鼎珍旺國際事業有限公司

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鼎珍旺餐飲集團為旗下品牌： 【藏王極上燒肉餐酒館 ZAO Yakiniku & Wine】 藏王極上燒肉餐酒館以「極上」為名，不僅象徵對食材的嚴謹挑選，更體現對待賓客的真誠心意。對藏王而言，燒肉是一場人與人之間的交流，每一次聚餐都應當溫暖而難忘，餐桌的價值，不僅在於佳餚本身，更來自圍坐其中的人們能否自在愉快。 在藏王用餐氛圍被視為核心。無論是家庭聚會、朋友小酌，抑或重要的商務宴席，每一位賓客都能感受到細緻入微的照顧，離席時帶走的，不僅是美味的餘韻，更是一份「被好好款待」的記憶。 同時，品牌亦嚴選頂級肉品，讓溫度與品質相得益彰，美國Prime雪花牛、日本A5和牛、澳洲和牛與伊比利豚，搭配新鮮海鮮，構築出多層次的味覺體驗。美味是基礎，而真誠的待客之道，才是餐飲的靈魂。 展望未來，藏王極上燒肉餐酒館致力成為顧客心中最值得分享的重要場合首選。在這裡，燒肉不僅是一份料理，更是一份情感的傳遞；不僅是一場饗宴，更是一種被珍惜的體驗。 【藏王極上鍋物ZAO Shabu】 藏王極上鍋物秉持「共享與豐盛」的精神，打造專屬於團聚的火鍋體驗。火鍋不僅是一餐，更是一種相聚的形式，藏王極上鍋物重視的是每一位賓客在用餐過程中能夠自在交流，感受溫暖氛圍。 在餐點設計上，以「多樣選擇」為核心，提供豐富的肉品組合，涵蓋美國Prime牛、日本和牛、伊比利豚、新鮮雞肉、羊肉及海鮮，讓每一次涮煮都別具驚喜。自助Bar則備有多款飲品，從前菜到收尾皆能滿足需求，使火鍋成為一場完整而澎湃的饗宴。 我們深信，比美味更重要的是人與人之間的真誠互動。藏王致力於成為您與摯愛親友共享歡笑、凝聚情感的溫暖場域。未來，我們將持續秉持「豐盛、多元、共享」的初衷，讓每一位走進藏王的賓客，都能感受到豐裕與陪伴的價值。 【藏王日式食堂 ZAO IZAKAYA】 藏王日式食堂以「家的溫度」為核心精神，致力於將日式料理融入日常生活，成為顧客最親近的餐桌陪伴，不同於高端宴席，食堂更強調親切與自在，讓顧客在任何時刻都能輕鬆走進來，享受一份溫暖的料理。 料理設計上主打多樣化與便利性。無論是生魚片、丼飯、定食、烤物、蒸物，還是小菜與湯品，都能滿足不同的情境需求，一個人也能自在用餐，三五好友則能共享多道菜餚，讓每一次來訪都能依照心情組合出不同風味。這種「隨時都有選擇」的特點，正是日式食堂的價值所在。 在品質方面，藏王日式食堂堅持新鮮、穩定、細膩的原則。料理或許不複雜，但每一份都注重食材搭配與口感平衡，讓顧客在日常中也能感受到細緻的用心，對品牌而言，「簡單卻不隨便」是最重要的餐飲準則。 更重要的是，食堂希望帶來的是「家庭感」的氛圍，這裡是一個能卸下疲憊、自在用餐的空間，一個能與家人共享笑聲的餐桌，也是一個隨時能獨自依靠的小角落，藏王日式食堂期望成為顧客日常生活中，吃飯時最溫暖平凡的陪伴角色。 【Broccoli Beer 韓國餐酒食堂】 以「韓流潮感 × 青春氛圍 × 美味品質」為核心定位。Broccoli Beer專注於韓式餐飲文化的品牌，不僅提供料理，更希望創造一種生活方式，一種能與朋友共享、盡情釋放能量的聚會。 走進 Broccoli Beer，迎面而來的是一間帶著音樂、笑聲與熱鬧氛圍的韓式餐酒館。餐點設計兼顧經典與潮流，包含烤豬五花、韓式炸雞、海鮮煎餅、部隊鍋與多款韓式小菜，搭配燒酒、韓國啤酒以及創新的花式調酒，讓顧客瞬間彷彿置身首爾街頭。這裡不僅是用餐場所，更是一個能暢所欲言、盡情放鬆的社交場域。 品質同樣是 Broccoli Beer 的基礎堅持。所有食材皆以新鮮、適切為標準，確保料理兼具美味與份量，讓顧客吃得盡興、喝得愉快，品牌更注重「韓系年輕感」的氛圍營造，透過燈光設計、音樂選曲與空間規劃，展現出專屬於韓式聚會的能量。 未來，Broccoli Beer 將持續成為引領韓式餐飲潮流的代表，不僅滿足味蕾，更讓顧客在每一次聚會裡，體驗屬於韓食文化的熱情與能量。 【丹馬克咖啡 Dämark Café】 丹馬克咖啡以「自在」為靈魂，營造出一個能讓人卸下疲憊、自在停留的城市角落，美式復古工業風的裝潢，搭配溫暖燈光與充滿細節的佈置，讓空間同時具備個性與溫度，走進店內，就像走入一個專屬於生活的舒適場景，可以工作、閱讀、放空，當然也能與好友自在暢談。 在餐飲設計上，丹馬克咖啡以多元選擇滿足不同時刻的需求。全天候的早午餐，份量豐盛，從炒蛋、培根、香腸到新鮮沙拉，為日常注入能量；義大利麵、燉飯與特色拼盤，則為聚會與分享增添更多樂趣；甜點則以鐵鍋鬆餅最具代表性，蓬鬆香氣伴隨視覺層次，是不可錯過的招牌。飲品部分，除了經典咖啡，還有創意系水果茶與繽紛冰沙，每一杯都能帶來驚喜，也成為許多人記錄生活的美好瞬間。 丹馬克咖啡相信，美味是一種體驗，而待客的誠意則是一種態度。這裡不只是一間咖啡館，更是能自在呼吸、感受溫度、分享笑聲的所在，無論是一個人，還是與好友相聚，都能在丹馬克找到屬於自己的步調與陪伴。 【藍瓦咖啡】 在藝術環繞的空間，沖煮一杯生活的美好 我們正在尋找對咖啡與藝術同樣抱有熱情的夥伴！藍瓦咖啡不僅提供專業的手沖咖啡、茶飲，更是一個與藝廊結合的複合式空間。你的工作將是為每位走進來的顧客，調製一杯能沉澱心靈的飲品，並在充滿美感的環境中，提供自在而溫暖的服務。我們期待你心思細膩、樂於分享，能將每一杯飲品視為作品。如果你享受在藝文氛圍中工作，並想成為傳遞美好的媒介，歡迎加入我們！