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蝸牛義大利餐廳_馥盛餐飲有限公司

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其他

蝸牛義大利餐廳創立於西元2009年8月,目前擁有兩家門市,
目標在一年內持續拓點、發掘與培養人材,讓好的餐飲文化能永續經營

2009年 民生店 台北市民生東路四段56巷3弄10號 2713-6648
2012年 敦化店 台北市敦化南路二段81巷49號 2709-3536

http://www.snail-italy.com

使命
.將美味的義大利料理傳播至世界各地

願景
.短中期:將美味傳播至全台灣
.長期:全球經營,成為世界認可的餐飲管理公司

目標
.2017年,展店1家
.2018年,多品牌經營,第二品牌成立
.2020年,展店10-15家店鋪

主要商品與服務

各式義式料理

福利制度

勞保/健保/團保/勞退提撥金
正職人員全勤獎金、年終獎金
生日餐廳禮劵
月休8天,需輪班
育嬰假、年假
員工體檢
伙食津貼
員工制服送洗
員工聚餐
員工在職教育訓練、員工及眷屬喪葬補助
健全的升遷考核、加薪制度

(註:錄取後需繳交餐飲業(供膳項目)體檢合格證明)

經營理念

[創造口味就是要堅持原味]
用好的食材、避免使用過多的調味,口嚐食材的味道…
由兩位從事餐飲業數十年並熱愛異國料理的師傅在98年8月一同開創的義大利餐廳。

藏縮在巷內的蝸牛有著不同凡響的毅力,師傅們堅持著義大利慢食文化
利用最傳統的料理手法,創造出嶄新的料理口味,
讓您品嚐到最道地的義式經典風味。

我們這隻蝸牛有著非常巨大的軀殼
為的是讓每位顧客來到本餐廳用餐都能感受到溫馨熱情的服務
得到有如家一般舒適溫暖的用餐環境,

在這都市化的台北也可盡情享受著鄉間小巷...如此般的優閒。
我們秉持著義式慢食文化的精神,
從自己種植的各式香料,到採用熬煮費時且不用味精調味的高湯
再到所選用的義大利頂級麵條,一道道程序都是一群年輕師傅們用心的堅持!
從蝸牛大門一望,便能感受到我們的熱情
專業貼心的服務是我們的職責,並且以朋友般的情感來款待每位客人,
不管是我們自己員工,或是顧客都可以非常快樂的在這蝸牛殼裡,享受每一刻動人時光

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