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公司介紹
公司簡介
We are an American restaurant located near Sogo in Taichung serving traditional American cuisine. Our specialties are burgers, fresh cut fries, and American breakfast. We are open from 7:00-22:00 everyday. There are another American-Chinese Restaurant is coming soon, looking forward new blood join us! 我們是位於台中廣三SOGO附近的美式餐廳,雙城提供最地道的美式早午餐、美式風味漢堡,現切薯條，營業時間每天早上7點-晚上10點；此外，我們的全新美式風格的中餐品牌也正籌備中，歡迎喜愛美式風格的你一起熱血加入！
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主要商品 / 服務項目
The Uptowner serves a variety specialty dishes that are unique to Taichung and really show Taiwanese what an American Diner is like. The two owners have worked in and owned a variety of American restaurants. 雙城兩位美籍老闆在美國具有多年餐廳營運經驗，目標是將最地道的美式風味帶來他們最愛的台灣！位於台中西區的雙城以多樣且獨特的美式餐點給台灣人最道地的美式風味，即將推出的美式中餐新品牌，期望將老外最愛的中式快餐展現給台灣的大家，展現美國民族熔爐的多元風貌！
福利制度
法定項目
其他福利
The Uptowner is looking for full time/part time wait staff and full time/part time cook/kitchen employees to join our team. Starting pay will be 168-200/hour depending on experience. Basic English is needed to be a wait staff and some English for kitchen employees. 我們團隊需要正職/計時外場服務人員,及正職/計時內場廚師或廚助.起薪視經驗而定183以上，外場服務人員要求基本英文溝通,內場的也須懂基本英文單字
工作機會
9/10
1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4. 製作調酒/飲料等簡易餐飲工作。
5. 負責結帳、收銀之工作。
6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。
9/10
1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4. 進行飲料/調酒製作。
5. 負責結帳、收銀之工作。
6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。
7. 週五、週六晚間需要配合至12點打烊
9/10
1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 進行廚房內的衛生管理工作。
4. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。
5. 進行食材之採買。
6. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
7. 保持烹飪材料的適當存量。
8. 控制出菜量以維持食品成本。
9. 保持高度清潔。
10. 執行安全與衛生的檢查、負責清理工作環境、設備及餐具。
11. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
12. 協助廚師測量食材的容量與重量。
13. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
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