連鎖餐飲業、國際貿易業、菸酒批發業、酒類輸入業
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100人
新北市淡水區北新路二段64號
【蔦燒國際餐飲-共同創辦人】 「成為一道光,溫暖自己,也照亮他人。」 2017年4月,帶著滿腔熱忱與夢想,我們創立了這家小小的日式居酒屋。短短五年,蔦燒成為台灣第一家直營連鎖、發展快速且深受喜愛的日式居酒屋品牌。 「我們是怎麼做到的?」 這不是一個人的努力,而是每一位同仁彼此扶持、智慧與勇氣匯聚的結果。正是憑藉這份集體的力量與堅韌不拔的精神,讓蔦燒品牌能穩定、快速地成長茁壯。 蔦燒不只是提供串燒與啤酒的場所,我們更想帶給大家的是「感動」!在品嘗美味的同時,感受到那份來自人與人之間真摯而溫暖的情感。與親愛的人共度歡樂時光,感受「有你真好」的純粹幸福;即使是初次相識的客人,大家卻能在同一個空間裡,感受到緣分與滿滿的熱情。 為了讓這份感動真實存在,蔦燒從食材的嚴選、保存、配送到衛生管理,每一步都細心呵護;從料理的研發與不斷進步,到服務團隊的培訓與關愛,我們致力打造一個充滿溫暖與安心感的工作環境,讓每一位員工與顧客都能感受到家的溫度。 正是這份感動,讓我們即使面對挑戰,依然懷抱微笑迎接每一個明天。因為好店,讓人流連忘返,蔦燒願意將這份歡樂與美味,傳遞到台灣每一個角落。 夢想的實現不是一個人的旅程,蔦燒的夢想凝聚我們所有人的力量,一起讓世界變得更美好。 我們相信,只要持續努力,就能創造屬於我們自己的價值,也能帶給更多有夢想的人力量與希望。
1. 蔦燒居酒屋(北投溫泉店) 台北市北投區溫泉路30巷27號 (捷運北投站) 2. 蔦燒居酒屋(淡水新市店) 新北市淡水區新市一路三段143-1號(輕軌-新市一路站) 3. 蔦燒居酒屋(淡水竹圍店) 新北市淡水區民權路145巷3號(竹圍捷運站) 4.蔦燒居酒屋(石牌店) 台北市北投區石牌路二段68巷22號1樓(石牌捷運站) 5.蔦燒居酒屋(士林店) 台北市士林區中山北路五段505巷42弄1號(士林捷運站) 6.蔦燒居酒屋(蘆洲店) 新北市蘆洲區長榮路207號(蘆洲捷運站) 7.蔦燒居酒屋(汐止店) 新北市汐止區連興街26號 8.蔦燒居酒屋(三重店) 新北市三重區集英路132號 中央廚房(加工本部) 新北市淡水區北新路二段64號 蔦酒藏國際貿易有限公司(日本酒進口) 新北市淡水區北新路二段64號B1 蔦燒居酒屋(管理處) 新北市淡水區北新路二段64號B1
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蔦燒日式居酒屋三重店開幕
蔦酒藏國際貿易公司成立
蔦燒日式居酒屋汐止店開幕
蔦燒日式居酒屋蘆洲長榮店開幕
蔦燒餐飲成立中央工廠
蔦燒日式居酒屋士林店開幕
蔦燒日式居酒屋石牌店開幕
蔦燒餐飲成立總管理部
蔦燒日式居酒屋淡水竹圍店開幕
蔦燒日式居酒屋淡水新市店開幕
蔦燒日式居酒屋北投店開幕