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Uncle Shawn _大叔富弟文化有限公司

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其他

三位年過30歲的大叔,在目前的工作中 都各自遇到些許的瓶頸,
偶然的一次 聚會當中,說出了各自對於創業的想法,並且有著高度契合,
因此,決定一起合作, 打造一間屬於我們的餐廳。
剛剛踏入大叔時期,對於生活中的任何事物,都累積了不少的經驗,
進而衍生出許多想法、看法,
例如:對於食物、對於玩樂、對於交際、對於工作,
我們致力於把我們生活中的經驗,融入到店面的設計以及
餐點的研發設計,
並且與每一位來到店裡用餐的客人, 一起分享我們的生活經驗,
進而跟客人一起分享喜怒哀樂,讓客人來到店裡,不僅可以
獲得味蕾上的滿足, 也可以獲得心靈上的救贖。

而店名的由來,源自大叔性格中的“任性” ,在討論店名的時候,
大家都對於第一間店面的命名,客客氣氣的禮讓之間,
由Jeff提出:用抽籤的方式來命名吧!
在大家的同意這樣的玩法之下,由Shawn拔得頭籌,
獲得第一間店的命名權,
同時,店面的設計風格也得以 用他的想法與他的工作專業,來作為發想。
例如: Shawn是一位自由攝影師,因此店面會有許多他的 攝影作品。
我們的目標是可以開三間分店,那才可以一人有一間店可以命名,
設計上可以去融入更多個人性格。

Uncle Shawn 不僅是一間燒肉餐酒館,提供餐點之外, 更重要的,
我們分享生活經驗,我們聆聽你的喜怒哀樂, 在台北這樣陌生氣息濃厚
的環境中,讓你感受到大叔的溫暖。

主要商品與服務

以燒肉餐點為主軸,提供客人優質的餐點以及細心的桌邊服務,
透過桌邊協助客人烹烤各項肉類、海鮮、蔬菜,並且在服務的
過程中,與客人聊天話家常,拉近與客人的距離,令客人來到
店內用餐,能夠盡情的歡笑、放鬆。

福利制度

獎金福利:全勤獎金、員工生日禮金、年終獎金、營業獎金
休假福利:生理假 、年假
保險福利:勞保、健保
娛樂福利:員工定期聚餐
補助福利:員工在職教育訓練
休假福利:月休8天
補助福利:員工在職教育訓練

環境圖片

經營理念

創造歡樂的工作環境
提供夥伴完整的訓練
進而給予客人完美的用餐體驗

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