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公司介紹
產業描述
餐館業
電話
暫不提供
員工人數
暫不提供
地址
台北市士林區忠誠路二段132號
公司簡介
洋蔥創始店 當時在盧俊雄的規劃下做了一個創舉，就是推出法式七道菜組合餐，七道菜道道到位，從開胃前菜一直到甜點飲料，都是秉持著洋蔥堅持的理念「紮實、新鮮、美味」，烤田螺、義大利番茄海鮮湯、德式蒜味牛小排‥‥等，每道菜均物超所值，在當時一炮而紅廣受消費者喜愛，造成排隊風潮，洋蔥在天母北路9巷的四個店面連成一氣，成為天母人口中津津樂道的「洋蔥巷」。 26年品牌 源於天母巷弄的洋蔥餐廳 壹、 理念及願景 品牌理念：堅持不變給您最好的就是我們的目標。 品牌願景：開創富藝術溫馨氣息好餐廳。 貳、教育訓練流程 1.無經驗者由資深人員一對一指導進行階梯式培養訓練。 2.外場提供分階段進階課程，如飲料調理,櫃檯及接待、顧客關係管理(CRM) 。 內場提供分階段進階課程，如湯區、沙拉調醬、炒台、大盤等學習環境。 3.錄用後薪資將會依考核成績進行調薪，考核良好將晉升儲備幹部並進行培育訓 練，昇遷管道暢通。 參、生涯規劃 洋蔥26年優良品牌也是台北人共同記憶，有完整升遷及獎金制度，而且新品牌即將誕生， 未來持續展店，可以長期提供有志從事餐飲的青年朋友共同努力的舞台。 ** 各營業據點介紹: 天母店-台北市忠誠路二段132號 TEL:02-28772591 白房子咖啡-台北市士林區愛富二街厚生巷2號 TEL:02-28611777
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主要商品 / 服務項目
開創性以新鮮、健康的食材、合理的價位、舒適環境以及人性化的服務提供給消費者一個物超所值的用餐環境。 主要產品為： ‧分子熟成牛排 ‧德國豬腳 ‧多款經典美味湯品 ‧各式手工精緻甜點
公司環境照片(4張)
福利制度
◆獎金制度 全勤獎金、年節獎金、員工生日禮金 禮金福利：員工結婚禮金、生育禮金 評比比賽：意見卡比賽獎金、服裝儀容獎金、績效獎金 福利制度 保險福利：勞保、健保(員工眷屬投保)、意外險(團險)、退休金。 衣著福利：員工制服 。 餐飲福利：員工餐廳、誤餐費。 休假福利： 滿一年7天、三年10天五年14天等特別假 婚假、產假、喪假、公假 男性員工陪產假、育嬰假、生理假 折扣福利：員工及家人用餐7折折扣再免服務費，朋友用餐85折
工作機會
9/08
1.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
3..確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
9/08
1.酒吧的清潔擺設
2.提供顧客諮詢，推薦或者推銷各種飲料
3.進行酒水、飲料的調製、水果擺盤、酒水控管
4.佈置及清理餐桌
5.為顧客帶位或安排座位
6.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議
7.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐
8.上菜並提供有關用餐的服務
9.遞送帳單，請顧客付款或簽字
10.送單點單收銀
近天母棒球場，供餐，員工制服
9/08
1.酒吧的清潔擺設
2.提供顧客諮詢，推薦或者推銷各種飲料
3.進行酒水、飲料的調製、水果擺盤、酒水控管
4.佈置及清理餐桌
5.為顧客帶位或安排座位
6.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議
7.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐
8.上菜並提供有關用餐的服務
9.遞送帳單，請顧客付款或簽字
10.送單點單收銀
靠近天母棒球場，工讀兼職都可以
9/08
1.提供西菜料理，湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
9/08
1.酒吧的清潔擺設
2.提供顧客諮詢，推薦或者推銷各種飲料
3.進行酒水、飲料的調製、水果擺盤、酒水控管
4.佈置及清理餐桌
5.為顧客帶位或安排座位
6.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議
7.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐
8.上菜並提供有關用餐的服務
9.遞送帳單，請顧客付款或簽字
10.送單點單收銀
9/08
1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
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