寒聚餐飲_寒舍鍋物店

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.需處理海鮮，具備基本刀功和食材知識。 6.盤點每日庫存、叫貨 <休假> 月休9-10天 <薪酬獎勵> 每月-本薪、全勤獎金、伙食津貼 年度-年終獎金、績效調薪 <節日> 三節禮金(禮盒)

1.各品牌月/年營運計畫。 2.執行不同檔期擬定的行銷策略，以便達成營運目標。 3.依照總公司政策、標準作業SOP,及衛生安全檢查作業正確執行營業工作。 4.管理人力調度與配置，及新進人員執行教育訓練。 5.維護顧客滿意度、客訴處理，與員工維持正面關係。 6.負責結帳、收銀之工作。 7.出餐品質的維持與控管。 8.公司其他策略推動與執行。 <薪酬獎勵> 每月-本薪、全勤獎金、主管津貼、績效獎金 年度-年終獎金、績效調薪 <節日> 三節禮金(禮盒)、生日5折優惠

1.培育新人，招募新血，擬定教育訓練手冊。 2.對餐飲服務工作有熱忱，具備親和力，口條佳。 3.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性高。 4.須進行訪桌和培養回流客，具備客訴解決能力。 5.負責班表人力調配，監督人員桌邊服務、協調人員工作日常問題。 6.負責相關店務訓練和分配。 7.任何事務以公司利益為第一優先。 8.策劃店內優惠活動、協助開發每季新產品。 9.須有餐廳主管幹部經驗1年以上。 <休假> 月休8-10天 <薪酬獎勵> 每月-本薪、全勤獎金 年度-績效調薪 <節日> 三節禮金(禮盒)、生日5折優惠

1.負責內場餐食管理與人員訓練與調配。 2.控管食材品質與成本、耗損，監督食材製作流程、擺盤。 3.與外場協調師傅出餐順序與速度並確保食材品管。 4.制定內場師傅作業標準流程並分配人員負責之事項。 5.每季開發新產品、精進食材擺盤。 6.與外場合作討論每季活動主題協助營業額成長。 7.內場所有衛生管理並製作每日、週清、月清潔表。 8.協助外場發生顧客食材問題，並具有解決客訴能力。 9.須有餐廳主管幹部經驗1年以上。 <休假> 月休8-10天 <薪酬獎勵> 每月-本薪、全勤獎金、餐費 年度-年終獎金、績效調薪 <節日> 三節禮金(禮盒)、生日5折優惠

［職務內容］ 1. 接待、招待客人：餐點介紹、點餐、送餐。協助顧客點菜、上菜及顧客問題解決及客區桌邊服務。 2. 餐桌餐具擺設及環境維護等 3. 電話接聽：訂位及其他電話客服 4. 協助主管達成交付目標任務及其他主管交辦事項 # 對餐飲服務工作有熱忱，具備親和力，口條佳。 # 個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 # 面對客人不畏懼、遇到問題主動告知當日主管。 ［班別/休假制度］ 採輪班制，月休8-9天 ［薪酬/獎勵制度］ 1、每月-本薪+全勤獎金+餐費 2、年度-年終獎金、績效調薪 3、視工作能力及相對責任進行考核調薪 ［福利制度］ 1、三節禮金：春節、端午節、中秋節發放禮盒 2、員工用餐及購買商品可享8-85折優惠 3、生日5折優惠 4、不定期聚餐活動 5、年度績效達標享有員工旅遊 我們公司有很大的職業發展前景， 學習各種職業技能，提供了讓您發展的機會，餐廳的成功就需要您的參與! 期待您一起加入我們的團隊！

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.需處理活體海鮮，具備基本刀功和食材知識。 <休假> 月休8-10天 <薪酬獎勵> 每月-本薪、全勤獎金、推餐獎金、團體業績獎金 年度-年終獎金、績效調薪 <節日> 三節禮金(禮盒)、生日5折優惠

一.負責外場 1. 電話接聽、餐具擺設、餐點介紹、點餐、送餐、環境維護等餐飲服務工作。 2.對餐飲服務工作有熱忱，具備親和力，口條佳。 3.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 4.面對客人不畏懼、遇到問題主動告知當日主管。 5.客區桌邊服務。 6.視工作能力、相對責任進行調薪 二.負責內場 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.需處理活體海鮮，具備基本刀功和食材知識。 <休假> 月休8-10天 <薪酬獎勵> 每月-本薪+全勤獎金+餐費 年度-年終獎金、績效調薪 <節日> 三節禮金(禮盒)、生日5折優惠

1.負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.餐廳清潔維護管理。 5.維護顧客滿意度，與員工維持正面關係。 6.負責結帳、收銀之工作。 7.具餐飲服務相關經驗。

1.電話接聽、餐具擺設、餐點介紹、點餐、送餐、環境維護等餐飲服務工作。 2.對餐飲服務工作有熱忱，具備親和力，口條佳。 3.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 4.面對客人不畏懼、遇到問題主動告知當日主管。 5.客區桌邊服務。 6.視工作能力、相對責任進行調薪 <休假> 月休9-10天 <薪酬獎勵> 每月-本薪+全勤獎金+餐費 年度-年終獎金、績效調薪 <節日> 三節禮金(禮盒)、生日5折優惠

1.負責內場餐食管理與人員訓練與調配。 2.控管食材品質與成本、耗損，監督食材製作流程、擺盤。 3.與外場協調師傅出餐順序與速度並確保食材品管。 4.制定內場師傅作業標準流程並分配人員負責之事項。 5.每季開發新產品、精進食材擺盤。 6.與外場合作討論每季活動主題協助營業額成長。 7.內場所有衛生管理並製作每日、週清、月清潔表。 8.協助外場發生顧客食材問題，並具有解決客訴能力。 9.須有餐廳主管幹部經驗5年以上。 <休假> 月休9-10天 <薪酬獎勵> 每月-本薪、全勤獎金、餐費 年度-年終獎金、績效調薪 <節日> 三節禮金(禮盒)、生日5折優惠

1.負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.餐廳清潔維護管理。 5.維護顧客滿意度，與員工維持正面關係。 6.負責結帳、收銀之工作。 7.具餐飲服務相關經驗。

1.培育新人，招募新血，擬定教育訓練手冊。 2.對餐飲服務工作有熱忱，具備親和力，口條佳。 3.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性高。 4.須進行訪桌和培養回流客，具備客訴解決能力。 5.負責班表人力調配，監督人員桌邊服務、協調人員工作日常問題。 6.負責相關店務訓練和分配。 7.任何事務以公司利益為第一優先。 8.策劃店內優惠活動、協助開發每季新產品。 9.須有餐廳主管幹部經驗5年以上。 <休假> 月休9-10天 <薪酬獎勵> 每月-本薪、全勤獎金、餐費 年度-年終獎金、績效調薪 <節日> 三節禮金(禮盒)、生日5折優惠

接聽電話、結帳、生鮮商品補貨

固定休六日 上班時間 週一至週五 10:00~14:00；16:00~20：00 <薪酬獎勵> 每月-本薪、全勤獎金、伙食津貼 年度-年終獎金、績效調薪 工作內容 1.負責洗、剝、削、切各種食材、煮飯、煮蛋等，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.盤點每日庫存、叫貨、清洗餐具。 6.電話接聽、餐具擺設、餐點介紹、點餐、送餐、環境維護等餐飲服務工作。 7.對餐飲服務工作有熱忱，具備親和力，口條佳。 8.面對客人不畏懼、遇到問題主動告知當日主管。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.餐廳清潔維護管理。 5.維護顧客滿意度，與員工維持正面關係。 6.負責結帳、收銀之工作。 7.具餐飲服務相關經驗。 8.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 9.協助廚師測量食材的容量與重量。 10.炒制與醃漬簡易蔬菜。 11.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 12.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 13.商品盤點與叫貨。 14.負有責任心。 <薪酬獎勵> 每月-本薪、全勤獎金、推餐獎金、團體業績獎金 <節日> 三節禮金(禮盒)、生日5折優惠 月休8～10天

公休禮拜日，四天排休；遇國定假日補假 上班時間 週一至週六 10:00~14:00；16:30~20:30 <薪酬獎勵> 每月-本薪、全勤獎金、績效獎金 年度-年終獎金、績效調薪 工作內容 1.負責洗、剝、削、切各種食材、煮飯、煮蛋等，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.盤點每日庫存、叫貨、清洗餐具。 6.電話接聽、餐具擺設、餐點介紹、點餐、送餐、環境維護等餐飲服務工作。 7.對餐飲服務工作有熱忱，具備親和力，口條佳。 8.面對客人不畏懼、遇到問題主動告知當日主管。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.餐廳清潔維護管理。 5.維護顧客滿意度，與員工維持正面關係。

公休禮拜日，四天排班；遇國定假日補假 上班時間 週一至週六 10:00~14:00；16:00~20：00 <薪酬獎勵> 每月-本薪、全勤獎金、績效獎金 年度-年終獎金、績效調薪 工作內容 1.負責洗、剝、削、切各種食材、煮飯、煮蛋等，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.盤點每日庫存、叫貨、清洗餐具。 6.電話接聽、餐具擺設、餐點介紹、點餐、送餐、環境維護等餐飲服務工作。 7.對餐飲服務工作有熱忱，具備親和力，口條佳。 8.面對客人不畏懼、遇到問題主動告知當日主管。