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公司介紹
公司簡介
★新加坡中餐第一品牌★ 被譽為“新加坡中餐第一品牌”的莆田餐廳，創立於2000年！ 20多年來憑藉對食材品質的堅守， 對傳統烹飪精髓的傳承和對原味莆田菜的追求， 莆田餐廳橫掃新加坡、香港、上海各大美食獎項。 目前已經在馬來西亞、印尼、台灣、香港、上海、北京等地開設80家以上分店。 莆田新加坡吉真那路老店更是連續五年榮獲新加坡2016-2019、2021米其林一星美譽! 除了摘星無數，莆田還收穫了眾多明星讚譽， 不僅受到各地美食愛好者的追捧，更多次征服專業美食家挑剔的味蕾。 《王品 x 莆田》-攜手合作，星光熠熠 王品集團首次代理國外知名品牌，2015年莆田台灣首店成立於台北信義ATT。 《莆田摘星，光芒閃耀》 新加坡 Kitchener Road 總店，於2016年7月21日被「米其林指南新加坡2016」評選為米其林一星餐廳
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主要商品 / 服務項目
【再獲米其林一星肯定】 莆田再獲美食界權威新加坡米其林一星肯定， 蟬聯六年摘星的榮耀與喜悅。 堅持使用好食材呈現鮮美原味，提供真誠、熱情的服務。
公司環境照片(5張)
福利制度
法定項目
其他福利
【薪滿意足】 月月有感-具競爭力的薪資、全勤獎金、績效獎金、每月晉升機會、管理津貼、技能津貼*、外語津貼*、夜間津貼* 年年滿足-每年2次績效調薪機會、年終獎金(視營運狀況發放) 不定期-內部推薦獎勵* 【安心保障】 法定保障-勞保、健保、勞退提撥 公司保障-團保、定期健康檢查 貼心保障-結婚及生育禮金、孕婦友善工作環境、同仁重大傷病慰問金* 【專屬為你】 即享樂-同仁及家人用餐八折優惠、上班免費供餐* 獨享樂-正職加碼放鬆假 每年多4天! 三節禮券、生日祝福餐、同仁及同仁子女教育獎學金* 眾享樂-國外旅遊補助、尾牙活動、不定期歡聚活動、除夕公休* 【實力升級】 系統化培訓課程-集團訓練、事業處訓練、門店訓練 線上學習平台-王品wow!學院 其它-專業證照/執照輔導、外部教育訓練費用補助*、鼓勵在職進修 【同仁國內外旅遊足跡】 2016- 關島、西班牙 2017- 首爾、大阪、北歐四國 2018- 新加坡、四國、克羅埃西亞 2019- 泰國、九州、土耳其 2020- 宜蘭龜山島、花蓮太魯閣、台南&墾丁、金門 2021- 阿里山、小琉球 2022- 環島、澎湖、台東 2023- 馬來西亞、日本關西、土耳其 2024- 韓國首爾、峴港會安、北海道、奧地利&捷克 【新鐵人養成計畫】 初級養成-日行萬步好健康 進階挑戰-鐵騎貫寶島、泳渡日月潭、半程馬拉松、登玉山 超級挑戰-聖母峰基地營登山活動(EBC) 【計時人員 享福又給利】 認真享全勤 - 達出勤標準即享津貼1,000元起。 快樂享津貼 - 國定假日出勤雙薪。 安心享休假 - 法定給薪休假(特休假等….)。 一起享獎金 - 每月績效獎金、年終獎金。 相聚享歡樂 - 國內外旅遊補助*、不定期歡聚活動、尾牙活動。 (*)星號表示依各事業處規定;上述福利(含國內外旅遊)等視整體營運或環境狀況公司保留調整權利。
工作機會
10/06
✪ 工作內容：
【儲備值班幹部】
1.外場營運協助、服務顧客、維護顧客關係
2.協助營運管理工作及營運目標達成
3.協助人力調度與配置、人員教育訓練
4.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
5.透過培訓同仁，提升團隊能力
【儲備基層全職夥伴】
1.外場營運協助、服務顧客、維護顧客關係
2.迎賓帶位、倒水、點餐等工作
3.結帳、收銀買單之工作
4.負責送餐及聯繫內外場之工作
5.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
10/06
▣ 工作內容：
【廚藝值班幹部】
1.負責爐子中工及砧板中工
2.協助烹飪樣品菜及製作標準食譜
3.確保烹飪過程合乎衛生和安全要求
4.維持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔
5.與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢
6.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
7.透過培訓同仁，提升團隊能力
【儲備中工師傅】
1.負責蒸籠區、油鍋區及砧板區
2.協助烹飪樣品菜及製作標準食譜
3.確保烹飪過程合乎衛生和安全要求
4.維持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔
5.與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢
6.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
10/06
工作內容：
1. 負責送餐及聯繫內外場之工作
2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境
4. 進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等
5. 負責結帳、收銀之工作
6. 負責全店的打掃與清理
7. 提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
10/06
工作內容：
1.擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務
2.負責洗、剝、削、切各種食材
3.負責清理工作環境、設備和餐具
4.準備不同餐點所需要的食材
5.協助測量食材的容量與重量
6.負責擺盤、打包外帶服務
10/06
✪ 工作內容：
【儲備值班幹部】
1.外場營運協助、服務顧客、維護顧客關係
2.協助營運管理工作及營運目標達成
3.協助人力調度與配置、人員教育訓練
4.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
5.透過培訓同仁，提升團隊能力
【儲備基層全職夥伴】
1.外場營運協助、服務顧客、維護顧客關係
2.迎賓帶位、倒水、點餐等工作
3.結帳、收銀買單之工作
4.負責送餐及聯繫內外場之工作
5.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
10/06
▣ 工作內容：
【廚藝值班幹部】
1.負責爐子中工及砧板中工
2.協助烹飪樣品菜及製作標準食譜
3.確保烹飪過程合乎衛生和安全要求
4.維持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔
5.與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢
6.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
7.透過培訓同仁，提升團隊能力
【儲備中工師傅】
1.負責蒸籠區、油鍋區及砧板區
2.協助烹飪樣品菜及製作標準食譜
3.確保烹飪過程合乎衛生和安全要求
4.維持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔
5.與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢
6.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
10/06
✪ 工作內容：
1. 負責送餐及聯繫內外場之工作
2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境
4. 進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等
5. 負責結帳、收銀之工作
6. 負責全店的打掃與清理
7. 提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
10/06
▣ 工作內容：
1.擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務
2.負責洗、剝、削、切各種食材
3.負責清理工作環境、設備和餐具
4.準備不同餐點所需要的食材
5.協助測量食材的容量與重量
6.負責擺盤、打包外帶服務
10/06
工作時段：10:30~14:30、17:30~21:30
依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽
1.將顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗
2.將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理
3.負責環境的打掃清潔例行工作
4.廚餘回收及垃圾處理
10/06
✪ 工作內容：
【儲備值班幹部】
1.外場營運協助、服務顧客、維護顧客關係
2.協助營運管理工作及營運目標達成
3.協助人力調度與配置、人員教育訓練
4.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
5.透過培訓同仁，提升團隊能力
【儲備基層全職夥伴】
1.外場營運協助、服務顧客、維護顧客關係
2.迎賓帶位、倒水、點餐等工作
3.結帳、收銀買單之工作
4.負責送餐及聯繫內外場之工作
5.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
10/06
▣ 工作內容：
【廚藝值班幹部】
1.負責爐子中工及砧板中工
2.協助烹飪樣品菜及製作標準食譜
3.確保烹飪過程合乎衛生和安全要求
4.維持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔
5.與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢
6.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
7.透過培訓同仁，提升團隊能力
【儲備中工師傅】
1.負責蒸籠區、油鍋區及砧板區
2.協助烹飪樣品菜及製作標準食譜
3.確保烹飪過程合乎衛生和安全要求
4.維持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔
5.與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢
6.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
10/06
✪ 工作內容：
1. 負責送餐及聯繫內外場之工作
2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境
4. 進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等
5. 負責結帳、收銀之工作
6. 負責全店的打掃與清理
7. 提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
10/06
▣ 工作內容：
1.擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務
2.負責洗、剝、削、切各種食材
3.負責清理工作環境、設備和餐具
4.準備不同餐點所需要的食材
5.協助測量食材的容量與重量
6.負責擺盤、打包外帶服務
10/06
✪ 工作內容：
【儲備值班幹部】
1.外場營運協助、服務顧客、維護顧客關係
2.協助營運管理工作及營運目標達成
3.協助人力調度與配置、人員教育訓練
4.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
5.透過培訓同仁，提升團隊能力
【儲備基層全職夥伴】
1.外場營運協助、服務顧客、維護顧客關係
2.迎賓帶位、倒水、點餐等工作
3.結帳、收銀買單之工作
4.負責送餐及聯繫內外場之工作
5.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
10/06
▣ 工作內容：
【廚藝值班幹部】
1.負責爐子中工及砧板中工
2.協助烹飪樣品菜及製作標準食譜
3.確保烹飪過程合乎衛生和安全要求
4.維持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔
5.與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢
6.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
7.透過培訓同仁，提升團隊能力
【儲備中工師傅】
1.負責蒸籠區、油鍋區及砧板區
2.協助烹飪樣品菜及製作標準食譜
3.確保烹飪過程合乎衛生和安全要求
4.維持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔
5.與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢
6.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
10/06
✪ 工作內容：
1. 負責送餐及聯繫內外場之工作
2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境
4. 進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等
5. 負責結帳、收銀之工作
6. 負責全店的打掃與清理
7. 提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
10/06
▣ 工作內容：
1.擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務
2.負責洗、剝、削、切各種食材
3.負責清理工作環境、設備和餐具
4.準備不同餐點所需要的食材
5.協助測量食材的容量與重量
6.負責擺盤、打包外帶服務
10/06
工作時段：10:30~14:30、17:30~21:30
依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽
1.將顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗
2.將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理
3.負責環境的打掃清潔例行工作
4.廚餘回收及垃圾處理
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