環境照片

  • 【PAUL TAIWAN 麵包產品】
  • 【PAUL TAIWAN 烘焙坊】
  • 【PAUL macarons 馬卡紅】
  • 【台北 內湖旗艦店】

公司介紹

產業類別:
其他餐飲業
產業描述:
其他餐飲業
員  工:
150人
資 本 額:
暫不提供
聯 絡 人:
Winnie Chen
公司地址:
台北市大安區敦化南路2段77號7樓之2地圖
電  話:
傳  真:
暫不提供
公司網址:
www.facebook.com/paul1889.taiwan?fref=ts
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公司簡介

MAISON DE QUALITE FONDEE EN 1889
來自法國的百年經典PAUL 源起於於1889的品質之家
即將為台灣市場帶來正宗法國麵包與生活型態的革命性里程碑

PAUL的歷史
PAUL對於法式麵包的熱情與堅持,起源自1889年在北法Lille附近的Croix, 從一個家族麵包店開始。PAUL的歷史是一個熱愛美食家族的故事, 堅持使用最棒的傳統烘培方式,承諾提供絕佳的品質與最具獨特風味的法國麵包, 給同樣熱愛美食的愛好者, 讓更多的人能夠分享到這個家族對於美食的熱情與堅持, 體略到生命中單純、 美好的滋味。經過百年餘四個世代的堅持與努力,PAUL已經成功的拓展至法國、 歐洲各地、中東地區、美國以及亞洲地區的日本與上海。 同時也開始提供法國小點、三明治、早餐、沙拉與飲品的服務, 讓更多的美食愛好者能體驗法式的熱情認真與執著,以及法國美食的精髓。PAUL的成功不僅在於產品,更在成功地將法國文化融入在每個細節,在現今美系、日系主宰的市場中, 以其迷人的歷史背景畫下了分水嶺。現在,我們即將為台灣地區的美食愛好者提供真正與道地的法國人文與美食體驗。

PAUL對於品質的執著
PAUL的現今傳人歐戴 Francis Holder,勇敢堅持傳統不死,克循古法,以長達7小時的時間烘焙製作每一個PAUL麵包,無論在海內外的每家店,都以巴黎總公司麵糰到各地烘焙,保持道地的法國麵包,堅持原汁原味、高品質,在現代新興連鎖行業中,PAUL堅持費時、不經濟的方法烘焙,雖然沒有什麼經濟利益,卻烘焙出了品質絶對保證的金字招牌,揚名海內外。PAUL重視用料,嚴格要求麵粉來源,只使用獨家契作的鄉村冬麥品種,含有豐富的小麥胚芽,有超過 300名農夫在8,650英畝的麥田裡,種植供應PAUL的冬麥,不放任何添加物或防腐劑。PAUL冬麥在碾磨前會鋪放 30 天等待熟成,每一塊PAUL麵包都要經過至少7小時的製作,至今仍然與歐戴的祖先所花的時間相同,百年來PAUL已發展出142種麵包,為舉世聞名的「麵包博物館」。

PAUL在世界各地的發展現況
全法國至今有 334 家烘焙連鎖店,其中超過170家附有茶沙龍與餐廳。PAUL以獨家高科技和傳統古法結合,使所有PAUL的海外分店都能提供和法國本地一樣的品質和美味,這也是全世界麵包店都嚮往和津津樂道之處。目前海外代理遍佈 23 個國家,包含遍佈英國、美國、加拿大、瑞士、比利時、荷蘭、西班牙、摩洛哥、土耳其、黎巴嫩、科威特、杜拜、日本與中國等,至2008 年海外總共有150 家店。在亞洲日本有20 家,除了台灣之外,韓國、香港、馬來西亞也將陸續開幕,亞洲即將吹起濃郁的 PAUL 的麵包香!

PAUL TAIWAN 發展狀況--
2008 09/25 台灣第一間店:仁愛店 於台北仁愛圓環開幕 全球總店數邁入550家
2009 10/01 台灣第二家分店:信義店 進駐台北信義商圈 新光三越A9 2F
2012 03/02 台灣第三家分店:台中中港店 進駐台中新光三越 1F & 2F
2012 11/28 台灣第四家分店:新竹巨城店 進駐新竹Big City遠東巨城購物中心1F
2013 09/12 台灣第五家分店:內湖烘焙旗艦店 進駐內湖科技園區 (亞洲第二座在地化烘焙坊)

主要商品/服務項目

法國麵包、法國甜點、法國輕纖食、法式小酒館料理、法國媽媽家常菜與咖啡茶飲。

福利制度

休假制度:月休8-10日 餐飲業休假數最多 / 因公需要加班尚可換算休假。
訓練升遷:新進考核、進階考核、年終考核、績效考核制度明確,確保升遷公平公正
薪資福利:新進人員半年內調薪兩次、工作滿一年 正職夥伴發放4張餐券 兼職夥伴發放2張餐券、生日當日可免費獲得甜點壹分、尾牙或春酒、員工聚餐、供應員工餐、員工制服、男性員工陪產假、育嬰假、生理假、年假
員工折扣:員工本人及直系親屬用餐及購物九折優惠
激勵獎金:年度激勵獎金、業績獎金

經營理念

心-- 感同身受的同理心
誠-- 誠實的態度
省-- 自省的能力
改-- 改善的決心
善-- 不做惡的原則

工作機會列表

  第1頁,每頁

6~10人應徵 3年以上工作經歷,專科以上學歷

Overall: 主要負責領導與監督內外場之值班管理、Sales目標達成、行銷目標達成、成本控制與獲利達成、顧客滿意度、VIP Program、R&M、訓練、面試、營運品質、班表. 與主廚與公司相關...

6~10人應徵 3年以上工作經歷,專科以上學歷

Overall: 主要負責領導與監督內外場之值班管理、Sales目標達成、行銷目標達成、成本控制與獲利達成、顧客滿意度、VIP Program、R&M、訓練、面試、營運品質、班表. 與主廚與公司相關...

0~5人應徵 1年以上工作經歷,專科以上學歷

<<店舖訊息>> PAUL仁愛店, 位於台北市仁愛路4段107號1樓(仁愛圓環) PAUL信義店, 位於台北市松壽路9號2樓(新光三越A9) PAUL中港店, 位於台中市中港路2段111號2樓(台中新...

0~5人應徵 1年以上工作經歷,專科以上學歷

<<店舖訊息>> PAUL仁愛店, 位於台北市仁愛路4段107號1樓(仁愛圓環) PAUL信義店, 位於台北市松壽路9號2樓(新光三越A9) PAUL中港店, 位於台中市中港路2段111號2樓(台中新...

0~5人應徵 1年以上工作經歷,專科以上學歷

<<店舖訊息>> PAUL信義店, 位於台北市松壽路9號2樓(新光三越A9) <<招募訊息>> 法國一百二十年著名麵包沙龍PAUL徵求相關人才及儲備幹部,歡迎對法國麵包、美食文化、生活風格、法國美學...

11~30人應徵 1年以上工作經歷,專科以上學歷

<<店舖訊息>> PAUL信義店, 位於台北市松壽路9號2樓(新光三越A9) <<招募訊息>> 法國一百二十年著名麵包沙龍PAUL徵求相關人才及儲備幹部,歡迎對法國麵包、美食文化、生活風格、法國美學...

6~10人應徵 1年以上工作經歷,高中以上學歷

<<店舖訊息>> PAUL仁愛店, 位於台北市仁愛路4段107號1樓(仁愛圓環) PAUL信義店, 位於台北市松壽路9號2樓(新光三越A9) PAUL中港店, 位於台中市中港路2段111號2樓(台中新...

6~10人應徵 1年以上工作經歷,高中以上學歷

<<店舖訊息>> PAUL仁愛店, 位於台北市仁愛路4段107號1樓(仁愛圓環) PAUL信義店, 位於台北市松壽路9號2樓(新光三越A9) PAUL中港店, 位於台中市中港路2段111號2樓(台中新...

0~5人應徵 1年以上工作經歷,專科以上學歷

<<店舖訊息>> PAUL內湖店, 位於台北市內湖區洲子街75號(內湖科學園區內) <<招募訊息>> 法國一百二十年著名麵包沙龍PAUL徵求相關人才及儲備幹部,歡迎對法國麵包、美食文化、生活風格、法...

0~5人應徵 1年以上工作經歷,專科以上學歷

<<店舖訊息>> PAUL內湖店, 位於台北市內湖區洲子街75號(內湖科學園區內) <<招募訊息>> 法國一百二十年著名麵包沙龍PAUL徵求相關人才及儲備幹部,歡迎對法國麵包、美食文化、生活風格、法...

0~5人應徵 1年以上工作經歷,專科以上學歷

<<店舖訊息>> PAUL仁愛店, 位於台北市仁愛路4段107號1樓(仁愛圓環) PAUL信義店, 位於台北市松壽路9號2樓(新光三越A9) PAUL中港店, 位於台中市中港路2段111號2樓(台中新...

6~10人應徵 1年以上工作經歷,專科以上學歷

<<店舖訊息>> PAUL新竹巨城店, 位於新竹市中央路229號1樓(新竹巨城購物中心) <<招募訊息>> 法國一百二十年著名麵包沙龍PAUL徵求相關人才及儲備幹部,歡迎對法國麵包、美食文化、生活風...

0~5人應徵 1年以上工作經歷,高中以上學歷

<<店舖訊息>> PAUL仁愛店, 位於台北市仁愛路4段107號1樓(仁愛圓環) PAUL信義店, 位於台北市松壽路9號2樓(新光三越A9) PAUL中港店, 位於台中市中港路2段111號2樓(台中新...

6~10人應徵 1年以上工作經歷,高中以上學歷

<<店舖訊息>> PAUL仁愛店, 位於台北市仁愛路4段107號1樓(仁愛圓環) PAUL信義店, 位於台北市松壽路9號2樓(新光三越A9) PAUL中港店, 位於台中市中港路2段111號2樓(台中新...

11~30人應徵 1年以上工作經歷,專科以上學歷

<<店舖訊息>> PAUL仁愛店, 位於台北市仁愛路4段107號1樓. 於2008年9月開幕. <<招募訊息>> 法國一百二十年著名麵包沙龍PAUL徵求相關人才及儲備幹部,歡迎對法國麵包、美食文化...

0~5人應徵 1年以上工作經歷,高中以上學歷

<<店舖訊息>> PAUL仁愛店, 位於台北市仁愛路4段107號1樓. 於2008年9月開幕. <<招募訊息>> 法國一百二十年著名麵包沙龍PAUL徵求相關人才及儲備幹部,歡迎對法國麵包、美食文...

11~30人應徵 1年以上工作經歷,專科以上學歷

<<店舖訊息>> PAUL中港店, 位於台中市中港路2段111號2樓(台中新光三越) <<招募訊息>> 法國一百二十年著名麵包沙龍PAUL徵求相關人才及儲備幹部,歡迎對法國麵包、美食文化、生活風格、...

30人以上應徵 1年以上工作經歷,專科以上學歷

<<店舖訊息>> PAUL中港店, 位於台中市中港路2段111號2樓(台中新光三越) <<招募訊息>> 法國一百二十年著名麵包沙龍PAUL徵求相關人才及儲備幹部,歡迎對法國麵包、美食文化、生活風格、...

11~30人應徵 1年以上工作經歷,專科以上學歷

<<店舖訊息>> PAUL仁愛店, 位於台北市仁愛路4段107號1樓(仁愛圓環) PAUL信義店, 位於台北市松壽路9號2樓(新光三越A9) PAUL中港店, 位於台中市中港路2段111號2樓(台中新...

11~30人應徵 1年以上工作經歷,專科以上學歷

<<店舖訊息>> PAUL中港店, 位於台中市中港路2段111號2樓(台中新光三越) <<招募訊息>> 法國一百二十年著名麵包沙龍PAUL徵求相關人才及儲備幹部,歡迎對法國麵包、美食文化、生活風格、...

0~5人應徵 工作經歷不拘,學歷不拘

假日兼職洗碗工 1.餐廳碗盤餐具清潔。 2.烘焙用品清潔。 3.洗碗機清理維護。

11~30人應徵 3年以上工作經歷,大學以上學歷

在台灣我們的使命與願景是希望透過各式遵循古法, 同時又不斷推陳出新的各式麵包、甜點、馬卡紅、法國家常料理與法國小酒館料理;道地的法國古典氛圍,來傳遞與推廣「法國庶民美食文化」。 我們歡迎對法國麵包、高...

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