甜點師
- 台中市西區
- 2年以上
- 高中
CJSJ 法式甜點概念店,是 Mr. Soriano Joaquin 及 Ms. Chuang Ju 於2015年共同創立。 CJSJ 的初衷,是希望以職人的角度,為你創造每一天想吃法式甜點的美好理由。 除了秉持職人踏實的製作技巧、知識與專業,遵循傳統的技法,並時時刻刻要求自己重新創造、全新呈現,也不忘提醒自己回歸甜點櫃前的每一雙眼睛、每一顆心,對法式甜點最初的渴望。 2024年下旬,將以全新型態,融合現代料理、甜點和飲酒文化,呈現更貼近生活的CJSJ2.0。 期待和我們一樣對餐飲充滿熱情的你加入。 熱愛做甜點、嚴謹、負責、細心。 態度主動積極,學習理解力強,抗壓性及穩定性高和樂於挑戰。 工作內容包含製作法式蛋糕、生日蛋糕、可頌和各式維也納式麵包、沙布列餅乾、法式棉花糖軟糖、盤飾甜點、禮盒製作。 協助團隊、崗位輪替、多元學習。