公司介紹

產業類別:
旅館業
產業描述:
觀光旅館業
員  工:
1500人
資 本 額:
20億
聯 絡 人:
人資部
公司地址:
台北市中正區忠孝東路一段12號地圖
電  話:
傳  真:
公司網址:
http://www.mhh-group.com/index.aspx
相關連結:
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公司簡介

寒舍餐旅管理顧問股份有限公司成立於民國89年,旗下所經營指導產業囊括古董市場、今藝術品投資及花藝設計,並積極拓展集團觸角至餐飲服務及旅館業;以「文化、藝術、美學薈萃」的經營理念,致力於推廣人文事業以及專業人材的培育,引領業界潮流,表現亮眼,為寒舍集團的成長打下卓越鞏固的基礎。

台北喜來登大飯店Sheraton Grande Taipei Hotel
自2002年7月1日起,飯店正式由寒舍餐旅管理顧問股份有限公司接掌營運,並更名為台北喜來登大飯店。為了能夠創造出煥然一新的精緻時尚風格,並保留古典中國優雅蘊歛的文化元素,台北喜來登大飯店經過近三年的全館重新裝修後,館內處處可見精心擺置的古董藝術精品,及饒富趣味的古中國意象圖騰。台北喜來登共擁有688間全新設計裝潢的各式客房及套房,及多間中、西、日式美食餐廳,提供賓客最豐富精采的食宿享受。

自2007年起連續三年,被《華爾街日報》喻為「旅遊業奧斯卡獎」的「世界旅遊獎(World Travel Awards)」評選為台灣區最佳飯店(Taiwan’s Leading Hotel)、最佳商務飯店(Taiwan’s Leading Business Hotel)、最佳會議型飯店(Taiwan’s Leading Conference Hotel)及等三項殊榮,且為台灣區唯一得獎飯店。

台北寒舍艾美酒店Le Meridien Taipei
由寒舍經營首度引進Starwood喜達屋國際飯店集團中符合人文藝術概念的Le Meridien艾美品牌,共同打造「時尚、人文、探索」的台北寒舍艾美酒店,於2010年12月正式開幕。

台北寒舍艾美酒店座落於台北新興熱鬧的信義計畫區,為整合商務、購物和休閒娛樂全方位生活機能的精華區域,設有160間現代化設計的客房及高級套房,多功能的宴會場地,提供融合科技化的便捷服務與新穎設施,是舉辦各式活動、會議、宴會等重要時刻的優質首選。此外,2間風格獨具的餐廳、2間時尚酒吧及1間巧克力店,引領旅客探索充滿樂趣與潮流風尚的食宿體驗。

配合空間與環境,寒舍艾美運用當代藝術的策展概念為基礎,選擇「光和影」作為主題,集結了來自台灣、中國、日本、韓國、美國、英國和比利時的多位當代藝術家,共近700件跨媒材、跨形式的作品與裝置藝術創作,於摩登空間中巧妙揉合人文藝術,將藝術品融入在每一位旅客都能接觸到的角落,創造了無限探索空間,透過藝術家的獨具慧眼,觸動賓客感官神經,進而激發創意思維,帶給艾美賓客超脫一般傳統氛圍的現代化五星級酒店。

自2012起台北寒舍艾美酒店蟬聯2年獲得" Business Traveller Asia-Pacific Awards"之「2013年私家地理中國旅行獎最佳商務酒店」之獎項肯定。2013年11月更榮獲來自英國倫敦”Business Destinations Travel Awards”評選為「Taiwan Best Business Hotel台灣最家商務酒店」之獎項。台北寒舍艾美酒店為賓客提供的不僅是一個新居所,從入住酒店那刻,就開啟了駕馭自如的探索之旅。以時尚、藝術聞名全球的艾美酒店,將融合當代文化觸動旅客的感官新思維,以創意視角探索台北。

台北喜來登大飯店(Sheraton Grande Taipei Hotel)與台北寒舍艾美酒店(Le Meridien Taipei) 均隸屬於全球知名的喜達屋國際飯店集團(Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.)旗下兩大的連鎖品牌-喜來登酒店集團與艾美酒店集團。喜達屋國際飯店集團成員共包括Sheraton,Le Meridien, Westin, St. Regis, The Luxury Collection, Four Points By Sheraton, W Hotel, 以及近期登場的雅樂軒,還有ElementSM等知名旅館品牌。結合 Starwood Vacation Owership, Inc.在全球100多個國家共擁有超過982間飯店及14萬名員工,為一橫跨旅館及休閒產業之跨國企業。

主要商品/服務項目

主要服務項目:台北喜來登-客房住宿688間、餐飲〈共十三家餐廳〉、會議、婚宴〈最多可容納150桌〉
主要服務項目:台北寒舍艾美酒店-客房住宿160間<含61間套房>、餐飲〈2家餐廳+2間酒吧+1間巧克力專賣店〉、會議/婚宴〈最多可容納50桌〉

福利制度

1.享勞、健保、退休金提撥 2.供膳及制服 3.員工旅遊 4.員工教育訓練 5.婚喪補助
6.三節禮金 7.生育補助 8. 機車停車位 9. Starwood Group 住房優惠 10. 員工電影購票優惠
11. 集團餐廳用餐優惠 12. 員工春酒

經營理念

喜來登的核心價值
~溫暖親切, 共通共享, 聯繫感應~

艾美的核心價值
~時尚, 人文, 探索~

工作機會列表

  第1頁,每頁

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中、專科、大學學歷

1.供膳食 2.歡迎肯學習、反應靈敏、有服務熱忱及有相關餐飲服務經驗者加入。 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清...

0~5人應徵 1年以上工作經歷,專科以上學歷

客房餐飲訂餐員,負責點餐、送餐、收餐等服務。 此工作需配合輪三班。 上班時間:07-00-15:00/15:00-23:00/23:00-07:00 *津貼及獎金另計

11~30人應徵 工作經歷不拘,大學學歷

1.透過話機傳遞服務,負責轉接或回覆電話至相關人員或部門與客房,於第一時間即時回覆顧客的需求與客訴。 2.需輪三班: 0700-1500 1430-2230 2200-0700

0~5人應徵 1年以上工作經歷,專科、大學學歷

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.上班時段為:10:00~16:00

0~5人應徵 2年以上工作經歷,高中、專科、大學、碩士學歷

1.負責現場管理運作 2. 餐飲服務流程規劃管理 3. 人員培訓及人力調配管 4. 服務品質控管與顧客服務管理 5. 善於溝通協調 6. 具餐飲管理3年以上相關經驗

0~5人應徵 5年以上工作經歷,高中、專科、大學、碩士學歷

1.負責餐食管理與人力調配。 2.制定餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。

0~5人應徵 2年以上工作經歷,高中、專科、大學學歷

1.熟悉宴會廳服務 2.協助負責餐食管理與人力調配。 3.協調外場點餐與內場廚師的順序與速度。 5.協助及監督食物之製作流程,份數及擺盤等事務。 6.可配合輪調早晚班。

0~5人應徵 1年以上工作經歷,高中、專科、大學學歷

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理,如:烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀...

0~5人應徵 3年以上工作經歷,高中、專科、大學學歷

1.負責自助餐餐檯 2.有自助餐熱檯經驗者佳 3.準備食材並烹調菜餚

0~5人應徵 1年以上工作經歷,高中、專科、大學學歷

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責結帳、收銀之工作。

0~5人應徵 1年以上工作經歷,專科、大學學歷

需協助旅客遞送行李、包裹、報紙、信件等,並館內、外相關資訊,旅遊、交通、購物休閒等相關訊息提供,及其他顧客服務事宜。 輪班制 06:00-14:00/ 07:00-15:00/11:00-17:00/...

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中、專科、大學學歷

麵包製作計時人員,具丙級烘焙證照。

0~5人應徵 1年以上工作經歷,高中以下、高中、專科、大學學歷

1.具製作麵包經驗。 2.需輪班(早班有交通津貼)。

11~30人應徵 1年以上工作經歷,高中以下、高中、專科、大學學歷

1.具製作蛋糕經驗。 2.需輪班。

11~30人應徵 工作經歷不拘,大學、碩士學歷

1.訂定集團採購制度、管理辦法及統一採購等事項 2.市場調查分析與供應商管理 3.集團年度採購計劃、預算及成本控制 4.督導集團各事業單位之採購部門 5.大宗採購及重要項目之談判、簽約及合約的交付執行

6~10人應徵 2年以上工作經歷,高中以上學歷

1. 餐廳營運流程制定與執行 2. 餐廳內部人事訓練計劃 3. 餐廳內部各項成本控制 (人事費用 雜項費用等) 4. 擬定餐廳營運促銷計劃 5. 與其他部門的協調溝通 6. 年度預算制定 7. 顧客抱...

0~5人應徵 1年以上工作經歷,高中、專科、大學學歷

餐飲服務

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中、專科、大學學歷

餐前準備與餐點服務 桌面清潔 主管交辦事項

0~5人應徵 1年以上工作經歷,高中以上學歷

1.負責PT人力、排班等 2.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。

0~5人應徵 1年以上工作經歷,高中以上學歷

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。

11~30人應徵 1年以上工作經歷,專科、大學、碩士學歷

24小時輪班制: 1.負責客房餐飲 2.行政貴賓廳事務 3.管家服務

6~10人應徵 工作經歷不拘,高中、專科、大學學歷

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。

0~5人應徵 1年以上工作經歷,高中、專科學歷

1.負責客人帶位、倒茶、點餐、送餐、服務酒類及飲料等工作。 2.需配合輪班:兩頭班11:30-15:00/18:00-22:00(兩頭班津貼100元/日)

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