台中店-晚班內場廚助/儲備人員【底薪30K起+績效獎金+免費供餐】

Hello! 我們正在積極地尋找 對餐飲有熱忱的夥伴! 若您擁有廚藝的夢想藍圖，歡迎一起加入我們充滿活力的巫泰式燒烤團隊! 1.熱愛泰國餐飲文化.具備泰式料理現場2年以上經驗者 2.對餐飲業有熱忱對工作具有高度企圖心 3.具有高度抗壓性、自我要求嚴謹及積極主動的態度 4.有廚房儲備主管經驗者佳 5.尤其具有泰式料理經驗者.將優先錄取. 具有以上相關經驗者最優先錄取,因為您就是我們在找的夥伴! 職務內容(基礎) 1. 預先準備與清洗料理食材 2. 工作區域的環境冰箱整理與清潔 3. 依照清洗流程洗滌鍋碗瓢盆 4. 食材的庫存盤點及管理 5. 開店前協助相關預備事項 6. 學習管理內場事務及營運管理 餐儲備主管的專業經歷:專業經歷: 1.須具備2~3年現場工作經驗. 2.依據餐單準備相關的食材及烹飪與擺盤 3.能配合公司營運現場廚房早/中/晚班人力調配及具備營運現場指揮能力者. 4.備料與烹飪於營業時間前等作業. 5.協助廚師團隊備料及擺盤. 6.協助廚師團隊烹飪所負責各自類別的菜單. 7.保持廚房鮮蔬/肉品之烹飪材料的適當存量. 8.維持工作區域與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準. 9.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定. 10.學習製作餐點及以負責任的態度完成工作. 11.完成公司主管交付之工作. 12.上班時段為早.晚班及雙頭班制(三班制).須配合公司及廚房團隊輪班與排班 13.配合政令採一例一休制，月休8天，自行排休4天，公司排休4天. 14.例假日/國定連續假日禁止排休. 15.上班時間手機不離身者請勿應徵. 職務內容(進階) 1. 人力安排 2. 新人教育訓練 3. 庫存管理 4. 完成主管交辦事項 員工福利： — 依勞基法一例一休 — 勞保/健保/勞退提撥金 — 團體保險 — 免費供餐 — 員工用餐折扣 — 每月員工聚餐 — 年度員工旅遊 — 春酒聚餐 — 年特休假期福利 — 月休8天 獎金： — 績效獎金 — 全勤獎金 — 三節獎金