休閒服務業
037-879198
80人
苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下1-5號
卓也小屋位於苗栗三義,建立初衷是希望以「植物」定位,營造以植物為主題的健康文化園區。因此,在這片環境優雅、貼近自然的山林之中,開始經營蔬食餐廳、山居民宿等。園區主人落腳三義後,便積極在此尋找可以生根、加工、體驗甚至做為伴手禮的具特色、有文化的創意產業,終於在20004年前決定將藍染導入三義卓也小屋園區,並成立了天然染色工坊,讓遊客來到卓也小屋除了身居山林外,也可以體驗傳統藍染工藝。 除了供遊客體驗,我們也重新建立傳統藍染工藝的工序,從栽種藍草、製作藍靛染料、培育管理藍染染缸、藍染工藝技法以及到後續的加工等。2014年起,為了讓台灣藍染在世界上有更高的知名度,因此創立「卓也藍染」品牌,提供品質最優良的藍染商品。 園區主人-卓也夫婦卓銘榜為觀光所碩士及鄭美淑為中興大學農學系碩士背景,擁有豐厚的經營經驗及專業觀光休息及農業知識,卓也藍染更招攬多名藍染美術師(包括經營者第二代卓子絡)、工藝師及設計師投入藍染產業,嘗試結合農業產業與工藝並建立新的經營典範。
1.餐飲、民宿經營管理 2.藍染商品生產與販售 3.藍染體驗服務 4. 觀光旅遊服務