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糖坊食品有限公司

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嘉義是一個文風鼎盛,民風淳樸的南台灣小城,有著聞名於世的阿里山及座落於新港城的開臺媽祖廟-奉天宮,而除了特有的人文風情,嘉義最負盛名的特產首推-新港飴.
糖坊食品有限公司的創立源起於民國38年,原本只是在廟口邊自製自銷糕餅及新港飴的小販,由於所生產之新港飴香甜而不膩受到往來香客之喜愛而轉型成專職生產批發新港飴之加工廠,隨著這塊飴糖的興盛和衰退也同時見證了一個小鎮的沒落與新生.
數十年來,默默地耕耘,希望人人都能品嚐到這片土地的味道,藉由這小小的一塊糖,裝滿傳承者數十年來不變的執著與熱情,讓您無時無刻也能輕易被這片土地的好山好水所感動.
從[一無所有]到[做到最好],自創立以來歷經了多次的口味研改,從鄉土間到現代化之經營,我們花了數十年成為了糖果的專家.
民國六十三年成立[糖之坊本舖]門市-本著傳承與發揚之精神並堅持唯有超優質的環境,才能生產超優質的產品,也同樣深信完全使用自然純淨的新鮮原料,才能製成香濃可口的每一塊糖.
[糖之坊]的宗旨-永遠不斷創造令人心感動的產品.
[糖之坊]的定位-開創手藝傳承的新文化-人文.風情.台灣味
台灣人ㄟ口味 . 台灣人ㄟ人情味

主要商品與服務

夏威夷果軟糖:
使用麥芽和特級砂糖,再拌入夏威夷火山果及杏仁片等嚴選素材,每一塊糖都需歷經3個小時的慢火熬煮,才能達到黃金比例的酥軟Q度及不黏牙的獨特口感,採用創新的食材,循古的手工製法並降低了糖度,提高對食材的嚴格要求,絕對符合現代養身需求-低糖,營養,無負擔.

夏威夷果鮮乳軟牛軋:
很多人愛吃牛軋糖,卻不知道牛軋糖是十字軍東征帶回的戰利品.數百年來,牛軋糖從東方飄蕩到西方,再從西方紅回東方.
牛軋糖在數百年前的法國點心界佔有一席之地,法國國王路易十五拜訪西班牙皇室時,不是帶著黃金或珠寶,而是帶了42公斤的牛軋糖,足以證明牛軋糖在當時的價值.
牛軋糖,在法國又叫做Nougat,在11-12世紀十字軍出征時,從東方帶回牛軋糖,原本的配方是核桃,蜂蜜,但法國人決定再加入夏威夷果,杏仁和櫻桃.
可口的牛軋糖,很快在法國掀起一陣熱潮,迄今,南法的城市-Montelimor,每年都要生產2000公噸的牛軋糖,是生產量最大的城市.
牛軋糖現在也變成台灣名產,據瞭解,這是上海糕餅師傅渡海帶來的製糖技術,由於冬季較適合做糖,所以很自然的就成為年節必備的應景糖果.
糖之坊 引用法國原創高級素材-黃金夏威夷果搭配香脆杏仁片並配合台灣潮濕,炎熱的氣候作了改良,以海藻糖替代了砂糖、甜度大為降低,製程中再添加奶油,新鮮牛乳,才能塑造出一塊塊香濃可口的-夏威夷果鮮乳牛軋糖.

手作蝦捲:
台灣-美麗的福爾摩沙,海洋資源極其豐富.
蝦類富含卡路里,粗蛋白質,鈣,磷,是發育中小孩的營養素,女性的美容聖品及產婦的營養補給品,鈣質含量為牛奶之六倍,是老人補充高鈣之最佳來源.
市售蝦類產品多是蝦殼磨粉之製成品,糖坊手作蝦捲-創新的搭配製法,以新鮮蝦鬆拌入油蔥及獨特配方,手工用麵皮將其包裹成春捲狀,除了能品嚐新鮮蝦醬配上香烤麵皮的絕佳風味,還有純手工捲製的層層酥脆感. 糖之坊 用品牌和信譽及透明的製程讓您吃的安心.

原創手工糖系列
平凡的事物,總是容易被遺忘,就如同這古早味之傳承,它沒有華
麗的外衣或複雜的內餡,但這些親切的滋味,卻讓我們永難忘懷.

杏仁酥片/南瓜子酥
上等的蜂糖,拌入現烤之杏仁片/南瓜子,在精心烘培下,呈現出層層相疊之酥脆感,讓您品味一種清新,自然的田野風味.

福利制度

◆ 獎金 / 禮品類
  1.年終績效獎金
  2.三節禮金/禮品
  3.生日禮金
◆ 保險類
  1.勞保
  2.健保
  3.工廠人員團保-意外險/意外醫療
  4.職災保險
◆ 休閒類
  1.國內或國外旅遊(視公司情況舉辦)
  2.慶生會
  3.秋節烤肉活動
4.尾牙餐會
◆ 制度類
  1.員工制服
  2.旺季加班供餐
  3.誤餐費
  4.績效獎金
  5.定期考核調整薪資結構
◆ 請/休假制度
  1.特休
  2.補休
3.婚假
  4.陪產假
  5.育嬰假
6.事假.病假依勞基法規定辦理
◆ 其他
  1.員工購物優惠
  2.員工停車位:公司有剩餘車位時可申請
◆ 補助類
  1.結婚禮金
  2.課程進修補助
  3.旅遊補助
  4.住院慰問金
  5.退職金提撥

環境圖片

經營理念

誠信有道

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