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公司介紹
產業描述
食品業
電話
04-22598000
員工人數
20人
地址
台中市南區樹義路8號
公司簡介
「元明商店」將麥芽餅帶往太陽餅之路 林能水先生創立之「元明商店」由於經營得宜生意興隆，其中以麥芽餅口碑最好更成為坊間最佳拌手禮。更因應接不暇，林能水開始栽培製餅師傅，也因此成為臺中太陽餅的起源，也使麥芽餅成為臺中地方特色而開枝散葉，後更名為太陽餅。 而真正成為太陽餅時代乃肇因1954年林紹崧品嚐元明商店的麥芽餅後創辦的太陽堂，因麥芽餅形狀渾圓，形似太陽且店名為太陽堂，而改稱 「太陽餅」。 太陽餅現為臺中文化代表 數十年來太陽餅為臺中文化代表，市區內太陽餅店林立令人眼花撩亂，除中港、中清路上自稱百年承傳外，自由路上更有少數自稱發明人的店，可見競爭承傳之激烈。 以現今太陽餅的沿革及製作技術可確定源自於社口「崑派商店」的林家，百多年來於臺中開枝散葉，各立門號且均以承傳人自居，但真正傳自社口林家的後代除1930年代成立「元明商店」的林能水，和從「元明商店」分支之1954年成立的「太陽堂」林紹崧。
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主要商品 / 服務項目
元明商店全新出發，讓台中名產以 【現代的經營】、【藝術的美食】、【文化的名產】 再造太陽餅的里程碑，提升台中名產的品味， 讓台中人挺起胸膛，更驕傲的擁有太陽餅傳奇。
福利制度
福利制度 獎金類 年節獎金 員工生日禮金 年終獎金 禮品 保險類 意外險 員工團保 員工撫恤 員工公出特別保險 員工及眷屬住院慰問金 餐飲類 誤餐費 補助類 員工結婚補助 生育補助 員工退休規劃（包括退休金及退休後之福利等） 員工及眷屬喪葬補助 其它類 需穿著員工制服 員工在職教育訓練 良好升遷制度 法定項目 勞保 健保 加班費 育嬰假 特別休假 勞退提繳金
工作機會
10/07
工作內容簡介：
負責中式糕餅生產的基礎操作。
協助師傅進行糕餅製作的材料準備、設備操作及調整。
執行包裝作業及品質檢查。
進行機台的例行清潔與簡單維護，確保持續運作。
維護工作區域的整潔衛生，包括工桌、倉庫等環境清理。
遵守操作規範，確保安全生產並完成每日目標。
我們正在找這樣的你：
願意學習並配合作業流程
能完成主管交辦事項，並與部門夥伴良好合作
時間彈性可（無法每天配合也沒關係，請在履歷中註明可配合的日期與時段）
我們的工作環境你一定會喜歡：
同事親切、可愛又好笑，工作氣氛融洽
該認真時認真，加班有加班費
現場充滿糕餅香氣（聞著都開心）
不定期小驚喜，歡樂日常不無聊
其他說明：
長期持續徵才中！看到代表我們還在找人
歡迎主動投遞履歷，一起加入我們的糕餅小團隊！
10/07
工作
無經驗可。
負責每日原料的準備與配方材料的秤量調製工作，確保準確無誤。
依據生產線要求進行糕餅的整形、餡料包製與烘焙操作。
協助師傅完成擀製、調餡及糕餅裝飾等輔助作業。
維持生產區域和設備的清潔，並執行每日環境衛生檢查。
進行庫存統計與原物料管理，確保持續供應與存放合理。
參與新產品的試製與原料改進，提出創新糕餅製作建議。
我們正在找這樣的你：
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時間彈性可（無法每天配合也沒關係，請在履歷中註明可配合的日期與時段）
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不定期小驚喜，歡樂日常不無聊
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10/07
工作內容簡介：
按生產進度需求協助物料搬運，確保生產流程順暢。有製作漢餅相關經驗
1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度
2.稱量各糖餡原料以機械混合或攪拌成糰(糊)
3.壓延、分割、整形、包餡、烤焙
4.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度
5.學習包酥/桿皮/包餡/桿圓 …製作過程
6.控制烤爐、油炸糟之溫度狀態
7.壓延機之滾輪間隙與轉速
8.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間)
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願意學習並配合作業流程
能完成主管交辦事項，並與部門夥伴良好合作
有團隊合作精神、動作有效率。
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不定期小驚喜，歡樂日常不無聊
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10/07
工作內容簡介：
摺紙盒、備貨、其他相關作業
操作包裝機台，進行設定、啟動、監控與徹底清潔，確保運行順暢。
填寫包裝相關的日報表，記錄生產數據並準確提交系統建檔。
依照公司規定檢查成品，處理訂單打包及裝盒，確保商品品質符合標準。
執行工作環境及倉庫區域的整理，保持衛生及清潔度。
協助需其他生產線程序，執行公司制定之包裝品質監控作業，確保規格與合規流程。
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工作需求需久站，搬紙盒/箱等重物
完整的升遷制度
10/07
工作內容簡介：
初期需熟悉公司作業流程，掌握日常運營重點。
負責網路訂單管理，確保訂單準確處理並回覆客戶查詢。
管理零用金使用情況，維護日常財務紀律。
協調廠商合作事宜，掌控供應商交期與品質。
負責會議記錄，並跟進執行進度及結果回報。
擔任部門與主管間的溝通橋樑，加強內部協調。
執行主管交辦事項，確保任務按時高效完成。
支援部門運作，確保日常業務順利推進。
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該認真時認真，加班有加班費
現場充滿糕餅香氣（聞著都開心）
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休假日期為排/輪休,行政時間彈性
10/07
工作內容：
接待並提供顧客商品諮詢，主動建議並協助完成購物需求。
負責商品陳列與櫥窗清潔，確保場所整潔及商品陳列整齊美觀。
向顧客詳細說明產品特性、使用方法及價格，推薦符合需求商品。
負責商品包裝、結帳、開立發票或收據，確保交易手續準確迅速。
協助促銷活動執行，負責活動推廣及每日報表數據回覆整理。
每日進行銷售統計與庫存盤點，確保貨品數量及紀錄準確。
包裝顧客訂單並出貨，確保包貨品質與送貨流程順暢。
我們正在找這樣的你：
願意配合排班、主動協助門市運作
能完成主管交辦事項，並與部門夥伴良好合作
無法每天配合也沒關係！請在履歷中註明可配合的時間與日期
其他說明：
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