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公司介紹
公司簡介
老闆是土生土長的東勢客家人，十六歲就去餐廳學廚藝，從學徒一步步努力到出師，在學廚藝的過程中，雖然艱辛，老闆從未忘記初衷─開一間道地傳統的客家料理餐廳。 而在老闆的努力之下，終於在民國80年在東勢開了一間屬於自己的店，但為了讓更多的人吃到真正的客家料理，老闆便把店面遷到人潮較多的北屯大坑，創店以來就算歷經了遷店，老闆對客家菜的講究一點也沒改變過，餐廳的客人也在口耳相傳下，越變越多，他說：「要把這些客家味、客家文化，讓更多的人能夠品嘗。」 老闆的堅持並不只有在菜色上，店裡的設計也是老闆一手設計，一走進店裡就會發現，店裡的設計給人溫馨的感覺，不僅僅如此，還有更多的是那濃濃的客家味，在這種充滿道地客家氣氛的餐廳享用著傳統客家美食，讓人彷彿置身於傳統的客家村，令人流連忘返。
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主要商品 / 服務項目
本店招牌： 招牌客家放山土雞 | 客家桂筍封肉 | 特色柴燒肥鵝 特色美食： ●金桔醬排骨 ●梅汁醋魚片 ●客家油蔥炒粄條 ●金牌客家小炒 ●蒜香椒鹽軟絲 ●客家茄子煲 ●客家雞汁燜筍
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公司環境照片(5張)
福利制度
法定項目
其他福利
〈 保障 〉 勞健保、團保、勞退提繳金 〈 獎金 〉 全勤獎金、績效獎金 年終獎金、個人貢獻度獎金等 〈 活動 〉 三節禮品、生日慶生、免費供餐 、員工折價 尾牙活動、不定時聚餐
工作機會
10/01
1.準備食材並烹調菜餚。
2.協助砧板作業
3.進行廚房內的衛生管理工作。
4.巡視貨品的供應狀況
5.完成主廚交辦事項
本職位將扮演重要的角色，為公司提供高品質、美味的中式菜餚，並有良好的發展前景。
歡迎符合上述條件的人才前來應徵！
10/01
◆歡 迎 社 會 新 鮮 人
1.為客人帶位、提供專業的點菜服務。
2.分配夥伴工作事項，注重服務態度及衛生安全等觀念。
3.負責顧客出菜的流暢與品質控管，並與廚房溝通了解當日食材。
4.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品是否完善。
5.管理店內的營運事宜，提升顧客的滿意度，意外事件及顧客抱怨的危機處理，並向老闆會報。
6.協助處理顧客相關問題及老闆交付事項。
10/01
1.招呼客人、帶位、送茶，介紹熱門菜色。
2.提供專業點菜服務，答覆客人詢問之菜品相關問題。
3. 負責櫃台事宜、基本收銀及電話接聽，訂席安排。
4.上菜、設桌，餐桌環境整潔維護。
5.輪替支援——菜口及餐盤清理。
6.完成主管交辦事項。
10/01
1.準備食材並烹調菜餚。
2.協助砧板作業
3.進行廚房內的衛生管理工作。
4.巡視貨品的供應狀況
5.完成主廚交辦事項
本職位將扮演重要的角色，為公司提供高品質、美味的中式菜餚，並有良好的發展前景。
歡迎符合上述條件的人才前來應徵！
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