【écru】米其林指南餐盤推薦法式fine dining侍酒師 Sommelier

09/25更新
12 小時前聯絡過求職者
應徵

工作內容

★★榮獲《2024米其林指南》餐盤推薦餐廳★★ 作為一名侍酒師,您將成為餐廳中最重要的角色之一,負責提供高品質的酒水服務和餐酒搭配建議。這是一份專業的職業,能夠在這個領域中發揮您的專業知識和技能,並與顧客建立良好的關係,並提供難忘的用餐體驗。 1. 工作流程順暢且具組織力 2. 良好顧客應對技巧 3. 具備熱誠與良好工作態度 4. 能完成主管交辦事項 5. 邏輯思考清楚具反應能力 6. 善溝通與良性顧客互動 7. 可獨立完成工作及清楚服務流程 8. 需瞭解基本葡萄酒、調酒等酒水服務流程及知識 9. 需分擔管理作業如備品、酒水等 10. 需協助現場服務 *3年以上Fine dining餐廳工作經驗(米其林相關經驗優先) *具有WSET L2/L3相關證照者優先面試

工作待遇

月薪50,000元以上

(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

工作性質

全職

上班地點

台北市大安區敦化南路一段177巷19號 (距捷運忠孝敦化站約200公尺)

管理責任

不需負擔管理責任

出差外派

無需出差外派

上班時段

日班/晚班/假日班,需輪班

休假制度

依公司規定

可上班日

不限

需求人數

1人

條件要求

工作經歷

5年以上

學歷要求

不拘

科系要求

不拘

語文條件

不拘

擅長工具

不拘

其他條件

※依個人工作經驗與能力核薪 ※具備外語能力者佳(英/日)

公司環境照片(7張)

魚君餐飲集團_沐陞有限公司 企業形象

福利制度

法定項目

其他福利

★獎金類 1.績效獎金 2.正職夥伴全勤獎金 3.年終獎金 4.淨利獎金 5.員工介紹獎金 6.兼職同仁時數達成獎金 ★休假類 1.除夕~初二春節團圓假(百貨店依商場營業時間而定) 2.正職月休8~10天(排班輪休) 3.年假 ★福利類 1.美味員工餐 2.尾牙活動 3.生日用餐禮金 4.員工用餐折扣 5.不定期部門聚餐 ★制度類 1.健全完善的教育訓練 2.在職教育訓練 3.年度考核 4.升遷快速且制度完善,採實力主義與年資無關 ★保險類 1.勞工保險 2.健康保險 3.勞工退休金提撥 ★員工健康檢查補助 任職滿一年以上夥伴提供每年健康檢查補助 【上述福利隨公司營運方針有所調整,詳情請於面試時洽詢】

聯絡方式

聯絡人

人資部

其他

1.請先寄送履歷,面試時間另行通知,恕不受理電話詢問。 2.依食品良好衛生規範第五條,新進餐飲從業人員應先經衛生醫療機構檢查合格後,報到當日需繳交個人體檢報告正本,始得聘僱。

應徵回覆

合適者將於3個工作天內主動聯繫,不合適者將不另行通知
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