INTRO Kitchen_睿爵股份有限公司

我們相當重視服務品質並致力於提供顧客更完善的用餐體驗，期待每位客人都能感受到精緻且極具特色英式早午餐氛圍。這會是一份有挑戰性及壓力的工作，歡迎具餐飲經驗、充滿服務熱忱的你。 我們將提供完整的教育訓練並分享各類知識及資源，也希望每位加入INTRO的夥伴負有責任心並勇於接受挑戰。 工作內容 ．引導客人入座、環境解說。 ．菜單概念介紹及點餐。 ．對菜色及飲品有專業了解並為顧客解說及推薦。 ．提供桌邊服務，隨時注意顧客需求。 ．清潔及打掃環境。 ．專業整潔的儀態。 ．良好的情緒管理並保持親切有禮的服務態度。

INTRO是代表整張專輯概念的序曲 — INTRO Kitchen & More，則是代表建構理想⽣活的開端，⼈們能盡情享受時間的慢流、復興對話的藝術。在⾳樂帶來的故事中切換情緒，悠閒享⽤⼀頓儀式性的早午餐，與朋友、鄰居、陌⽣⼈、⾃⼰，進⾏久違的談話。Intro, brunch with a side of music — 我們是一群非常熱愛咖啡的咖啡人，如果你也喜歡咖啡、喜歡吧檯、喜歡音樂、喜歡INTRO的理念，歡迎來找我們玩~ ※工作內容： -主要負責Barback，水果、Garnish、糖漿，各種原物料準備 -注重工作環境整潔及遵照SOP -操作洗碗機清洗水杯、咖啡杯、酒杯 -簡易飲品製作 -協助咖啡師出杯的前置作業 -簡易義式機操作，會手沖佳 -吧台不忙時需視情況協助外場人員 此工作需要對香氣及味道精細掌握，有抽菸習慣者請勿投遞履歷。 ※ 夥伴福利： 薪水制度：完善薪資、加班費、國定假日出勤薪資另計 休假制度：依照主管排班 保險制度：勞保、健保、及退休金6％提撥。 其他福利：出勤員工餐&員工飲料、不定時聚餐、尾牙春酒聚會。

INTRO是代表整張專輯概念的序曲 — INTRO Kitchen & More，則是代表建構理想⽣活的開端，⼈們能盡情享受時間的慢流、復興對話的藝術。在⾳樂帶來的故事中切換情緒，悠閒享⽤⼀頓儀式性的早午餐，與朋友、鄰居、陌⽣⼈、⾃⼰，進⾏久違的談話。Intro, brunch with a side of music — 我們是一群非常熱愛咖啡的咖啡人，如果你也喜歡咖啡、喜歡吧檯、喜歡音樂、喜歡INTRO的理念，歡迎來找我們玩~ 我們需要你做的事： - 主要負責Barback，水果、Garnish、糖漿，各種原物料準備 - 注重工作環境整潔及遵照SOP - 操作洗碗機清洗水杯、咖啡杯、酒杯 - 簡易飲品製作 - 協助咖啡師出杯的前置作業 - Barback上手並完成考核後開始站義式、手沖 - 吧檯不忙時需視情況協助外場人員 此工作需要對香氣及味道精細掌握，有抽菸習慣者請勿投遞履歷 對於飲品研發有興趣也歡迎一起研究~ 上班時間 : 固定9:00-17:30，休息30分鐘，供一餐 夥伴福利： 薪水制度：完善薪資、加班費、季獎金 休假制度：依國定假日彈性排班 保險制度：勞保、健保、及退休金6％提撥 其他福利：出勤員工餐&員工飲料、不定時聚餐、尾牙春酒聚會

我們相當重視服務品質並致力於提供顧客更完善的用餐體驗，期待每位客人都能感受到精緻且極具特色英式早午餐氛圍。這會是一份有挑戰性及壓力的工作，歡迎具餐飲經驗、充滿服務熱忱的你。 我們將提供完整的教育訓練並分享各類知識及資源，也希望每位加入INTRO的夥伴負有責任心並勇於接受挑戰。 工作內容: ．開店準備、閉店整理及隨時維持工作環境整潔。 ．引導客人入座、環境解說。 ．菜單概念介紹及點餐。 ．對菜色及飲品有專業了解並為顧客解說及推薦。 ．提供桌邊服務，隨時注意顧客需求。 ．電話接聽，協助顧客訂位及解決問題。 ．與夥伴有良好的團隊合作、互相支援。 ．專業整潔的儀態。 ．良好的情緒管理並保持親切有禮的服務態度。

INTRO represents the prelude to the concept of an album and it also represents the finest beginning of each day. Every cup of coffee, every meal and every moment here is matched with music, allowing different melodies and their mutual tones, rhythms and textures to form a rebellious yet harmonious atmosphere, integrating the music, space and smell to create the most pleasing experience and memories at INTRO. INTRO是代表整張專輯概念的序曲 INTRO Kitchen & More，則是代表建構理想⽣活的開端，⼈們能盡情享受時間的慢流、復興對話的藝術。在⾳樂帶來的故事中切換情緒，悠閒享⽤⼀頓儀式性的早午餐，與朋友、鄰居、陌⽣⼈、⾃⼰，進⾏久違的談話。 We are looking for a highly motivated and creative individual to join our team at Intro Kitchen. 我們在尋找對料理有熱誠與創意的人才。若您對我們的理念及故事也有所共鳴，我們也將期待您成為我們不可或缺的夥伴！ 薪水制度：每年考核調薪，加班費、國定假日出勤薪資另計。 休假制度：符合勞基法彈性工時，由主管排班；另有婚喪假、陪產假..等。 保險福利：勞保、健保、及退休金6％提撥。 其他福利：室內機車停車位、廚服送洗、出勤員工餐、不定時聚餐、尾牙聚會。 工作內容： 1. 日常廚房營運 • 協助主廚執行既定菜單與標準。 • 排班後的現場人力調度。 • 監督出餐速度、確保高峰期運作順暢。 2. 品質管控 • 檢查食材狀態、保存條件。 • 協助確認每道餐點的標準化出餐。 3. 技術執行 • 帶領線上廚師執行烹調工作。 • 在主廚不在時代理決策（如臨時缺料替代方案）。 4. 教育與輔助 • 指導新人學習刀工、火侯控制、擺盤。 • 協助廚房SOP落實與紀律維持。 5. 研發餐點：菜色構思及成本計算。