廚師

09/27更新

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應徵

應徵人數 0~5 人

工作內容

需有創意料理或西餐料理3年以上經驗從事中、西、日式料理以外的菜單設計，並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。．準備料理相關的食材。．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。．並掌控擺盤與出菜的先後順序。．另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 10%業績獎金

職務類別

、

、

工作待遇

月薪38,000~45,000元

（固定或變動薪資因個人資歷或績效而異）

工作性質

全職

上班地點

台南市中西區觀亭街43號

遠端工作

管理責任

不需負擔管理責任

出差外派

無需出差外派

上班時段

晚班，1800~0230中間休息半小時

休假制度

依公司規定

可上班日

不限

需求人數

1人

條件要求

工作經歷

3年以上

學歷要求

不拘

科系要求

不拘

語文條件

不拘

擅長工具

不拘

工作技能

廚房器具使用維護、食材貯存管理、食材成本控制、食物製前準備、廚房設備維護管理、食材選購採買、排盤與食品裝飾、製定標準菜譜、熟悉食物性質與營養知識

具備駕照

普通重型機車

其他條件

未填寫

歡迎所有求職者，與

應屆畢業生、

日間就讀中、

夜間就讀中、

研發替代役、

僑生、

外籍人士、

原住民、

新住民、

二度就業、

中壯齡、

中高齡、

高齡、

更生人、

學生實習

等

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聯絡方式

聯絡人

高俊仁

應徵回覆

本職務設定7個工作天回覆

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