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公司介紹
公司簡介
微風集團子公司_壹舍國際股份有限公司 2016年7月--位於復興南路一段的大型購物心-開創第一個品牌『香茅廚』， 主打泰式宮廷料理，以提供精緻、美味及頂級創意泰式料理為宗旨。 2017年2月--『香茅廚』正式進駐新光A4館六樓。 2019年5月--於微風廣場開創第二個品牌『真心台菜』，主打宜蘭台菜，以多樣宜蘭在地食材入菜，端上滿桌充滿故事性佳餚。並嚴選台灣在地食材、遵循傳統手藝、 希望享受台菜道地美味之餘，也能了解五十年代職人的好手藝。 2020年3月--『香茅廚』與『真心台菜』同步正式進駐微風南山四樓。 壹舍集團傘下的每一個品牌、每一家店均能引領風騷，除了能滿足不同客層的需求之外。 期許壹舍集團能成為提供消費者更豐富生活之企業。
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主要商品 / 服務項目
*香茅廚泰式餐廳* 我們喜愛充滿活力的泰國，特以泰國東北傳統宮廷料理為主軸，推廣泰菜飲食文化 讓國人在台灣就能品嚐富有地方特色之傳統料理。 官方臉書連結： https://www.facebook.com/cheflemongrasstw/ 官方 Instagram連結： https://www.instagram.com/explore/locations/1030027140386279/ *真心台菜* 一如往常熱鬧的餐桌上，與家人們聊天、分享生活趣事；嘴裡吃著糕渣、看著眼前龍鳳腿、及母親的私房菜脯蛋、沸騰飄出夾著蒜苗與醬香的魷魚螺肉蒜， 突然有了靈感，我們台灣人每家每戶獨有的餐桌料理與家鄉宜蘭特產結合， 為何不能與大家分享? 這就是「真心台菜」萌芽的瞬間。 由掌廚三十年老師傅藉由真功夫手藝，以多樣宜蘭在地食材入菜，端上滿桌充滿故事性佳餚。 官方連結： https://www.facebook.com/trulytaiwanesecuisine/ https://www.instagram.com/trulytaiwanesecuisine/
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公司環境照片(9張)
福利制度
**薪資、升遷制度** ．享有年終獎金 ．享有順暢的升遷管道 **休假制度** ．比照勞基法 **福利制度** ．依法提撥退休金 ．享有勞、健、團保福利 ．享有三節獎金(端午 中秋 春節) ．婚、喪、生育補助津貼 ．公司年度員工旅遊 ．每年免費舉辦員工健檢 ．提供員工餐券用膳 ．員工購物優惠 ．尾牙活動 ．生日假 ．志工假 **教育訓練** ．完整的教育訓練課程 ．不定期舉辦講座
工作機會
9/12
1.顧客帶位服務。
2.桌邊服務及桌面清潔整理。
3.備品管理、環境清潔。
4.餐食外帶包裝及收銀機操作。
5.工作地點：微風廣場。
9/12
工作職責 :
1. 均能有效督導、協調並參與可完全掌控所負責之班別餐廳內的各項事宜
2. 班別內人力之調度
3. 團體訂位接洽事宜
4. 開立採購單
5. 處理員工出勤異常表
6. 班別內人力之調度
7. 餐廳營運資產 / 器皿需求及控制
8. 現場營運狀況協調處理
9. 熟知餐廳每日營業額及促銷商品銷售數量
10. 促進團隊向心力，協同員工一起達成業績目標
9/12
1.顧客帶位服務。
2.桌邊服務及桌面清潔整理。
3.備品管理、環境清潔。
4.餐食外帶包裝。
5.工作地點：微風廣場。
9/12
1.執行備貨、領貨及食材的前置作業。
2.維持廚房內衛生清潔管理。
3.泰式料理烹飪。
4.喜愛烹調或對餐飲服務業、內場廚房工作有熱誠。
5.管控出餐品質、份量、擺盤，確保菜色品質穩定。
6.其他主管交辦事項。
7.工作地點：微風廣場本店GF樓。
9/12
1.執行備貨、領貨及食材的前置作業。
2.維持廚房內衛生清潔管理。
3.餐點料理烹飪。
4.喜愛烹調或對餐飲服務業、內場廚房工作有熱誠。
5.管控出餐品質、份量、擺盤，確保菜色品質穩定。
6.其他主管交辦事項。
7.工作地點：微風廣場本店。
9/12
1.執行備貨、領貨及食材的前置作業。
2.維持廚房內衛生清潔管理。
3.泰式料理烹飪。
4.喜愛烹調或對餐飲服務業、內場廚房工作有熱誠。
5.管控出餐品質、份量、擺盤，確保菜色品質穩定。
6.其他主管交辦事項。
7.工作地點：微風廣場本店GF樓。
9/12
1.執行備貨、領貨及食材的前置作業。
2.維持廚房內衛生清潔管理。
3.餐點料理烹飪。
4.喜愛烹調或對餐飲服務業、內場廚房工作有熱誠。
5.管控出餐品質、份量、擺盤，確保菜色品質穩定。
6.其他主管交辦事項。
7.工作地點：微風廣場本店。
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