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高階的工作機會

3 筆查詢結果

行政副主廚 (Executive Sous Chef)

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台北市松山區
台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
  • 高中以上
  • 八年以上工作經驗
  • 待遇面議
行政副主廚職掌含蓋所有廚藝部,包括部分的餐飲部門。 該職位將確保整個廚藝部具有良好工作環境和員工關係,並負責廚房員工在技術需求的培訓和專業發展。 • 領導與督導廚房各項工作,衛生,市場進貨情形及注意食品之品質 • 維持廚房內部良好工作氛圍,並與餐飲部門緊密合作 • 協同行政總廚與各級主管,根據年度營銷計劃,實施各項活動、促銷與菜單設計。 • 員工出勒狀況,控管食物成本 • 督導及實施部門員工教育訓練 • 嚴格遵
3天以前更新 兩週內6-10人應徵
2019-09-19

西班牙餐酒館西餐廚房領班

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台北市大安區
慕捷國際餐飲事業有限公司
  • 高中 專科 大學
  • 六年以上工作經驗
  • 待遇面議
【公司簡介】       2008年開始,主要為提供道地西班牙料理與進口葡萄酒之餐廳。       歡迎喜愛異國美食與熱衷於人際互動之夥伴,       我們是個重視夥伴心聲,互相照顧,笑聲不間斷的大家庭!       期待您加入團隊,為彼此熱愛的未來共同學習成長! 【職務內容】 ①提供正規西菜料理。 ②準備於營業時間內的點菜或外燴所需菜餚。 ③設計菜單。 ④確保所負責類別的食品均符合衛生管理
3天以前更新 兩週內0-5人應徵
2019-09-19
千葉餐飲集團_欣冠達股份有限公司
  • 高中以上
  • 五年以上工作經驗
  • 待遇面議
1.規劃餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 2.人員的選用及訓練 3.廠商接洽、決定餐廳內主要的活動、商品 4.監督餐廳、飯店的工作人員 5.餐廳的其他事項管理 6.與客戶溝通 7.負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表 8.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 9.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 10.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 11.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌
4天以前更新 兩週內0-5人應徵
2019-09-18
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