公司介紹

產業類別

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YU CHOCOLATIER

產業描述

巧克力甜點業

電話

暫不提供

資本額

傳真

暫不提供

員工人數

暫不提供

地址

台北市大安區仁愛路四段112巷3弄10號


公司簡介

YU CHOCOLATIER‧畬室 取自創辦人暨主廚 鄭畬軒之名。「畬」,音同余,意指山中涵養數年的沃田,自有盎然飽滿之華。 YU CHOCOLATIER‧畬室 以味為道,專注呈現精緻巧克力本味與多樣風土食材的融合之美。自2015年創立後,融匯東西文化,獲多項國際殊榮,不斷探索、創造具國際語彙的臺灣巧克力。

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主要商品 / 服務項目

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Yu Chocolatier 畬室_耕萬畬有限公司 商品/服務
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Yu Chocolatier 畬室_耕萬畬有限公司 商品/服務

◎ 精品手工巧克力 ◎ 法式甜點 ◎ 各類巧克力產品

公司環境照片(1張)

公司發展歷程

2024.05

畬室夾心巧克力獲選《總統就職國宴》甜點

2024.03

畬室主廚獲選《Tatler Dining Awards》年度最佳甜點師

2023.11

畬室主廚獲選《Tatler Asia》2023 亞洲最具影響力人物

2022.06

畬室主廚獲選 世界五十最佳餐廳《The 50 Next Awards‧未來50餐飲人獎》Gamechanging Producers 先鋒創造者

2022.02

登上東京最大巧克力展覽《Salon du Chocolat Japan‧東京巧克力大展》

2022.02

登上日本規模最大情人節巧克力活動:JR名古屋高島屋與日本全國高島屋《Amour du Chocolat‧情人節巧克力展》

2021.05

畬室主廚獲選為《Tatler Taiwan》2021亞洲餐飲影響力人士

2021.02

登上日本全國高島屋《Amour du Chocolat‧情人節巧克力展》

2017.11

登上世界最盛大巧克力展覽《Salon du Chocolat Paris‧巴黎巧克力大展》,連續三年獲邀於法國巴黎展出

2017.11

畬室主廚獲選為《La Vie》 臺灣創意100年度創意人物

2017.01

獲選《Louis Vuitton TaipeiCity Guide‧路易威登臺北城市旅遊指南》必訪巧克力店

2016.12

榮獲《International Chocolate Awards (ICA)‧世界巧克力大賽》獎項,為臺灣首個得獎品牌

2016.12

畬室主廚獲選為《Shopping Design Best 100》年度職人/創作者

2015.02

Yu Chocolatier‧畬室 正式創立

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工作機會

廠商排序
9/03
台北市大安區經歷不拘專科月薪32,000~34,000元
「Yu Chocolatier‧畬室」以味為道,專注呈現精緻巧克力本味與多樣風土食材的融合之美。自2015年創立後,融匯東西文化,獲多項國際殊榮,不斷探索、創造具國際語彙的臺灣巧克力。 Yu Chocolatier‧畬室於 2016年抱回臺灣首面世界巧克力大賽獎牌,後受英國倫敦、法國巴黎、日本東京等巧克力國際展會關注邀請,一路開拓臺灣巧克力的國際紀錄。曾獲選2024《Tatler Dining Awards》年度最佳甜點師、2022世界五十最佳餐廳《The 50 Next Awards‧未來50餐飲人獎》、《Tatler Taiwan》2021亞洲餐飲影響力人士。 我們希望邀請喜愛風味與分享的您加入畬室,與我們共同創造臺灣最精緻的巧克力甜點專門品牌! 我們希望甜點助手能夠具備以下特質: ◎ 細心,有責任感 ◎ 對味道充滿熱情 ◎ 願意重複操作琢磨技藝 本工作主要內容為: ◎ 甜點巧克力製作 ◎ 廚房清潔與整備 工作時間: ◎ 9:00-17:30 ◎ 一例一休休假制 ※ 依法申保勞健保勞退 ※ 三節禮金、年終獎金及其他不定期獎金 ※ 夥伴聚餐、活動 ※ 每年評估調薪
應徵
9/07
台北市大安區經歷不拘高中時薪200元以上
◆ Yu Chocolatier‧畬室 招募長期平日外場服務人員 ◆ 『 YU CHOCOLATIER 畬室 』是臺灣少數專精致力於高品質巧克力製作及推廣的品牌。創立後與許多精緻品牌跨界合作,2016、2017《世界巧克力大賽》為臺灣奪下多項獎項,2017-2019更代表臺灣參加法國巴黎巧克力大展;2021-2022於日本高島屋、日本伊勢丹百貨情人節巧克力活動登場銷售;2024年畬室主廚獲選《Tatler Dining Awards》年度最佳甜點師。同年,更為總統就職國宴設計甜點。 『 YU CHOCOLATIER 畬室 』品牌核心著重味道本質與甜點品質。希望融萃在地風土與法式甜點精神,創造臺灣巧克力甜點新風貌。 我們希望邀請喜愛風味與分享的您加入畬室,與我們共同創造臺灣最精緻的巧克力甜點專門品牌! 我們希望外場夥伴能夠具備以下特質: ◎ 活潑外向,樂與人分享 ◎ 細心,有責任感 ◎ 對味道充滿熱情 外場夥伴工作內容主要為 ◎ 外場店務執行 ◎ 產品介紹 / 客席服務 / 環境清潔 ◎ 協助品牌活動進行 外場夥伴工作上的挑戰有 ◎ 在繁忙服務過程中保持冷靜、有條理 ◎ 動作迅速精確 ◎ 協助品牌與客人建立良好關係 工作時間 ◎ 可配合週六日上班 ◎ 配合每週排班至少2天以上,且每週總時數16小時以上 ◎ 希望長期任職,至少一年 ◎ 可依表現、意願升遷成為正職人員 ※ 三節禮金、檔期獎金 ※ 夥伴聚餐、活動
應徵
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