手他人,並增長了烘烤時程,讓方塊酥入口後濃厚香氣更持久回繞。酥脆特殊的口感,多層次餅皮的香氣,迅速將「老楊」打響名號,也讓方塊酥成為著名的嘉義特產。 另外也持續針對大眾需求研發新口味,光是「方塊酥」就已經有30種以上的口味,例如外表裹著巧克力的方塊酥,就深受許多年輕族群熱愛;另也推出手工鳳梨酥、手工牛軋糖等手工系列產品,希望將台灣傳統的好味道延續給下一代流傳。 老楊的產品名聞遐邇,常榮獲許多獎項肯定及媒體的採訪報導。行銷通路也經由最初的嘉義單點販售,至今遍佈大陸、香港、新馬、美國及澳洲‧‧‧等華人市場,讓更多支持我們的消費者能更方便購得產品。 「將創新精神融入傳統美食中,這是一種文化傳承,是一種為鄉土的愛,也是我們持續堅持的理念。」 直營門市有: 【站前店】嘉義市中山路506號(火車站前) 【民國店】嘉義市中山路45號 【北港店】嘉義市北港路1430號(近嘉義交流道) 【中山店】嘉義市中山路249號 共有4家直營門市,以服務消費群眾。 ------------------------------------------------------------- 老楊食品於2016年成立副品牌【硯微墨】 有烘焙・糕點・咖啡・茶飲 硯微墨・筆微染・紙微暈 硯微墨發想自咖啡如墨, 以墨色繪製著烘焙師傅的職人精神, 將嘉義豐富的人文底蘊與桃城文化, 運用於烘培、甜點及咖啡三個面向。 https://www.facebook.com/emwimmer.tw/
嘉楠餐飲的用心,您吃得到 來自在地小農鮮蔬,精心熬製湯頭,牧場飼養原塊肉,生猛海鮮 老丸家對食材的呵護,只為呈現在餐桌上享受美食佳肴的您。
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成立時間:西元1997年 經營理念:1. 農/畜/水產品批發 - 本公司專營農/畜/水產品批發買賣,具有豐富經驗的同仁,所組成的專業的採購團隊及;為了提供最健康的產品,我們以最專業的要求,嚴選品質,堅持產地直送,以確保食物口感;秉持「正派經營」原則,產品都經過主管機關審核通過,絕對不販售黑心產品。歡迎負責、認真、熟悉本業的朋友加入。 經營項目:農產批發