餐館業
07-3416222
600人
高雄市左營區文學路597號
*老四川招募影片* https://www.facebook.com/oldsichuan/videos/1140753625962706/ *職業介紹影片* https://youtu.be/MFPKGqsXoK8 人杰老四川成立於2003年,變身為台灣地區強調川味為主的麻辣鍋連鎖餐飲公司,目前共有十六家連鎖直營店及新品牌「紅亭迴轉麻辣火鍋」、「癮揪鍋物」成立。不斷地投入熱誠培養相同理念的餐飲服務人員,以「追求美食無國界」為企業目標。 從大陸哈爾濱市的一家名稱老四川的餐廳,當時在大陸工作的執行長對餐廳內的巴蜀麻辣燙味道獨特深厚,感到相當驚豔。為張揚巴蜀飲食文化之「以味為本的麻辣精神」巔覆舊有對麻辣鍋的印象,我們特引進正宗四川講究「三香三椒三料.七滋八味九雜」的巴蜀麻辣燙以饗台灣的饕客。 <門市資訊> ※新品牌: 【紅亭台中梧棲店】地址:台中市梧棲區台灣大道十段168號(櫃號:21100);電話:04-2656-7733 【癮揪鍋物仁雄店】地址:高雄市仁武區仁雄路87-1號 ;電話:07-372-1222 【癮揪鍋物楠梓店】地址:高雄市楠梓區大學東路167號;電話:07-360-0222 ※高雄地區: 【高雄中山店】地址:高雄市苓雅區中山二路416-420號;電話:07-335-1717 【高雄南屏店】地址:高雄市鼓山區南屏路585、587、589、591號;電話:07-550-5000 【高雄建國店】地址:高雄市鳳山區建國路三段286號;電話:07-767-6222 ※台南地區: 【台南東寧店】地址:台南市東區東寧路520號;電話:06-236-1777 【台南安平店】地址:台南市安平區建平七街582號;電話:06-295-5666 ※嘉義地區: 【嘉義中興店】地址:嘉義市西區中興路192號;電話: 05-234 6222 ※台中地區: 【台中公益店】地址:台中市西區公益路343號;電話:04-2319-8789 【台中漢口店】地址:台中市北區漢口路四段291號;電話:04-2237-7222 ※桃竹地區: 【新竹竹北店】地址:新竹縣竹北市光明九路106號;電話:03-657-1576 【桃園大興店】地址:桃園縣桃園市大興西路二段34號;電話:03-316-1136 ※大台北地區: 【新北林口店】地址:新北市林口區文化三路一段125號1、2樓;電話:02-2608-8283 【台北長安店】地址:台北市中山區長安東路二段112號;電話:02-2515-2222 【台北南京店】地址:台北市中山區南京東路二段45號;電話:02-2522-3333
值得一嚐的川式麻辣火鍋! 走進老四川,空氣中瀰漫的香料氣息,說明這裡湯頭之美味! 老闆親赴哈爾濱研習,帶回的巴蜀麻辣燙講求的三香三椒三料及七滋八味九雜,令人一試難忘。 老四川的麻辣湯頭味多、味廣、味濃,入口後不僅不會讓人頭皮發麻,反而會有順暢淋漓、回味無窮的快感。遵循四川傳統古法煉製,其精妙之處在於它的麻辣辛香、變化無窮﹔特有的潑辣豪情、滾燙的紅湯,讓人為之吐舌淌汗。 在熬製紅湯湯底的過程,師傅一刻不離鍋爐,隨時掌控火候和時間,最後融匯合一而成火紅的麻辣湯底。 鴛鴦鍋的型式除紅湯外,另一半是【養生白味鍋】,這款白鍋是用豬大骨和中藥配方熬煮八小時以上而成,湯汁甘醇味美,完全沒有藥膳味。
【薪辣十足】 月月有感-具市場競爭力的薪資、門市績效獎金、全勤獎金、年終獎金、晉升與調薪機會 年年滿足-三節禮金(品)、生日禮金、勞動節禮金、婚喪禮金、久任獎勵、員工分紅、認股機會 推薦有賞-員工推薦獎金 【安心有撐】 法定保障-勞保、健保、勞退提撥金 公司照護-團體保險、年度健康檢查補助 人生安心包-婚喪補助、員工教育獎助學金、重大傷病慰問金(依規定發放) 【專屬為你】 鍋友價開吃-員工用餐七折,生日聚餐、尾牙聚餐一起嗨 住進安心圈-台南以北門市提供員工宿舍,異地也安心 旅遊充電站-國內外員工旅遊、自強活動 【實力升級】 訓練很到位-完整職前訓練、在職訓練、升遷考核制度 學習不設限-外部教育訓練補助、證照輔導 努力會被看見-制度透明、順暢的升遷管道與發展計畫 【我們一起吃香喝辣去旅行】 2017-日本大阪、上海、長灘島、澳洲 2018-澎湖 2019-日本關西大阪 2025-小琉球