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公司介紹
產業描述
伊朗料理＆水煙館
電話
02-27651122
員工人數
50人
地址
台北市松山區南京東路5段8號2樓
公司簡介
1001Nights Taipei董事長出生於伊朗首都德黑蘭，因從事貿易而來到台北，因身在異鄉，懷念家鄉的好味道，於是在台北開了全台第一家伊朗餐廳，重現道地伊朗菜，撫慰自己及其他中東遊子的思鄉之情。也希望給大家體驗真正的伊朗美味。 一進入《一千零一夜廚房》裡，馬上就能感受到濃濃的波斯氣息，音樂、擺設，體驗到不同於歐美的波斯文化氣息，也能接觸到來自世界各地及台灣的顧客。 飯後閒暇之餘來到不一樣的《1001Nights Taipei》全台最正宗水煙館，有超過兩百五十支水煙收藏，超過五十種水煙口味選擇，各式水果口味，在一千零一夜水煙館，您可以找到最高品質的菸草，最好的調酒，還有最道地的波斯菜餚。這可是台灣其他地方找不到的。 一千零一夜廚房:台北市松山區八德路四段618號2樓 正宗伊朗料理 https://www.facebook.com/1001NightsKitchen/
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主要商品 / 服務項目
《一千零一夜廚房》 全台唯一伊朗料理吃到飽餐廳。 營業時間: 11:30am~14:30pm 17:30pm~21:30pm 料理不提供豬肉食品，所有肉品均為「HALAL」。 提供各式伊朗美食，此外伊朗菜的一大重點是香料，基本食材包括獨具香氣的長米、各種肉類和魚，加上洋蔥、蔬菜、堅果、香料組合出特殊的風味，也經常使用番紅花和乾檸檬等獨特的波斯香料來調味，讓您味蕾享受一場中東之旅 《一千零一夜餐酒館》 來此可以享受最頂級道地的水煙及精緻的伊朗美食 平日享受美酒美食，週末更有專業與精采的表演，提供您最頂級的娛樂享受是我們最大的榮幸。
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公司環境照片(5張)
福利制度
法定項目
其他福利
【法定項目】 勞保、健保 【其他福利】 三節獎金/禮品、員工優惠 提供勞健保、三節獎金+生日禮金，員工餐均供美味伊朗特色菜 我們是一個大家庭，同事間相處非常愉快。月休8日，可與同事調配休假。 年齡、學歷不拘。歡迎加入我們的行列。(國、台、英、伊朗語都能通)
公司發展歷程
2020.05
Donkey能量補給站開幕
2020.02
一千零一夜廚房餐廳
2013.05
2012年 全台最大的水煙館一千零一夜
2003.05
從事國際貿易進出口
工作機會
10/04
1. 協助主廚備料作業(清洗、切配各種食材)
2. 根據主廚指示，協助烹飪
3. 清理廚房工作環境、設備及用品
4. 保持廚房的清潔和衛生
5. 保持良好的團隊合作，與其他廚房人員協調合作
月休8天，享有勞健保/全勤獎金/生日禮金/員工餐
同事相處融洽，歡迎加入我們這個大家庭。
9/30
【主要職責】
營運管理
• 協助經理負責日常營運流程，包含人力調度、現場管理、排班安排
• 經營品牌Instagram、Facebook、上傳照片/影片、限時動態等內容
• 與顧客互動、回覆私訊、評論
【加分條件】
• 熟悉社群媒體操作
• 對異國文化或中東料理有興趣
• 積極主動、具備高度責任感與危機處理能力
• 溝通協調能力強，具備團隊合作與管理潛力
*無業績壓力*享有員工餐*
9/30
1. 飲品／食品製作及包裝
2. 烘焙店內所需甜品
3. 收銀與點餐作業
4. 備料與庫存管理
5. 門市環境清潔與設備維護
*無經驗可*
*享有公司員工餐*
9/30
1. 簡易吧檯料理，如切水果、冷熱飲調配、杯子清洗
2. 客人帶位。
3. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。
4. 打掃與清理，時而進行環境布置。
9/30
1001夜廚房，隸屬波斯帝國企業餐廳部門，目前是波斯料理自助餐型態
營業時間：11:30-14:30/17:30-21:30
網頁參考：FB
1001 Nights Kitchen 一千零一夜廚房
歡迎上班族、夜間部學生兼職，增加兼職收入。
早班時段10:00-14:30
晚班時段16:00-22:00
工作內容
1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4. 進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。
5. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。
表現佳，直接可轉為正職。正職薪資$36000起
9/29
1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 負責客人帶位、點餐、送餐等工作。
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4. 負責全店內外的打掃與清理，時而進行環境布置。
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