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公司介紹
產業描述
旅館業
電話
暫不提供
員工人數
100人
地址
台中市西屯區福星北路18號
公司簡介
星享道酒店位居台中市逢甲商圈（福星路及福星北路口），為逢甲商圈唯一大型酒店，本酒店秉持著一貫誠信、踏實、永續經營的理念經營本酒店，期望透過每一位員工的殷勤款待，讓每位嘉賓都能親身感受到貼心的服務。 星享道酒店竭誠歡迎具有服務熱忱，願意投身飯店業發展，擁有挑戰、創新與團隊精神之青年男女一起加入我們的工作行列。 「響應參與【 青年就業大作戰 】 徵才計畫」，計畫代碼： 2022YBKCGPLAN
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主要商品 / 服務項目
以星球為名的時尚客房，提供顧客溫馨、舒適之空間，以及完善的設備及親切的服務，並備有星空泳池、花園書房、舒緩泡腳區、健身房與空中花園等。 別具風味的中、西餐廳，提供自助式美饌及專業套餐及各類小吃、點心、道咖啡提供咖啡、飲品、甜點；9吧提供各式酒類。另備有會議室及宴會廳，提供多重的會議與宴會空間組合，依據您的實際需求，以合宜的價格享受最舒適的空間規劃及最完整的服務及設備。
公司環境照片(5張)
福利制度
獎金 / 禮品類 1.年終獎金 2.三節禮金/禮品 3.生日禮金 4.員工旅遊 保險類 1.勞保 2.勞退金 3.健保 制度類 1.員工制服 2.供膳 請 / 休假制度 1.特休/年假 其他 1.年度健康檢查補助類 2.結婚禮金 3.生育津貼、禮品
工作機會
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【工作內容】
1.精通西餐或義式烹飪技術。
2.具備創新菜品設計能力，並能根據季節變化調整菜單。
3.具有同崗位3年以上主廚職位與行政管理經驗。
4.廚房團隊管理與培訓，營造良好工作氣氛及團隊關係。
5.隨時注意衛生和廚房設備器材維護，確保所有食材均符合衛生安全管理規定。
6.食材物料盤點、進貨、庫存管理並具備成本預算概念。
7.負責上級主管所賦予的職務工作並能執行完成。
※薪資於面試時依工作經驗及能力議定之。
【職位要求】
1.工作態度積極、動作俐落確實、思路清晰且具獨立思考和創新能力。
2.渴望學習料理技術和知識，並付諸執行。
3.品格端正、穩定度高、配合度高、認真負責且能被信任。
4.能與同仁建立良好的工作關係並具有團隊意識。
5.能承受高壓及步調快速的廚房工作環境。
6.具備良好的溝通協調整合能力。
【其他】
1.需具有廚師證。
2.具飯店經驗優。
※錄取後需繳交合格餐飲業(供膳項目)之體檢報告※
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1. 工程人員定期保養、維修工作調度、工作進度完成追蹤與審核。
2. 執行設備運轉操作及維修維護 ，館內機電系統的預防維護工作
3. 節約能源執行、零件材料的控制
4. 現場各項施工進度監督及督導、確認施工品質合乎規範，配合現場安全維護，並紀錄及
進行驗收等。
5. 執行系統設備年度保養、季保養等重大維修維護計劃。
6. 掌控及監督飯店內所有機電設備的運轉、維修及保養能達到營運標準。
7. 飯店設備檢修及保養(電機、空調、給排水、消防、鍋爐...等設備)
8. 維持設備之正常運作，遇故障時之狀況排除
9. 可配合加班ON CALL
10. 具飯店維修工作經驗
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1.熟悉中餐、宴會廳及婚宴營運操作與管理。
2.定期參加每週例行性主管會議，解決成本控管等營運問題。
3.中餐/宴會廳人員調配、培訓及督促管理餐廳整體環境並落實餐廳人事、教育訓練、行政、行銷推廣、作業SOP。
4.具備良好部門內、跨部門溝通及合作能力。
5.協助賓客接洽及餐宴活動流程協商掌控。
6.處理營運現場突發事件及顧客服務品質維持。
7.具服務熱忱、儀表態度佳，配合度高。
8.公司交辦事宜
註：職位/薪資依經歷及能力，於面試時議定。
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1.協助中餐、宴會廳及婚宴操作。
2.櫃台接待賓客，指引、桌邊服務。
3.協助賓客餐宴活動流程掌控。
4.電梯送客，基本結帳，停車磁扣事宜。
5.相關海報，文書處理事宜顧客服務、餐點介紹與推薦及顧客應對等工作。
6.職位/薪資依經歷及能力，於面試時議定。
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1.具觀光飯店客房、餐飲業務推廣。
2.開發與業務拜訪及合約公司維護。
3.完成主管交付工作。
4.具觀光飯店行銷業務經驗者。
5.挑戰高獎金者。
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1. 協助集團各部門完成系統整合
2. 專案管理、進度追蹤及問題解決、績效控管及結案
3. 跨部門協調，主導軟體導入需求溝通及專案之執行
4. 具備風險管理、有靈活思考與創新敏捷的思維能力
5. 持續優化技術專案管理流程，提升專案執行效率
6. 有效分配資源，平衡專案需求與團隊可用能力
7. 需熟悉Excel函數、分析及報告產出
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1.飯店住宿之開發推廣銷售及客戶客情維護。
2.熟悉商務合約公司業務操作。
3.住房專案執行、報表製作與分析。
4.具備基本業務談判能力、耐心、責任感及應變能力。
5.其他主管交辦事項。
6.上班地點為中部。
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1.處理行政文書及合約事務、文件修訂與歸檔
2.協助業務輸入、追蹤訂單/報價並提供飯店資訊。
3.回覆信件、接聽電話及客戶窗口協調
4.客戶資料建檔與維護
5.主管交辦事項
（無經驗可，對業務工作有興趣、熱忱，具耐心、責任感及應變能力）
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1.負責餐檯設定、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位引導服務。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤、清理環境與餐桌擺設。
4.維持良好服務品質及用餐環境。
5.薪資依經歷及能力，於面試時議定。
10/27
1.出缺勤登錄及異常處理。
2.部分工時人員勞保加退保。
3.員工到離職作業及人事資料管理。
4.內外部郵件、公文收發登記；寄信及郵資申請。
5.實習生/外籍生管理(含合約/申請/考核作業)。
6.證照管理及相關課程安排。
7.辦公室文具用品申請及報修。
8.主管交辦事宜或其他人事行政工作。
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1.餐廳現場營運及人員管理、調配及訓練。
2.協助制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3.協調外場與內場。
4.上級交辦事宜等。
註：薪資/職位依經驗於面試時議定
10/27
1.負責餐檯設定、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位引導服務。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤、清理環境與餐桌擺設。
4.工作內容為飯店內各餐廳，輪調。
5.歡迎應屆畢業生(意願學習各廳別出餐與服務)。
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1. 提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
5. 保持烹飪材料的適當存量。
6. 控制出菜量以維持食品成本。
7. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。
8. 保持高度清潔。
9. 執行安全與衛生的檢查。
10. 具廚師證。
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1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
4.廚房清潔等工作，須配合輪班。
※錄取後需繳交合格餐飲業(供膳項目)之體檢報告※
10/27
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量，準備不同菜色所需要的食材。
3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
4.具西式早餐經驗者佳。
5.飯店經驗優。
6.具有廚師證。
※錄取後需繳交合格餐飲業(供膳項目)之體檢報告※
10/27
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
4.廚房清潔等工作，須配合輪班。
5.須具廚師證。
6.飯店經驗。
※錄取後需繳交合格餐飲業(供膳項目)之體檢報告※
10/27
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
4.廚房清潔等工作，須配合輪班。
※錄取後需繳交合格餐飲業(供膳項目)之體檢報告※
10/27
1.餐廳現場營運及人員管理、調配及訓練。
2.協助制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3.協調外場服務與聯繫內場等工作。
4.需具餐飲外場一年以上餐飲經驗者，且具有責任感、溝通能力。
5.負責結帳、盤點及製訂清潔規範。
4.完成上級交辦事項。
10/27
1. 接受訂位或者是訂房並記錄
2. 接待顧客，安排位子或者房間
3. 結帳服務，回答有關旅館、觀光等服務問題
4. 為旅客轉交信件及留言
5. 安排行李搬運、叫車等服務
【做事細心、能獨當一面者】
【可配合輪班，會英文、日文佳】
【具服務熱忱及飯店經驗者優!!】
10/27
1.具服務熱忱、對飯店櫃台有興趣。
2.提供住宿旅客接待服務。
3.可配合輪班(固定晚班14:30-23:00)。
4.具電腦基本文書操作技巧。
5.執行主管交辦事項。
6.月休8-10天。
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1.房務現場作業調整及安排(含排房)
2.督導、管控、溝通、客訴處理的能力
4.客房備品物料進貸、庫存、盤盤點管理及掌控
5.服務品質管理、提昇人員素質及安排教育訓練
6.其他主管交辦事項
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