手信坊股份有限公司

工作內容:有以下擇一的專業工作能力即可 *** 食品採購儲備主管 1. 強而有力的詢比議能力。 2. 實務實際的食品採購經驗。 3. 建立可行性的原物料或設備驗收程序。 4. 了解評析市場原物料或設備供應資訊。 5. 建立原物料和設備之報廢或折讓處理程序。 6.主管交辦事項 ***機要秘書 1. 負責主管工作行程之規劃安排，並隨行陪同。 2. 整理簽核文件及發送，並負責追蹤執行狀況，隨時掌控進度。 3. 負責會議安排與通知，製作會議記錄並追蹤處理決議事項。 4. 負責行政事務流程之溝通、整合及規劃。 5. 協助專案推動與時程控管。 6. 負責報表彙整與呈報。 7. 處理各項跨部門、事業體之行政事務及文案管理。 8. 負責對外及各部門之溝通聯繫事宜。 9. 負責文件追蹤、資料彙整與檔案管理。 10. 接待重要外賓。 11. 處理婚喪喜慶相關事宜（如：訂花籃、準備奠儀）。 12.主管交辦事項 ***儲運倉管儲備幹部 1.食材原物料之訂貨(進貨)、發料等倉儲管理及庫存控制作業。 2.原物料定期盤點與月盤點。 3.原物料請訂購、品質異常管理與帳務核對。 4.供應商管理與評鑑。 5.出貨配置掌控安排 6.車輛趟次靈活調度 7.跨部門溝通協調 8.主管交辦事項 ***生產管理主管 1. 制訂年度採購計畫。 2. 建立原物料管理系統。 3. 進行供應商評鑑和開發。 4. 研擬與執行降低營運成本之策略。 5. 管控保稅物品通關效率。 6. 實務生產管理 7.全廠生產進出貨產量掌控 8.主管交辦事項 ***國內業務主管 1. 實務作業:指導、協調各項商品的銷售與服務活動。 2. 跨部門工作商議配合，以便利計畫性之有關服務的宣傳活動。 3. 重新審查有關銷售的紀錄和報告，以提出銷售企畫。 4. 編寫預算項目及費用，並參與預算審核會議。 5. 觀察、瞭解顧客的偏好，以決定未來銷售的重點。 6. 調解顧客在銷售與服務上的抱怨。 7.主管交辦事項 ***設備維護主管 1. 配合生產計劃替生產設備做定期檢查、維修和保養 2. 進行故障排除，更換零件以及校準， 並做預防性的保養工作 3. 記錄設備狀況、維修紀錄以及必要的文件工作 4. 協助設備的安裝和設置，並確保符合食品安全的標準和法規 ***食品業行銷企劃 1. 分析市場競爭品趨勢，找出市場缺口 2. 規劃市場策略、執行營運推廣活動 3. 透過市場調查分析消費者趨勢制定計劃以協調產品開發 4. 監督廣告宣傳以提高產品知名度和銷售額 5. 領導行銷團隊有效地與消費者互動，建立品牌忠誠度 6. 偕同與內部部門合作，確保產品符合法規和標準 7. 定期檢討業績趨勢，擬定改善方案。 ***製程管理主管 1.學習廠內各線別、站別工作內容(含保養、基本維修)等。 2.現場操作人員的教育訓練。 3.現場製程監控及重要管制點設定。 4.產線安全、衛生、品質管理的執行與督導。 5.排程進度、人力調度、線上物料庫存管理等作業。 ※具備烘焙丙級證照尤佳。 ***品質管理主管 1.負責公司ISO22000品質系統維護與監督管理 2.負責內稽ISO22000規劃與執行 3.客訴原因分析與回覆報告 4.IQC原物料IPQC製程及FQC成品檢驗異常追蹤管理 5.配合公部門外部稽核單位應對 6.供應商訪廠稽核 7.品管教育訓練規劃及執行(過敏原)/品質衛生/食品防護 8.負責新產品檢驗規劃之制定以及品質驗證(產品保存) 9.產品標示製作內容審核正確及符法性 10. 實驗室微生物檢驗之相關工作安排 11.主管交辦事項

1.原物料進出入管制與物料資料建檔(ERP)相關作業 2.原物料請購及安全庫存管理 3.建立庫存/帳料資料 並定期盤點 4.執行物料計劃(含領料、退料、補料、換料)及控制跟催作業 5.負責標示管理、盤點作業 6.原物料異常的及時處理 7.完成主管交辦事項

1.具 實務作業:生鮮食品客源開發與客情經驗 2. 跨部門溝通協調。 3. 統計銷售紀錄銷售提升方案。 4. 觀察、瞭解顧客的偏好，討論銷售的重點。 5. 調解顧客在銷售與服務上的抱怨。 6 .商品的銷售與服務活動。 7.主管交辦事項

●產品包裝。 ●出貨等相關作業。 ●能配合加班及現場隨機調度。 ●負責工作區域等清潔維護。 ●完成主管交辦有關出貨作業。 ●工作時間: 08:00~17:00。

1. 負責所管理之人員的工作監督、出勤管理與績效考核。 2.協助規劃生產流程的相關教育訓練。 3.損耗原因追蹤與分析。 4.品質控管/食品安全異常之原因分析、確認改善措施執行成效。 5.負責製造生產、銷售、物料庫儲等廠務之統籌。 6.管控廠內之生產排程、交期及產量。 7.負責產線作業之規劃與管理，以提升產能、降低成本。 8.確實執行生產目標，並達成各項生產指標。 9. 作業現場衛生巡檢。 10.以公司最大效益為基準並完成上級主管交辦事項

1.輸送帶調整設定作業 2.協助生產機台操作作業 3.協助生產機台操作設定作業 4.設定生產機台操作調整作業 5.協助生產機台操作維修作業 6.其他主管交辦事項 -冷氣房作業、會久站 -需配合訂單量加班 -食品從業人員，需要通過供膳體檢 日 班=>08:00-17:00(中午用餐1小時) 中 班=>13:30-22:00(晚上用餐30分鐘)

工作內容: 1.需領有汽車手排的駕駛執照 2.負責貨品的上下貨作業 3.負責貨物的配送 (非一般快遞送貨，單純點對點配送) 4.隨時注意車況性能保養與清潔 5.入庫作業 6.主管交辦事項 薪資未含加班費(加班費另計)並以實際年資給薪

1.依生產目標、管理生產進度以達各項生產指標。 2.管理生產人員，確保人員工作品質及生產進度。 3.生產線優化及改善。 4.其他主管交辦事項。 ※ 工作站點依照工作需求安排，站和坐皆會輪點

1. 協助展覽後資料的彙整分類作業。 2. 協助業務團隊規劃及改進的文件作業。 3. 資料、進度、文件的跟催。 4. 費用申請彙整後給主管簽核。 5. 製作專案的成效追蹤及報表作業。 6. 負責文宣品收集與統整。 7.與其他部門間的溝通協調的回報。 8.主管交辦事項

1. 負責主管工作行程之規劃安排，並隨行陪同。 2. 整理簽核文件及發送，並負責追蹤執行狀況，隨時掌控進度。 3. 負責會議安排與通知，製作會議記錄並追蹤處理決議事項。 4. 負責行政事務流程之溝通、整合及規劃。 5. 協助專案推動與時程控管。 6. 負責報表彙整與呈報。 7. 處理各項跨部門、事業體之行政事務及文案管理。 8. 負責對外及各部門之溝通聯繫事宜。 9. 負責文件追蹤、資料彙整與檔案管理。 10. 接待重要外賓。 11. 處理婚喪喜慶相關事宜（如：訂花籃、準備奠儀）。 12.主管交辦事項

1. 配合生產計劃，生產設備做定期檢查、維修和保養 2. 進行故障排除，更換零件以及校準， 並做預防性的保養工作 3. 記錄設備狀況、維修紀錄以及必要的文件工作 4. 協助設備的安裝和設置，並確保符合食品安全的標準 5.自動化機械手臂維護 6.主管交辦事項

1. 客戶年度計劃、促銷規劃 2. 新品提報與上市相關規劃 3. 熟悉通路操作經驗與活動規劃 4. 拜訪客戶維繫客情 5. 每月業績進度回報與跟催 6. 市場訊息收集與分析 7. 主管交辦事項

1.負責公司HACCP+ISO+FSSC品質系統維護與監督管理 2.負責內稽HACCP+ISO+FSSC規劃與執行 3.客訴原因分析與回覆報告 4.程序書的更新與執行 5.配合第三方驗證單位及外部稽核單位應對 6.供應商訪廠稽核 7.品管教育訓練規劃及執行/品質衛生/食品防護 8.負責新產品檢驗規劃之制定以及品質驗證 9.產品標示製作內容審核正確及符法性 10. 實驗室微生物檢驗之相關工作安排 11.安排食品相關之教育訓練課程並幫員工上課 12.主管交辦事項

***必須具備食品採購經驗*** 工作內容 1.負責原物料、設備採購相關詢比議事宜,並開發供應廠商 2.各採購項目成本控制及分析 3.了解市場與產品趨勢 4.供應商管理、開發、執行供應商評鑑及評估(含second source)確保符合標準 與品質及成本要求 5.採購內部管理與外部協調良好談判與內外(跨部門)溝通能力 6.採購流程優化與異常狀況的分析處理 7.合約管理並定期追蹤各供應商狀況 8.配合公司相關政策及主管交辦事項

1.學習廠內各線別、站別工作內容(含保養、基本維修)等。 2.現場操作人員的教育訓練。 3.現場製程監控及重要管制點設定。 4.產線安全、衛生、品質管理的執行與督導。 5.排程進度、人力調度、線上物料庫存管理等作業。 ※具備烘焙丙級證照尤佳。

1. 設計製作出具視覺構成與版面編排，富含美感的廣告文宣/海報/行銷DM 2. 設計並商品修圖、美編，具設計經驗更佳 (品牌設計/平面設計/BANNER/商品攝影/食品合成) 3. 須具備Photoshop修圖及模擬合成Illustrator軟體應用 (其一亦可，依據軟體的使用程度核薪)

1.物料況確認及協助備料，並且追蹤備料進度 2.生產相關庶務協助 3.生產線機動性支援 4.現場庫存管理 5.生產量報表紀錄 6.主管其他交辦事項 7.行政庶務(空白報表領取、新人帶領認識工作環境等…) 8.吃到飽的免費午餐供應 9.不定期的飲品+水果提供

1.負責商品成分及標示內容整理核對修正 2.供應商所提供規格表及檢驗報告或相關文件建檔 3.八大營養標示計算 4.協助主管蒐集各國最新食品法規並檢視與目前工廠內的標示或流程是否相符 5.協助採購人員於包材發包時檢視標示內容是否符合最新食品法規 6.協助主管於相關稽核時製作或建立提供相關文件資料 7.協助主管文件化管理 8.主管交辦事項 *需具備食品業文管、品管或研發相關經驗尤佳

工作內容 1.督導洗、剝、削、切各種食材的完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.負責出菜的整體烹調與作業安排。 5.指導打包外帶的食物作業安排。 6.負責最後餐具清洗及環境清潔之檢查。 7.主管交辦事項

●工作內容: 1.安裝、維修建築物或室外之給水與排水系統。 2.安裝、維修建築物之電線管路與用電設備。 3.安裝、維修及配置照明設備。 4.安裝各種機具、電機設備 5.檢查各種機具、電機的故障狀況，並修換損舊組件及線路。 6.進行線路的舖設及連接。 7..設施維護 8..設備維護 9. 聯繫廠商並追蹤修繕進度。 10.主管交辦事項。