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甘泉魚麵嘉義文化店

  • 產業描述: 其他餐飲業
  • 工: 15人
  • 資本額: 250萬元
  • 聯絡人: 莊先生
  • 公司地址: 嘉義市西區文化路19-2號
  • 話: 暫不提供
  • 真: 暫不提供

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香傳武漢三百年的傳奇
大陸湖北省(武漢)是魚麵發展的故鄉,湖北省的雲夢縣更是眾家魚麵發展的起始店。

近年來隨著需求的提升與經濟環境的變遷,雲夢魚麵已逐步發展成為行銷全國著名麵食。

本公司引進魚麵製作調理技術後,為適應國內消費者的口味需求,乃憑藉調理師對日本料理、西餐、東南亞及中國料理的實務操作經驗,調配出融合各大餐系的口味菁華的創作。

主要商品與服務

一、本店設有自動點餐機設備,外場人員2區:
1.【吧檯】服務客人帶位、飲料、泡茶、引導客人操作自動點餐機
2.【出餐口】服務客人帶位、送餐、收桌、環境清潔等、引導客人操作自動點餐機。
二、內場人員分為2區:
1.【麵區】:將麵糰燙至標準熟度並放置食材。
2.【調理區】:調理各式口味的湯頭與食材的烹飪。

福利制度

基本勞健保勞退、排班彈性、供餐、有升遷制度

環境圖片

經營理念

口味獨特、有創意的複合麵食專賣店;麵食市場及外食人口逐年增加,加上精緻化餐飲需求提升,符合市場潮流。

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