1. 負責食材處理,包括修肉分肉切肉、處理海鮮及蔬菜備料。 2. 完成火鍋內場的餐點前置與製作,並熟記出餐流程。 3. 控管食材新鮮度及庫存,確保出餐品質。 4. 維持廚房環境整潔,並遵循食品安全規範。 5. 遵循上級的指派,工作中時刻與服務人員緊密配合。
時薪220元以上
不拘
具涮涮鍋店或熱廚相關經驗者優先錄取
正職月休9-11天
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