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公司介紹
產業描述
食品什貨零售業
電話
暫不提供
員工人數
25人
地址
台北市南港區東新街116-3號
公司簡介
我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入皮皮手作千層工作室的工作行列。
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主要商品 / 服務項目
★皮皮手作千層蛋糕 歡迎蒞臨品嚐成人版千層蛋糕，由專業甜點廚師以嚴選原料純手工雕琢，堅持全口味減糖不加入任何吉利丁等化工產物，減糖呈現食物最基本的味道！ 本店從2019年創立以來天天人潮洶湧，感謝各大部落客、食尚玩家節目爭相推薦，因起家於南港，更成為南港指標性千層蛋糕專賣店，更以減糖口味獲得「成人版千層」美名，熱度至今不減。 皮皮手作千層的千層蛋糕，結合了傳統法式糕點技藝與日本原料，外表簡單但風味和層次細膩豐富。堅持18層的細緻蛋皮、各款鮮奶油與餅皮交織組成的千層蛋糕，滋味令人魂縈夢繫。由於製作工序複雜，每製作一顆需要花超過30小時，加上嚴選材料，是名符其實的讓人嘗到幸福的蛋糕。 ※分店資訊 -忠孝本店 / 台北市南港區東新街116-3號 -宜蘭藍屋店 / 古蹟監獄門址 / 新月廣場 -各大百貨快閃櫃請參照皮皮粉絲專業
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公司環境照片(10張)
中央廚房約50坪
中央廚房
公司聚餐
每月生日餐會
門市櫃台
內用區
門面
品項
舊門市 起家厝
福利制度
法定項目
其他福利
簽訂勞動契約人員享有如下福利： ★滿三個月之員工可享生日當月免費蛋糕、每日上班飲品 ★內場人員三節獎金 ★門市人員營運達標獎金 ★員工產品折扣優惠 ★不定期員工聚餐 【工作氛圍溫馨、排班彈性】
公司發展歷程
2023.06
宜蘭藍屋門市成立
2022.08
中央廚房設立
2022.01
第一間內用門市開幕
2019.11
公司成立
工作機會
8/28
千層蛋糕製作前中後備料、烘焙蛋糕製作、廚房清潔維護
須具備蛋糕塗抹烤焙相關製作相關經驗5年以上
配合加班及臨時調動，不喜加班者(通常很少加班)勿往下閱讀
試用期間：185/hr(訓練，已會塗抹熟手者可從$200)
工作內容：
1. 製作千層蛋糕及其他西式點心(還有研發喔!)
2.會計算蛋糕成本，不浪費任何原物料(這是基本功吧^^)
3.畫蛋糕老手，步調快，速度需要快(如果不行就是訓練!!)
4.需管理員工，公平公正，該嚴肅即嚴肅(簡單來說，是工作上的調配)
5.完成主管安排事項，不拖泥帶水，不找理由(完成交代)
6.定期研發新品(忙的時候不強求)
7.每日清潔工作區域、檯面，維持環境衛生整潔(超級基本的阿 沒人喜歡在髒亂環境工作)
8.工作期間勿長時間聊天(可以說話，但不適閒話家常)
9.上班時間：8:00-17:00(午休一小時可自備餐點)
10.具有生產品質管理基本概念(要有生產產線的概念!!!!)
11.抗壓性高，不時會有當日臨時訂單
12.完成訂單之所有事物
13.要有解決問題的能力
14.與同事、主管保持良好關係(不容許任何不正常的行為)
【工作氛圍溫馨、排班彈性】
工作內容皆有員工手冊規範，歡迎加入皮皮的大環境
薪資部分，只要你有料，老闆也會給你瓶子裝。
只要你肯負責任有肩膀，這邊可以讓你盡情發揮你所長，歡迎熱愛甜點的師傅來加入
8/28
現場蛋糕切片及包裝、千層餅皮製作、千層蛋糕所需備料、環境整潔維護、出貨等每日作業完成主管交接之任務。
培訓蛋糕技能及各種副產品製作。
【工作氛圍溫馨、排班彈性】
經培訓可轉任蛋糕師，依能力調整底薪。
8/28
千層蛋糕製作前中後備料、烘焙蛋糕製作、廚房清潔維護
須具備蛋糕塗抹烤焙相關製作相關經驗5年以上
配合加班及臨時調動，不喜加班者(通常很少加班)勿往下閱讀
試用期間：185/hr(訓練，已會塗抹熟手者可從$200)
工作內容：
1. 製作千層蛋糕及其他西式點心(還有研發喔!)
2.會計算蛋糕成本，不浪費任何原物料(這是基本功吧^^)
3.畫蛋糕老手，步調快，速度需要快(如果不行就是訓練!!)
4.需管理員工，公平公正，該嚴肅即嚴肅(簡單來說，是工作上的調配)
5.完成主管安排事項，不拖泥帶水，不找理由(完成交代)
6.定期研發新品(忙的時候不強求)
7.每日清潔工作區域、檯面，維持環境衛生整潔(超級基本的阿 沒人喜歡在髒亂環境工作)
8.工作期間勿長時間聊天(可以說話，但不適閒話家常)
9.上班時間：8:00-17:00(午休一小時可自備餐點)
10.具有生產品質管理基本概念(要有生產產線的概念!!!!)
11.抗壓性高，不時會有當日臨時訂單
12.完成訂單之所有事物
13.要有解決問題的能力
14.與同事、主管保持良好關係(不容許任何不正常的行為)
【工作氛圍溫馨、排班彈性】
工作內容皆有員工手冊規範，歡迎加入皮皮的大環境
薪資部分，只要你有料，老闆也會給你瓶子裝。
只要你肯負責任有肩膀，這邊可以讓你盡情發揮你所長，歡迎熱愛甜點的師傅來加入
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