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亞詮餐飲事業股份有限公司

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生長在台灣這塊美麗的土地上的我們,深愛這塊土地的人事物,我們深深希望,能將台灣的美食推廣到世界各個角落;保留了傳統的好味道,加入流行時尚的元素,誰說吃台菜不能很”潮”?

我們不是老店,創始迄今,國內已展店八家!其中包含六家主力品牌叁和院、高級法式台菜態芮(Tairroir)。

分店資訊:
叁和院忠孝旗艦店    台北市忠孝東路四段101巷14號 (東區地下街11號出口)
叁和院微風南京店    台北市南京東路三段337號B2 (微風南京百貨)
叁和院大直形象店    台北市樂群三路299號2樓 (EAT-T大樓, 美麗華旁)
叁和院桃園華泰店    桃園市中壢區春德路189號3F (華泰名品城)
叁和院高雄義大店    高雄市大樹區學城路一段12號A區5F (義大世界購物廣場)
叁和院桃園春日店    桃園市桃園區春日路618號2樓(JC Park食尚廣場)
Taïrroir態芮大直餐廳    台北市樂群三路299號6樓 (EAT-T大樓, 美麗華旁)

http://www.sanhoyan.com.tw/
http://www.tairroir.com/
https://www.facebook.com/sanhoyan.com.tw/
https://www.facebook.com/tairroir/

主要商品與服務

台灣風格飲食 (叁和院-時尚餐酒館、態芮-法式台菜、法餐新品牌 MiraWan )

叁和院 台灣風格飲食 以『貫通古今中西』為核心,和諧地用「創新」來詮釋 「傳統」,保留台灣人對傳統美味的依戀,卻又驚艷於新姿華貌,是以 新派台菜、萌系點心、創意酒水 構成餐飲之叁和;時尚空間、熱情服務、鬧熱(台語)氛圍 構成飲食外之叁和,絕妙的六感心體驗,讓叁和院成功開拓了國際視野。
✯ 2015年義大利米蘭世博期間,叁和院展演了 ”新派台菜” 驚豔米蘭
✯ 2016年獲交通部觀光局之邀,代表台灣在紐約中央車站展演台灣美食
✯ 2017年獲選台北世大運觀光推薦餐廳,並榮獲「滷肉飯節」優選店家
✯ 2018年獲台北市觀傳局之邀,到香港旅展記者會展演


Taïrroir 一個清晰又富深意的自創字。以「Taiwan」(原文台灣)與「Terrior」(法文風土)融合而成,透過穿越國界嶄新思維,讓台灣料理的多元能量華美釋放,完美詮釋「在台灣發現世界,讓世界看見台灣。」在主廚Kai的領軍下,重新解構台灣經典,融合台灣料理本質,重新展演屬於這個世代的味道與精神,既傳統也創新。引領美味品嚐者透過每道料理,傾聽文化經歷,體驗風土民情,更值得全球美食愛好者專程一訪。
✯ 態芮於2018台北米其林指南榮獲一星之殊榮!
✯ 態芮於2019台北米其林指南榮獲二星之殊榮!
Taïrroir, a simple but meaningful compound word is fused by "Taiwan" in Chinese and "Terrior" in French. With experience and belief, Chef Kai and the team uses the presentation of French food to display Taiwanese cuisine, believing it would impress the testers and promote the culture of Taiwanese Cuisine.
✯ 2018 One Michelin Star Restaurant!
✯ 2019 Two Michelin Star Restaurant!

福利制度

◆ 獎金/禮品類
1. 業績獎金(限門市店)
2. 全勤獎金
3. 員工生日禮券
4. 端午節、中秋節禮券

◆ 休閒類
1. 部門聚餐

◆ 補助類
1. 員工年度健檢
2. 員工用餐優惠
3. 員工制服

◆ 其他
1. 產學合作:大專院校產學合作實習機會

詳細福利制度以公司規定為主

環境圖片

經營理念

我們有自從開創叁和院以來,我們有極具創造力的研發中心主廚們;我們有菁英傑出的內外場管理團隊;我們有具活力,積極熱情的夥伴們,以及即將加入我們優秀的您。

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