台南宅配晚餐二廚

1.每日檢查水、電、瓦斯及其它廚房設備器具，確保使用上無災害顧慮或危險。 2.保持良好衛生習慣，隨時注意個人服裝儀容清潔及個人衛生。 3.依標準衛生程序協助廚師準備食材、烹調料理、掌控菜餚的攞盤與出菜的順序。 4、於時限內完成菜色並配合出餐作業，並依公司發布之照片做成品擺盤。 5.配合公司以開立菜單烹調菜色，口味調整至符合公司理念及客戶需求。 6.維持與確保衛生及清潔標準，確保所負責類別的食品均符合食品安全規範。 7.負責廚房的廠內運作，並進行指導與管理。 8.盤點食材及器具用品庫存，食材品質及進貨品項、數量管控。 9.完成主管交辦事項。 10.需配合公司安排外出配送餐點 11.符合衛生局衛生相關條例 12.另有獎金分紅制度