中華鮮食發展協會

協會成立於民國90年,主要從事鮮食供應鏈原物料品質管理,涵蓋肉品,水產品,米麵製品,海苔製品,乳製品,蛋製品,農產品,調味料及添加物及包材等原物料之品質管理,建立原物料生產製程之衛生管理標準，及進行原物料供應商之輔導及評鑑,以確保其產品品質安全。另不定期辦理鮮食產業相關講座,進行衛生及品質相關法規及標準修訂教育訓練,提昇人員之專業能力。