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公司介紹
公司簡介
2006 年「家咖哩」創業於花蓮美崙，致力推廣花蓮在地無毒有機農產品，從產地到餐桌垂直整合，目標成為華人市場第一創新咖哩品牌，2019 年與新加坡亞洲五十名廚合作，推出新餐飲系列「定置漁場三代目」。
主要商品 / 服務項目
1. 咖哩餐飲服務 2. 門市及官網自有品牌商品銷售 (咖哩醬、常溫/冷凍調理包、家好米等) 3. 新加坡亞洲五十名廚合作，(定置漁場三代目）
福利制度
【法定項目】 暫不提供 【其他福利】 暫不提供 1. 勞保、健保、勞退新制 6% 與特休等基本保障。 2. 績效獎金、年終獎金、三節禮品、生日禮金、結婚及生育補助、員工推薦獎金等。 3. 教育訓練制度、 輔導員制學習與引導。 4. 完善考核制度與透明公開之晉陞及內部輪調管道。
工作機會
10/12
『定置漁場三代目 中山店』 花蓮的排隊名店，於台北盛大開幕。邀請對餐飲有興趣、對工作有熱忱的夥伴，加入我們的風格團隊。和我們一起成為推廣濃魚湯拉麵、支持永續漁業的職人！
工作內容：
1. 協助店長進行日常營運管理。
2. 以 食材成本控管 為核心，負責庫存盤點、叫貨及進貨追蹤。
3. 協助維護店內環境整潔與設備定期保養。
4. 開、閉店清潔與環境維護。
5. 員工協助與教育訓練。
6. 正確執行工作站技能，確保營運品質。
7. 顧客關係維護、簡易客訴處理。
8. 其他店務支援。
工作時間：
1.輪班制，按班表出勤。
2.每日固定8小時。
3.上班時間： 9:00-1:00（需輪早、中、晚班）
4.月休8-10天。
您可學習的內容：
1.顧客接待相關事宜。
2.食品安全衛生知識與實作。
3.餐飲門店管理之基本知識與實作。
4.異業合作相關事宜。
5.展店相關事宜。
條件要求：
1. 熟悉Word/Excel/PowerPoint基本操作。
2. 需有1-2年管理職經驗。
待遇與福利：
48000(含全勤獎金2,000元)
夜間津貼300/天
月營業額達標獎金
生日禮金
員工餐
不定期聚餐
員工消費折扣
歡迎有職涯規劃成為管理職的求職者加入培訓行列，未來展店計畫會持續露出，舞台很大，等你來發揮～
10/12
我們定置漁場正在尋找一位對拉麵店充滿熱情、對營運管理有經驗的你，一起打造更穩定高效的內場團隊！
工作地點：
依各店需求輪調（4間分店）
職缺內容：
1.教育訓練內場經理的能力
2.確保店內營運組織架構完整且運作順暢
3.教育訓練內場團隊，協助培養儲備
4.與店長、品牌營運團隊密切協作，提升整體營運表現
5.食材控管、進貨驗收與成本管理
6.協助新產品導入與標準作業流程建立
需具備條件：
1.有連鎖餐飲或中央廚房管理經驗者佳
2.具備內場帶隊經驗與良好的溝通協調能力
3.熟悉餐飲SOP、出餐節奏與食安要求
4.勇於承擔責任，能獨立排解現場突發狀況
5.樂於與人合作，能帶動團隊氣氛
6.擅長使用電腦office
10/12
花蓮的排隊名店，邀請對餐飲有興趣、對工作有熱忱的夥伴，加入我們的風格團隊。和我們一起成為推廣濃魚湯拉麵、支持永續漁業的職人！
工作內容：
1. 協助展店相關事宜。
2. 有效率的做人力計畫、協助招募、員工訓練及追蹤督導。
3. 正確執行工作站技能保障營運品質
4. 開、閉店打掃清潔及環境整理維護。
5. 庫存盤點、成本控管。
6. 維護店內環境清潔與設備定期保養。
7. 顧客關係管理、投訴及店內危機處理。
8. 目標營業額達成、利潤及財務管理。
工作時間：
1.輪班制，按班表出勤。
2.每日固定8小時。
3.上班時間： A.10:00-14:30 16:30-20:30 B.11:30-20:30
4.月休8-10天。
您可學習的內容：
1.顧客接待相關事宜。
2.食品安全衛生知識與實作。
3.餐飲門店管理之基本知識與實作。
4.異業合作相關事宜。
5.展店相關事宜。
條件要求：
1. 熟悉Word/Excel/PowerPoint基本操作。
2. 需有1-2年管理職經驗。
待遇與福利：
月薪 38,000 -50,000 (含全勤獎金2,000元)
月營業額達標獎金
生日禮金
員工餐
不定期聚餐
員工消費折扣
歡迎有職涯規劃成為管理職的求職者加入培訓行列，未來展店計畫會持續露出，舞台很大，等你來發揮～
10/12
『定置漁場三代目 台北店』 花蓮的排隊名店。邀請對餐飲有興趣、對工作有熱忱的夥伴，加入我們的風格團隊。和我們一起成為推廣濃魚湯拉麵、支持永續漁業的職人！
工作內容：
1. 遵照食譜與標準作業流程：備料、製餐、出餐。
2. 開、閉店打掃清潔及環境整理維護。
3. 食材與物料叫貨、庫存管理與進貨驗收。
4. 維護店內環境清潔與設備定期保養。
5. 清洗碗盤餐具，維持洗碗區整潔乾淨。
6. 帶位、顧客接待、結帳
7. 主管交辦事項執行與每日工作記錄。
工作時間：
1.輪班制，按班表出勤。
2.每日固定8小時。
3.上班時間： 9:00-1:00 一頭班（需輪班）
4.月休8-10天。
您可學習的內容：
1.顧客接待相關事宜。
2.食品安全衛生知識與實作。
待遇：
月薪 40,000 -45,000 (含全勤獎金2,000元)
福利：
月營業額達標獎金
生日禮金
員工餐
不定期聚餐
員工消費折扣
滿半年後享3天特休、一年7天特休（比照勞基法）
備註： 正職人員若無廚房相關經驗，需兼職一個月通過考核後，方可轉為正職員工。
歡迎有職涯規劃成為管理職的求職者加入培訓行列，未來展店計畫會持續露出，舞台很大，等你來發揮～
10/12
『定置漁場三代目 台北店』 花蓮的排隊名店。邀請對餐飲有興趣、對工作有熱忱的夥伴，加入我們的風格團隊。和我們一起成為推廣濃魚湯拉麵、支持永續漁業的職人！
工作內容：
1. 遵照食譜與標準作業流程：備料、製餐、出餐。
2. 開、閉店打掃清潔及環境整理維護。
3. 食材與物料叫貨、庫存管理與進貨驗收。
4. 維護店內環境清潔與設備定期保養。
5. 清洗碗盤餐具，維持洗碗區整潔乾淨。
6. 帶位、顧客接待、結帳
7. 主管交辦事項執行與每日工作記錄。
工作時間：
1.輪班制，按班表出勤。
2.每日固定8小時。
3.上班時間： 9:00-1:00 一頭班（需輪班）
4.月休8-10天。
您可學習的內容：
1.顧客接待相關事宜。
2.食品安全衛生知識與實作。
3.餐飲門店管理之基本知識與實作。（限管理職）
4.異業合作相關事宜。（限管理職）
5.展店相關事宜。（限管理職）
待遇：
月薪 40,000 -45,000 (含全勤獎金2,000元)
夜間津貼300/天
福利：
月營業額達標獎金
生日禮金
員工餐
不定期聚餐
員工消費折扣
滿半年後享3天特休、一年7天特休（比照勞基法）
備註： 正職人員若無廚房相關經驗，需兼職一個月通過考核後，方可轉為正職員工。
歡迎有職涯規劃成為管理職的求職者加入培訓行列，未來展店計畫會持續露出，舞台很大，等你來發揮～
10/12
『定置漁場三代目 中山店』 花蓮的排隊名店，於台北盛大開幕。邀請對餐飲有興趣、對工作有熱忱的夥伴，加入我們的風格團隊。和我們一起成為推廣濃魚湯拉麵、支持永續漁業的職人！
工作內容：
1. 帶位、顧客接待、結帳。
2. 開、閉店打掃清潔及環境整理維護。
3. 遵照食譜與標準作業流程：備料、製餐、出餐。
4. 食材與物料叫貨、庫存管理與進貨驗收。
5. 維護店內環境清潔與設備定期保養。
6. 清洗碗盤餐具，維持洗碗區整潔乾淨。
7. 主管交辦事項執行與每日工作記錄。
工作時間：
1.輪班制，按班表出勤。
2.每日固定8小時。
3.上班時間： 9:00-1:00（需輪早、中、晚班）
您可學習的內容：
1.顧客接待相關事宜。
2.食品安全衛生知識與實作。
待遇：
月薪 40,000 -45,000 (含全勤獎金2,000元)
福利：
月營業額達標獎金
生日禮金
員工餐
不定期聚餐
員工消費折扣
歡迎有職涯規劃成為管理職的求職者加入培訓行列，未來展店計畫會持續露出，舞台很大，等你來發揮～
10/12
『定置漁場三代目 中山店』 花蓮的排隊名店，於台北盛大開幕。邀請對餐飲有興趣、對工作有熱忱的夥伴，加入我們的風格團隊。和我們一起成為推廣濃魚湯拉麵、支持永續漁業的職人！
工作內容：
1. 帶位、顧客接待、結帳。
2. 開、閉店打掃清潔及環境整理維護。
3. 遵照食譜與標準作業流程：備料、製餐、出餐。
4. 食材與物料叫貨、庫存管理與進貨驗收。
5. 維護店內環境清潔與設備定期保養。
6. 清洗碗盤餐具，維持洗碗區整潔乾淨。
7. 主管交辦事項執行與每日工作記錄。
工作時間：
1.輪班制，按班表出勤。
2.每日固定8小時。
3.上班時間： 9:00-1:00（需輪早、中、晚班）
您可學習的內容：
1.顧客接待相關事宜。
2.食品安全衛生知識與實作。
待遇：
月薪 40,000 -45,000 (含全勤獎金2,000元)
夜間津貼300/天
福利：
月營業額達標獎金
生日禮金
員工餐
不定期聚餐
員工消費折扣
歡迎有職涯規劃成為管理職的求職者加入培訓行列，未來展店計畫會持續露出，舞台很大，等你來發揮～
10/12
『定置漁場三代目 羅東店 』
花蓮的排隊名店，於羅東盛大開幕。邀請對餐飲有興趣、對工作有熱忱的夥伴，加入我們的風格團隊。和我們一起成為推廣濃魚湯拉麵、支持永續漁業的職人！
工作內容：
1.遵照食譜與標準作業流程：備料、製餐、出餐。
2.開、閉店打掃清潔及環境整理維護。
3.帶位、顧客接待、結帳。
4.店舖管理相關事宜。（限管理職）
工作時間：
1.輪班制，按班表出勤。
2.每日固定8小時。
3.上班時間：
A.10:00-14:30 16:30-20:30
B.11:30-20:30
ＡＢ班按班表輪班。
4.月休8-10天。
您可學習的內容：
1.麵食、炸海鮮、鮮魚處理等技能。
2.顧客接待相關事宜。
3.食品安全衛生知識與實作。
4.餐飲門店管理之基本知識與實作。（限管理職）
5.異業合作相關事宜。（限管理職）
6.展店相關事宜。（限管理職）
歡迎有職涯規劃成為管理職的求職者加入培訓行列，未來展店計畫會持續露出，舞台很大，等你來發揮～
備註：
正職人員若無廚房相關經驗，需兼職一個月通過考核後，方可轉為正職員工。
10/12
『定置漁場三代目 羅東店』 花蓮的排隊名店。邀請對餐飲有興趣、對工作有熱忱的夥伴，加入我們的風格團隊。和我們一起成為推廣濃魚湯拉麵、支持永續漁業的職人！
工作內容：
1. 帶位、顧客接待、結帳。
2. 開、閉店打掃清潔及環境整理維護。
3. 遵照食譜與標準作業流程：備料、製餐、出餐。
4. 清洗碗盤餐具，維持洗碗區整潔乾淨。
工作時間：
1.平日需排1-2天，假日需排2天。。
2.上班時間： A.10:30-15:00 16:30-20:30
（早晚班最少個排4小時）
待遇與福利：
時薪 200起，依照工作表現將會有所調整。
員工餐
不定期聚餐
員工消費折扣
歡迎有職涯規劃成為管理職的求職者加入培訓行列，未來展店計畫會持續露出，舞台很大，等你來發揮～
10/12
『定置漁場三代目 正濱漁港店』 花蓮的排隊名店。邀請對餐飲有興趣、對工作有熱忱的夥伴，加入我們的風格團隊。和我們一起成為推廣濃魚湯拉麵、支持永續漁業的職人！
1. 遵照食譜與標準作業流程：備料、製餐、出餐。
2. 開、閉店打掃清潔及環境整理維護。
3. 食材與物料叫貨、庫存管理與進貨驗收。
4. 維護店內環境清潔與設備定期保養。
5. 清洗碗盤餐具，維持洗碗區整潔乾淨。
6. 帶位、顧客接待、結帳
7. 主管交辦事項執行與每日工作記錄。
工作時間：
1.輪班制，按班表出勤。
2.每日固定8小時。
3.上班時間： A.09:30-14:00 15:30-19:00 B.10:00-19:00
(ＡＢ班按班表輪班。)
4.月休8天。 （如於例假或休假日出勤，依『勞基法』給付加班費）
您可學習的內容：
1.顧客接待相關事宜。
2.食品安全衛生知識與實作。
3.餐飲門店管理之基本知識與實作。（限管理職）
4.異業合作相關事宜。（限管理職）
5.展店相關事宜。（限管理職）
待遇與福利：
月薪 35,000 -50,000 (含全勤獎金2,000元)
月營業額達標獎金
生日禮金
員工餐
不定期聚餐
員工消費折扣
滿半年後享3天特休、一年7天特休（比照勞基法）
備註： 正職人員若無廚房相關經驗，需兼職一個月通過考核後，方可轉為正職員工。
歡迎有職涯規劃成為管理職的求職者加入培訓行列，未來展店計畫會持續露出，舞台很大，等你來發揮～
10/12
『定置漁場三代目 將軍府店』 ，邀請對餐飲有興趣、對工作有熱忱的夥伴，加入我們的風格團隊。和我們一起成為推廣濃魚湯拉麵、支持永續漁業的職人！
工作內容：
1. 帶位、顧客接待、結帳。
2. 開、閉店打掃清潔及環境整理維護。
3. 遵照食譜與標準作業流程：備料、製餐、出餐。
4. 食材與物料叫貨、庫存管理與進貨驗收。
5. 維護店內環境清潔與設備定期保養。
6. 清洗碗盤餐具，維持洗碗區整潔乾淨。
7. 主管交辦事項執行與每日工作記錄。
工作時間：
1.輪班制，按班表出勤。
2.每日固定8小時。
3.上班時間： A.10:30-15:00 16:30-20:30 B.11:30-20:30
(ＡＢ班按班表輪班。)
4.月休8天。 （如於例假或休假日出勤，依『勞基法』給付加班費）
您可學習的內容：
1.顧客接待相關事宜。
2.食品安全衛生知識與實作。
3.餐飲門店管理之基本知識與實作。（限管理職）
4.異業合作相關事宜。（限管理職）
5.展店相關事宜。（限管理職）
待遇與福利：
月薪 35,000 -50,000 (含全勤獎金2,000元)
月營業額達標獎金
生日禮金
員工餐
不定期聚餐
員工消費折扣
滿半年後享3天特休、一年7天特休（比照勞基法）
歡迎有職涯規劃成為管理職的求職者加入培訓行列，未來展店計畫會持續露出，舞台很大，等你來發揮～
10/12
親切熱情、開朗笑容、動作迅速、細心觀察 是成為
創新亞洲咖哩專賣店【家咖哩】夥伴必備條件！加入我們：
1.分享咖哩美食料理給予客人
2.進行帶位、點餐、結帳作業
3.提供舒適美好的用餐氛圍
4.門市商品介紹和銷售
待遇與福利：
月營業額達標獎金
生日禮金
年節獎金
員工餐
不定期聚餐
員工消費折扣
10/12
親切熱情、開朗笑容、動作迅速、細心觀察 是成為
創新亞洲咖哩專賣店【家咖哩】夥伴必備條件！加入我們：
1.分享咖哩美食料理給予客人
2.進行帶位、點餐、結帳作業
3.提供舒適美好的用餐氛圍
4.門市商品介紹和銷售
Join Us!
10/12
1. 進行食材的準備、處理、清洗及烹調
2. 廚房設備清理以及保養
3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定
4. 維持與確保食品冷凍庫及其他工作區域衛生清潔標準
5. 保持烹飪材料的適當存量
* 開放式廚房
待遇與福利：
月營業額達標獎金
生日禮金
年節獎金
員工餐
定期聚餐
員工消費折扣
10/12
親切熱情、開朗笑容、動作迅速、細心觀察 是成為
【定置漁場三代目】夥伴必備條件!
加入我們：
1. 分享美食料理給予客人
2. 進行帶位、點餐、送餐、收餐、結帳作業
3. 提供舒適美好的用餐氛圍
4. 挑戰每月績效獎金、年終獎金
待遇與福利：
月營業額達標獎金
生日禮金
年節獎金
員工餐、伙食津貼
定期聚餐
員工消費折扣
10/13
愛做菜、愛乾淨、愛香料、愛咖哩的你，
最適合加入創新亞洲咖哩專賣店的團隊 !
1.進行食材的準備、處理、清洗及烹調
2.廚房設備清理以及保養
3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定
4.維持與確保食品冷凍庫及其他工作區域衛生清潔標準
5.保持烹飪材料的適當存量
10/12
歡迎親切熱情、開朗笑容、動作迅速、能獨立作業的你 / 妳
加入【將軍淬咖啡館】：
1. 分享美食料理給予客人
2. 提供舒適美好的享用餐點氛圍
3. 進行點餐、送餐、結帳作業
10/12
歡迎親切熱情、開朗笑容、動作迅速的你 / 妳
加入【貓丁目散步甜點】：
1. 分享美食料理給予客人
2. 提供舒適美好的享用餐點氛圍
3. 進行點餐、送餐、結帳作業
4. 挑戰績效獎金、年終獎金
待遇與福利：
月薪 30,000 以上
月營業額達標獎金
生日禮金
年節獎金
員工餐、伙食津貼
定期聚餐
員工消費折扣
10/12
歡迎親切熱情、開朗笑容、動作迅速的你 / 妳
加入【貓丁目散步甜點】：
1. 分享美食料理給予客人
2. 提供舒適美好的享用餐點氛圍
3. 進行點餐、送餐、結帳作業
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