保安捌肆文創有限公司

【關於AKA】 AKA是一個結合生活與藝文美學的品牌。除了平常店鋪的營業，我們舉辦各式包場、藝文展覽、音樂會及餐宴活動。 實體店面擁有位於大稻埕隱密古宅中的AKA Café、AKA Quando Bar及位於大安區高雅調性的AKA ArtLand亞典書店、AKA Gallery。 AKA讓空間不只是酒吧、咖啡廳或餐酒館，更是一種生活美學的藝術饗宴。 不論是客製化的咖啡、調酒、茶飲，或精緻套餐的paring， 都加入了故事與美感成為一個完整的藝術品呈現。 如果你對咖啡製作、調酒、吧台工作有熱忱，願意努力學習與吸收新的事物。 這裡是一個可以讓你磨練並成長的地方。 我們常常舉辦多元的活動，你將可以接觸到不同的人群， 歡迎有新的想法與創意，期待有你的加入！ 【職務描述】 1.具複合式咖啡廳營運經驗， 熟悉餐飲服務執行區域內服務流程、完善餐期品質 2.顧客服務、管理及客訴危機處理，即時回報主管 3.配合主管交辦事項，執行餐廳日常營運 4. 具外場服務經驗，接待、點餐、送餐、清潔、製作點心（擺盤） （歡迎無經驗願意學習者） 5.有日文或其他語言能力為佳 【希望特質】 1. 享受與人接觸交流，喜歡藝文或咖啡、調酒的事物 2. 細心與耐心兼具，可以在工作中得到成就感及歸屬感 3. 對於環境敏感度高，能主動整理及維護工作環境 4.有責任感，能自動自發並充份熟悉職務職責，主動完成工作 5.對吧台工作有興趣且願意接受訓練（需有抗壓性，會嚴格要求） 【工作地點 、時間】 1.工作地點 : 金華分店 2.工作時間 : (以下時段此為排班區間，非全時段，上班時段每間分店略為不同 可再討論能給班時間，但至少一次要4小時) 06:00-17:00 彈性排班 兼職夥伴會依照班別輪流排開店班或打烊

【職務描述】 1.具有3年以上中 / 西餐冷台或熱台的廚師經驗 2.負責廚房運作，衛生管理、環境清潔維護、器具使用維護 3. 依據餐單準備相關的食材並掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定及餐廳SOP之規定 5. 能夠承受高壓及步調快速的廚房環境 【員工優惠 、福利】 1.勞保、健保、勞退提撥 2.三節禮金、津貼 3.員工用餐優惠 ※更多福利歡迎至公司介紹查詢 【希望特質】 1. 有良好的溝通能力及樂於分享經驗優惠作業及品質的保證 2. 具備一定的團隊精神，無職位高低階願意協助同事共同完成工作及交代事項 3.面對困難願意學習及挑戰且有正常的EQ處理自身情緒 4.有責任感，可以在工作中得到成就感及歸屬感 【工作地點 、時間】 1.工作地點 : 台北市大安區金華街187號（政大公企中心1樓 2.工作時間 : 10:00~21:00 (需輪班)

【職務描述】 1. 一年以上內場經驗 2. 食材洗切、簡易烹調與擺盤、衛生管理、環境清潔維護、器具使用維護 3. 確保食品均符合衛生管理的規定及餐廳SOP之規定 4. 食材庫存盤點與管理 5. 開閉店相關事項 【員工優惠 、福利】 1.勞保、健保、勞退提撥 2.三節禮金、津貼 3.員工用餐優惠 ※更多福利歡迎至公司介紹查詢 【希望特質】 1. 有良好的溝通能力及樂於分享經驗優惠作業及品質的保證 2. 具備一定的團隊精神，無職位高低階願意協助同事共同完成工作及交代事項 3.面對困難願意學習及挑戰且有正常的EQ處理自身情緒 4.有責任感，可以在工作中得到成就感及歸屬感 【工作地點 、時間】 1.工作地點 : 台北市大安區金華街187號 2.工作時間 : 10:30-20:30需輪班 (日班/晚班/假日班)

民樂園私廚 招募中央廚房廚師 & 廚師助手！ 【民樂園私廚，傳承與創新的餐桌美學】 小火慢蒸，煙氣渺渺，台菜經典風味緩緩綻放。 我們不只是餐飲，更是將傳統與美學結合的總鋪師， 透過料理、設計與品牌合作，打造獨一無二的饗宴體驗。 今天，會是哪位夥伴，與我們一同傳承這份美好？ 【我們的核心】 傳承台菜——延續經典風味，賦予新時代靈魂 美學總鋪師——將視覺與味覺結合，創造感動的餐桌體驗 品牌合作饗宴——不定期與不同品牌合作，策劃獨特的美學辦桌 過往協助過多家知名企業舉辦活動 (2024台北時裝週、精品品牌春酒) 我們正在擴展事業版圖，誠邀熱愛台菜、講究細節的你加入中央廚房團隊！ 這裡不僅是料理的場域，更是傳承與創新的舞台， 透過用心製作高湯、醬料與料理準備， 讓我們一起將經典台味發揚光大！ 【工作內容】 1.備料與廚務支援：準備每日所需食材、醬汁、高湯，確保料理品質穩定。 2.廚房管理與維護：檢查設備、工作區域的清潔與秩序，確保食材與設備妥善存放。 3.料理製作與擺盤：依照主廚及廚房督導指示完成料理準備與擺盤。 4.營運與團隊合作：確保餐點順利出餐，提供高效且專業的服務。 5.物料管理：協助叫貨，確保每日供應充足。 【我們在找這樣的你】 1.對台菜與餐飲文化充滿熱情 2.注重細節，講求效率，能維持高品質製作標準 3.具備基礎廚房工作經驗，能適應團隊協作與快速節奏 【工作地點 、時間】 1.工作地點 :金華分店 2.工作時間 : 8:00-17:00

【關於AKA】 AKA是一個結合生活與藝文美學的品牌。除了平常店鋪的營業，我們舉辦各式包場、藝文展覽、音樂會及餐宴活動。 實體店面擁有位於大稻埕隱密古宅中的AKA Café、AKA Quando Bar及位於大安區高雅調性的AKA ArtLand亞典書店、AKA Gallery。 AKA讓空間不只是酒吧、咖啡廳或餐酒館，更是一種生活美學的藝術饗宴。 不論是客製化的咖啡、調酒、茶飲，或精緻套餐的paring， 都加入了故事與美感成為一個完整的藝術品呈現。 如果你對咖啡製作、調酒、吧台工作有熱忱，願意努力學習與吸收新的事物。 這裡是一個可以讓你磨練並成長的地方。 我們常常舉辦多元的活動，你將可以接觸到不同的人群， 歡迎有新的想法與創意，期待有你的加入！ 【職務描述】 1.具複合式咖啡廳營運經驗， 熟悉餐飲服務執行區域內服務流程、完善餐期品質 2.顧客服務、管理及客訴危機處理，即時回報主管 3.配合主管交辦事項，執行餐廳日常營運 4. 具外場服務經驗，接待、點餐、送餐、清潔、製作點心（擺盤） （歡迎無經驗願意學習者） 5.有日文或其他語言能力為佳 【希望特質】 1. 享受與人接觸交流，喜歡藝文或咖啡、調酒的事物 2. 細心與耐心兼具，可以在工作中得到成就感及歸屬感 3. 對於環境敏感度高，能主動整理及維護工作環境 4.有責任感，能自動自發並充份熟悉職務職責，主動完成工作 5.對吧台工作有興趣且願意接受訓練（需有抗壓性，會嚴格要求） 【彈性排班】 兼職打工夥伴的排班彈性 現有上班時段： 0930-1630、1200-1830、1230-1700、1330-1830 排班時段可彈性調整

AKA 團隊是一個結合生活與藝文美學的品牌。除了餐飲的營業，我們舉辦各式包場、音樂會及餐宴活動。實體店面擁有位於大稻埕隱密古宅中的AKA Café、AKA Quando Bar及民樂園私廚。 AKA透過不同文化對美的共同追求，展開刺激與碰撞，在激盪下保持彈性，試著將這些無法定義的美學延伸至不同領域與產業。 讓空間不只是咖啡廳、酒吧、私廚或者餐廳，更是一種生活美學的藝術饗宴。 不論是客製化的咖啡、調酒、茶飲，或精緻套餐的paring， 都加入了故事與美感成為一個完整的藝術品呈現。 如果你... 喜歡在美的空間品味享受生活、與人互動， 並對於AKA正在做事情有所興趣及你獨有的想法， 歡迎加入我們，在這裡發揮你的所長! —— 職務描述 —— 1.餐飲活動企劃、美學課程設計與進度執行掌握。 2.與客戶溝通協調活動/場地租借相關事宜，建立顧客信任。 3.參與新品牌統籌企劃。 4.線上社群軟體經營或文宣製作。 5. 完成主管交辦其他事務。 —— 希望特質 —— 1. 具備良好的溝通能力、EQ 管理與表達 一場活動，一個專案的完成 需要內外部各方面人事的協調與討論，希望你具備這樣的特質與能力。 在這裡你會得到很多溝通技巧的提升。 2. 擅長策略發想、企劃撰寫與執行 好的企劃與前期準備可以讓活動當天事半功倍! 3. 有滿滿的創意與熱情 我們隨時都在發想不同的創意，希望你有各種想法與我們一起激盪! 有問題一同討論調整~ 4.具活動、公關、廣告媒體公司等相關經驗者佳 5.能夠有英文語言能力為佳 6.熟悉Adobe AI/PS 或CANVA做圖軟體為佳 行銷需要視覺輔助，熟悉設計軟體將能讓你的企劃更具吸引力與影響力~

—— 職務描述 —— 1.具有3年以上早午餐、廚師經驗 2.協助每日工作流程。 3. 烹調菜餚、擺盤、備料。 4. 掌握出菜順序與速度。 5. 確保食品均符合衛生管理的規定。 6. 維持工作區域和設備的衛生品質與整潔。 7. 協助主管設置菜單之執行與監督出餐品質。 8. 廚房營運管理，品質維護及工作流程規劃。 9. 協助班表排定及人力調度，執行廚房衛生安全及清運計畫。 10. 確認各式物料申請量，監控使用量及成本。 11. 有效監督與管理廚房所有同仁作業與食材利用及運作率。 —— 員工優惠 、福利—— 面議

【民樂園私廚，傳承與創新的餐桌美學】 小火慢蒸，煙氣渺渺，台菜經典風味緩緩綻放。 我們不只是餐飲，更是將傳統與美學結合的總鋪師， 透過料理、設計與品牌合作，打造獨一無二的饗宴體驗。 今天，會是哪位夥伴，與我們一同傳承這份美好？ 【我們的核心】 傳承台菜——延續經典風味，賦予新時代靈魂 美學總鋪師——將視覺與味覺結合，創造感動的餐桌體驗 品牌合作饗宴——不定期與不同品牌合作，策劃獨特的美學辦桌 過往協助過多家知名企業舉辦活動 (2024台北時裝週、精品品牌春酒) 【在這裡，你可以學習到…】 1待人處事的智慧，與人建立深厚連結 2解決問題的能力，應對各種突發狀況 3各站別的工作技能，從內外場到料理技巧 4品牌合作經驗，接觸高端品牌餐飲活動 5營運現場管理，掌握私廚經營的精髓 【職務描述】 1.餐廳內外場支援輔助工作、顧客服務、桌面清潔整理等。 2.顧客服務、管理及客訴危機處理，即時回報主管。 3.配合主管交辦事項，執行餐廳日常營運。 【工作地點 、時間】 1.工作地點 : 大直分店或金華分店 2.工作時間 : (以下時段此為排班區間，非全時段，上班時段每間分店略為不同 可再討論能給班時間，但至少一次要4小時) 早班 10:00-14:00 晚班 17:00-22:00 兼職夥伴會依照班別輪流排開店班或打烊班