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巧櫻有限公司

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七見櫻堂甜點專賣店
★公司簡介
2007年在台北師大附近的小店發跡。
期初以花俏精緻手工巧克力起家,
並融合日式甜點的風格及精神,
在台灣巧克力甜點領域中一直是最受到矚目的品牌之一。

歷經十多個年頭。
我們已經成功將經營範圍從巧克力甜點,
延伸至彌月蛋糕、生日蛋糕,以及手工喜餅。
靠著極具辨識度的產品及市場定位,
及結合日本文化、日本和菓子及茶道美學,
屢屢在市場上造成話題,
並受到國內外許多知名企業,
在商務贈禮、員工贈禮、乃至異業合作,
作為其指定品牌。
http://t.cn/EK54zGs

手工喜餅方面,
從2015年開始推出,
便受到市場上相當熱烈的歡迎,
我們以追求美味甜點的精神,
開發設計出一系列風味層次豐富的手工餅乾,
搭配多樣化的美味小點
再佐以精美別具巧思、充滿濃厚日式美學的禮盒包裝,
至今已服務超過1500對的婚禮新人,
出貨超過7萬盒的喜餅,
在婚禮的領域中,
我們將持續不斷的推陳出新,
以巧思及美味甜點傳達著新人的幸福




★未來展望
未來,我們也將放眼烘焙業其他領域及餐飲業,
目前台北的誠品敦南店-七見櫻堂食事處,
正是我們跨足餐飲業的第一站。

秉持著一路走來的初衷,
我們將以追求美味甜點的精神,
投入在每個產品中,
也誠摯邀請您,
一同加入我們築夢的行列!

主要商品與服務

公司目前提供的服務主要為以下五個類別
手工喜餅/ 彌月蛋糕 / 生日蛋糕/ 商務贈禮 / 甜點下午茶

福利制度

1.薪資福利:本薪、管理津貼、住宿津貼、外派駐點津貼、業務加給及獎金
2.保險福利:享有勞保、健保、勞退提撥。
3.其他福利:提供員購優惠、休假制度比照勞基法。
4.福委會福利:結婚禮金、生育津貼、員工職災住院慰問金、災難慰問金、急難救助金、聚餐補助
5.教育訓練:完整教育訓練體系(集團訓練、店鋪經營訓練、店鋪各崗位訓練)

環境圖片

經營理念

七見櫻,
意旨通過七道嚴格標準考驗
製作出的手工甜點

產地 選用優良產地食材,精選產地巧克力、特級茶葉與優質水果製作。
精質 所有產品皆以純鮮奶油、牛乳等精質原料製作,不添加防腐劑。
風味 巧妙運用茶類、水果等元素,創造出內餡柔軟、口味醇和不過於甜膩的
甜點,達到味覺的完美和諧。
技法 透過細緻的調溫過程,同時精確掌握火候、溫度,充分發揮食材特性。
甜度調控 杜絕甜膩感,僅適當引出食材原有的甘甜,展現天然的甜蜜滋味。
食感 提供多元化的巧克力甜點,呈現各種素材與巧克力結合的不同食感。
容盛 針對每種巧克力甜點的特性,貼心設計各式兼具美觀與保存功能性的容器,
讓巧克力甜點的內外皆美。

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