想窩11餐旅館_想窩股份有限公司

• 處理訂房相關事務（訂房、排房、進房、退房、查房），帶房領路，提供飯店介紹及用餐安排。 • 協助餐廳訂位，並確保客人用餐需求得到滿足。 • 處理帳務，如收款、核帳、查帳等，確保帳務準確無誤。 • 顧客服務與諮詢，提供當地旅遊資訊、接送安排、行李寄存等服務。 • 協助房務完成整房工作，包括前置作業如拆床單、被套、枕套等，收取房內垃圾。 • 入住前檢查房間狀況，確保清潔及物品完備，並協助完成房間收尾工作，讓旅客可順利入住。 • 接待訪客，確認其拜訪性質及目的，並引領至指定地點。 • 督導櫃台日常工作，確保服務品質。 • 協助行政工作及主管交辦事項。 • 回覆餐廳、住房旅客訊息 (需會電腦打字 >20字/分鐘) 排班制。早中晚班。 早班: 7:00-15:30 或 8:00-16:30 中班: 10:30-19:00 晚班: 14:30-23:00 無經驗可。表現優異有升遷與加薪機會。提供員工餐 全勤獎金。工作績效獎金。不定期員工聚餐。三節年終獎金

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.支援所有吧檯和飲料服務。 5.兒童遊戲區環境清潔。 6. 來賓服務接待、導覽、支援。 7. 認真盡責、臨場反應佳、善與人溝通。 8. 按時完成主管交辦事項。

1. 擔任廚房助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作相關事務。 2. 責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪之前置工作。 3. 完成主管交辦有關食品、調理、流程衛生以符合標準程序和作好餐點品質控 管。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物、清理以及保養設備 6.輪值早班和中班廚房出餐工作 主要工作時間: 10:00-19:30

1. 餐點製作：負責根據餐廳菜單和指示，準備和烹飪各種菜餚，確保食物的味道、外觀和質量達到餐廳的標準。 2. 餐點備料：負責確保所需的食材和材料備料齊全，並按照需要進行預處理，如切割、清洗、調味等。 3. 品質控管：確保菜餚的品質符合餐廳的標準，包括味道、質地、溫度和外觀等方面，並在需要時進行調整和改進。 4. 成本控管：在菜單指導下，控制食材的使用和浪費，確保在預算範圍內提供高品質的食物。 5. 設備保養清潔：負責保持廚房設備的良好運作狀態，定期進行保養和清潔，並及時報修或更換損壞的設備。 6. 團隊合作：與其他廚房成員合作，配合準備和製作菜餚，確保高效率和順暢的廚房運作。 7. 內外場有效溝通：與內場（廚房）和外場（服務人員）之間進行有效的溝通，確保點菜和出菜的準確性和及時性。 需有一年以上廚師經驗

1. 將顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗。 2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。 3. 負責環境的打掃清潔例行工作。 4. 廚餘回收及垃圾處理。 5. 主管交辦廚務作業事項。 6. 協助菜口出餐

1. 將顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗。 2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。 3. 協助菜口出餐、簡單備餐與控餐。 4. 負責廚房以及公共環境的打掃清潔例行工作。 5. 廚餘回收及垃圾處理。 6. 主管交辦廚務作業事項。 7. 協助早餐廚房出餐工作事項。 工作時間: 11:00 -14:00 16:00-21:00 (休息時間兩小時)。工作時間依照生意需求做調整 福利： 中秋獎金 端午獎金 年終獎金 員工餐 不定期聚餐 員工與家屬用餐與住宿優惠 每月營業額達標獎金(依照生意量及工作表現發放0-2000)

1. 負責領導餐廳部外場服務和協調內場廚師工作 2.人力、招募、異動、考勤管理，人才培育教育訓練執行 3.督導和考核員工表現,餐廳佈置和場地安全 4.負責餐廳、庭院安全衛生工作指揮和填表 5.督導餐飲的帶位、倒水、點餐、結帳、收銀、跑單、擺盤、送餐、收拾及聯繫內外場之工 6.督導支援餐廳工作和吧檯工作和飲料服務。 7.盤點各項耗材和檢查叫修各項設施 8.定期招開員工會議和參加幹部會議以提升向心力、服務品質和經營績效 9.處理客訴和危機防範

1. 於退房後協助房務人員前置作業（拆床，收垃圾） 2. 客人入住前檢查房間整潔並回報給櫃檯人員 3. 協助旅客入住與訂房 4. 協助房務補足房內所需備品 4. 公共環境清潔 5. 完成主管交代事務 6. 協助旅客餐廳訂位 7. 協助旅客處理客房事宜 預計工作時間為每週假日一至天，一天4hr -5hr 下午一點至五點或六點 會安排教育訓練，熟悉訂房系統操作，以及查房注意事項。

1.負責協助房務以確保旅客入住順利 2.負責檢查責任區內整潔、房務工作管理、服務住客及人員之指揮督導管理。 3.負責客房及公共區域之清潔與保養、服務及管理樓層服務員。 4.負責客房情況控制、前檯聯絡，客房整理準備。 5.負責房務工作管理及服務住客。 6.執行客房備品盤點及設備維護保養。 7.房務部門人員工作指導及訓練。

- 需有經驗帶領餐飲團隊 - 負責領導餐廳部外場服務和協調內場廚師工作。 - 餐廳人力配置，系統SOP建制。 - 員工訓練。帶領餐廳團隊往前邁進 - 人力、招募、異動、考勤管理，人才培育教育訓練執行 - 督導和考核員工表現,餐廳佈置和場地安全 - 負責餐廳、庭院安全衛生工作指揮和填表 - 督導餐飲的帶位、倒水、點餐、結帳、收銀、跑單、擺盤、送餐、收拾及聯繫內外場之工作 - 督導支援餐廳工作和吧檯工作和飲料服務。 - 盤點各項耗材和檢查叫修各項設施 -定期招開員工會議和參加幹部會議以提升向心力、服務品質和經營績效 - 處理客訴和危機防範

1. 負責客房清潔整理作業 2. 大廳與其他公共區域環境之維護與清潔 3. 客房設備之維護與保養 4. 其它主管交辦事項 5. 供員工餐 6. 上班時間約為10:00至16:00。上班日依主管排班 無經驗可

主要工作時間為6:00-10:00 洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪之前置工作。 完成主管交辦有關食品、調理、流程衛生以符合標準程序和作好餐點品質控管。 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 協助打包外帶的食物、清理以及保養設備

1. 負責領導餐廳部外場服務和協調內場廚師工作 2.人力、招募、異動、考勤管理，人才培育教育訓練執行 3.督導和考核員工表現,餐廳佈置和場地安全 4.負責餐廳、庭院安全衛生工作指揮和填表 5.督導餐飲的帶位、倒水、點餐、結帳、收銀、跑單、擺盤、送餐、收拾及聯繫內外場之工 6.督導支援餐廳工作和吧檯工作和飲料服務。 7.盤點各項耗材和檢查叫修各項設施 8.定期招開員工會議和參加幹部會議以提升向心力、服務品質和經營績效 9.處理客訴和危機防範

1. 接待客人入住 2. 協助客人訂房訂餐 3. 協助櫃檯人員完成文書處理 4. 協助夜間客人解決狀況 5. 公共空間整理 6. 回覆客人訊息 7. 確保客人夜間安全 需會用電腦 無經驗可。年終獎金，中秋端午禮金，工作獎金。勞健保。

* 可協助以評點新制申請入職。本身需要有符合評點新制分數門檻 由專業師傅帶領 1. 擔任廚房學徒，處理烹飪前與烹飪中之準備工作相關事務。 2. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪之前置工作。 3. 完成主管交辦有關食品、調理、流程衛生以符合標準程序和作好餐點品質控管。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物、清理以及保養設備 6.輪值早班和中班廚房出餐工作 無經驗可，不限經驗或年紀。起薪依經驗調整 主要工作時間: 10:00-19:30 (中間休息1.5hr) 福利: 年終獎金、中秋獎金、端午獎金、工作獎金、勞健保、供餐、全勤獎金、不定期員工聚餐

1. 將顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗。 2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。 3. 負責環境的打掃清潔例行工作。 4. 廚餘回收及垃圾處理。 5. 主管交辦廚務作業事項。 6. 協助菜口出餐

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.支援所有吧檯和飲料服務。 5.兒童遊戲區環境清潔。 6. 來賓服務接待、導覽、支援。 7. 認真盡責、臨場反應佳、善與人溝通。 8. 按時完成主管交辦事項。

1. 擔任廚房助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作相關事務。 2. 責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪之前置工作。 3. 完成主管交辦有關食品、調理、流程衛生以符合標準程序和作好餐點品質控 管。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物、清理以及保養設備 6.輪值早班和中班廚房出餐工作

無經驗可。若工作事項完成可讀書進修。適合在校日校、夜校生，或是有工作想兼差的人。 1. 接待客人入住 2. 協助客人訂房訂餐 3. 協助櫃檯人員完成文書處理 4. 協助夜間客人解決狀況 5. 公共空間整理 6. 回覆客人訊息 7. 確保客人夜間安全 需會用電腦 Word Excel。每月可排>20天班者佳

主要上班時間 23:00-00:30 與 7:00-8:00 無經驗可。若工作事項完成可讀書進修。適合在校日校、夜校生，或是有工作想兼差的人。 1. 接待客人入住 2. 協助客人訂房訂餐 3. 協助櫃檯人員完成文書處理 4. 協助夜間客人解決狀況 5. 公共空間整理 6. 回覆客人訊息 7. 確保客人夜間安全 需會用電腦 Word Excel。每月可排>20天班者佳