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公司介紹
產業描述
西式休閒連鎖餐飲業
電話
暫不提供
員工人數
1000人
地址
台北市大安區敦化南路2段77號17樓
相關連結
公司簡介
開展餐飲集團以西式休閒餐飲為主軸，跨足台灣、香港、中國大陸等地。其中TGI FRIDAYS在台灣已有30年歷史，目前全台共有18間餐廳，遍佈北、中、南各地。德州鮮切牛排Texas Roadhouse在美國已經開店近30年，2014年於台北開啟第一家分店，遍佈台北、桃園、新竹、台中及上海，目前共有7間餐廳。另在香港市場Dan Ryan’s Chicago Grill和Amaroni's New York Italian兩個品牌也共開出5間餐廳。 2025年，開展餐飲集團除了既有美式代理品牌外，也將擴展旗下自有品牌SALT&STONE、LillA的展點，並融合各種文化的飲食體驗，開創新美式料理風格。 開展餐飲集團了解唯有樂在工作的工作夥伴及愉快的工作環境，才能傳遞出集團的品牌精神。因此開展餐飲集團致力成為工作夥伴心中第一首選的企業。集團採美式管理，即使是兼職時薪夥伴，一樣可參與公司所提供之完整且專業的美式餐飲訓練；在開展餐飲集團旗下品牌工作，將可體驗獨特且有趣的美式企業文化。
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主要商品 / 服務項目
開展餐飲集團是餐飲同業中的創新者，我們不僅擁有獨特的餐廳風格及卓越的服務，並且持續不繼研發美味及新穎的食物&飲料。我們的目標是要讓每一位客人離開餐廳時都是滿意的，創造最佳的用餐體驗與回憶。
公司環境照片(4張)
Theme day主題日！
品牌花式調酒大賽，向世界冠軍邁進
社區新連結，串起心關係
I Love My Job!
福利制度
法定項目
其他福利
**以下所有薪資福利等說明，將依法令規定或公司內部等各相關規定辦理給予或調整** ※ 薪資獎金、休假制度 1.正職人員： ●每年兩次考核調薪，每年享有1個月年終獎金(當年度不滿一年按照在職比例計算，發放規則依公司規定) ●週工作40小時; 週休二日(月休8-10天) ●第一年即享有3天(試用期通過可先預支)+7天特休假(年假) ●空班津貼(依品牌規範而定) 2.兼職人員： ●排班彈性(依照餐廳營運狀況) ●雙週發薪一次 ●國定假日上班者，當天薪資雙倍 ●時薪週年獎勵金 ●假日津貼(依品牌規範而定) ※ 共享成果： 1. 基本福利 ●員工值班餐、員工折扣餐(50%) ●員工/經理制服 ●勞保、健保、勞退 2. 加碼福利(視正兼職規劃不同) ●集團跨品牌優惠折扣(70%) ●集團金紅卡額度(任職滿1年FT或管理職) ●年假(預支使用) ●實習生@期滿獎學金($5,000~$10,000) ●開店獎金 ●夥伴介紹獎金($4,800~$6,000) ●生日賀禮(禮券$1,600) ●旅遊補助 ●電影欣賞補助 ●團體保險(住院醫療、意外險、壽險、職災險等) ●年度健康檢查&健檢公假 ●年度春酒活動、定期文康活動 ●年度最佳員工選拔 ●年資獎禮品(員工專屬純金金幣) ●勞工進修獎學金($3,000) ●子女教育獎學金(幼兒園-大學) ●婚喪喜慶及傷病、急難補助 ●三節賀禮$1,000~$3,000(端午禮券、中秋禮券、年終聖誕禮券) 正職/兼職人員皆享完整的教育訓練、儲備幹部計畫培訓，順暢的升遷管道 ，歡迎你一同加入挑戰自我。
公司發展歷程
2024.11
開展興櫃(7789)
2022.03
台灣開創全新自創品牌LillA，以嶄新的美式料理型式在台灣呈現南加州的餐飲體驗。
2016.03
併購香港Windy City餐飲企業，取得Dan Ryan's Chicago Grill和Amaroni's New York Italian兩個品牌所有權。
2014.08
接手台灣最大美式餐飲品牌TGI FRIDAYS，後續又代理在美國已經開店近30年的Texas Roadhouse，並在台北開設第一家分店。
1991.11
台灣開設亞洲第一間TGI FRIDAYS，在台已有30年歷史
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企業動態
工作機會
8/29
南加州美食又稱為 “LA Food”，“LillA” 命名靈感來自於品牌創立的夥伴們，對美國洛杉機美食的想念。
提供以經典法式料理為基礎，融合加州及亞洲風味的現代美式餐點、汲飲葡萄酒及烘焙產品，帶來嶄新且繁盛多元的美食體驗。
LillA 繼竹北餐廳，將於第三季初開幕，老饕們期待已久的台北餐廳，我們將徵召對於義式、時尚餐飲有興趣的夥伴，一同加入開展餐飲集團。
***此職缺提供滿6個月留任獎金15,000元(面試時詳述規則辦法)***
【職務說明】
· 內場值班會議
· 責任區域檢查
· 週清檢查
· 盤點檢查
· 遵守公司政策
· 執行廚房規章
· 依照指示備料
· 依照標準流程出餐
· 責任區域清潔
· 責任區域盤點
8/29
來自加州的時尚義式料理 Salt & Stone，2021年獲選《500盤美食評鑑》推薦，主打全手工自製義大利麵條、披薩，及每日出爐的新鮮歐式麵包，豐富多元的餐點，每一口都展現獨特精湛手藝。品嘗過的饕客，無一不回味無窮。
Salt & Stone 繼101餐廳，已於六月盛大開幕老饕期待已久的第2間分店，我們徵召對於義式、時尚餐飲有興趣的夥伴，一同加入開展餐飲集團。
【職務說明】
· 內場值班會議
· 責任區域檢查
· 週清檢查
· 盤點檢查
· 遵守公司政策
· 執行廚房規章
· 依照指示備料
· 依照標準流程出餐
· 責任區域清潔
· 責任區域盤點
8/29
來自加州的時尚義式料理 Salt & Stone，2021年獲選《500盤美食評鑑》推薦，主打全手工自製義大利麵條、披薩，及每日出爐的新鮮歐式麵包，豐富多元的餐點，每一口都展現獨特精湛手藝。品嘗過的饕客，無一不回味無窮。
Salt & Stone 繼101餐廳，已於六月盛大開幕老饕期待已久的第2間分店，我們徵召對於義式、時尚餐飲有興趣的夥伴，一同加入開展餐飲集團。
【職務說明】
· 遵守公司政策
· 執行廚房規章
· 依照指示備料
· 依照標準流程出餐
· 責任區域清潔
· 責任區域盤點
8/29
來自加州的時尚義式料理 Salt & Stone，2021年獲選《500盤美食評鑑》推薦，主打全手工自製義大利麵條、披薩，及每日出爐的新鮮歐式麵包，豐富多元的餐點，每一口都展現獨特精湛手藝。品嘗過的饕客，無一不回味無窮。
Salt & Stone 繼101餐廳，已於六月盛大開幕老饕期待已久的第2間分店，我們徵召對於義式、時尚餐飲有興趣的夥伴，一同加入開展餐飲集團。
【職務說明】
· 外場值班會議/Expo
· 每週宣導事項(Alley Rally)
· 協助外場訓練
· 備品檢查
· 週清檢查
· 盤點檢查
· 部門TEAM LEADER
8/29
南加州美食又稱為 “LA Food”，“LillA” 命名靈感來自於品牌創立的夥伴們，對美國洛杉機美食的想念。
提供以經典法式料理為基礎，融合加州及亞洲風味的現代美式餐點、汲飲葡萄酒及烘焙產品，帶來嶄新且繁盛多元的美食體驗。
LillA 繼竹北餐廳，將於第三季初開幕，老饕們期待已久的台北餐廳，我們將徵召對於義式、時尚餐飲有興趣的夥伴，一同加入開展餐飲集團。
***此職缺提供滿6個月留任獎金15,000元(面試時詳述規則辦法)***
【職務說明】
· 外場值班會議/Expo
· 每週宣導事項(Alley Rally)
· 協助外場訓練
· 備品檢查
· 週清檢查
· 盤點檢查
· 部門TEAM LEADER
8/29
南加州美食又稱為 “LA Food”，“LillA” 命名靈感來自於品牌創立的夥伴們，對美國洛杉機美食的想念。
提供以經典法式料理為基礎，融合加州及亞洲風味的現代美式餐點、汲飲葡萄酒及烘焙產品，帶來嶄新且繁盛多元的美食體驗。
LillA 繼竹北餐廳，將於第三季初開幕，老饕們期待已久的台北餐廳，我們將徵召對於義式、時尚餐飲有興趣的夥伴，一同加入開展餐飲集團。
***此職缺提供滿6個月留任獎金15,000元(面試時詳述規則辦法)***
【職務說明】
· 遵守公司政策
· 執行廚房規章
· 依照指示備料
· 依照標準流程出餐
· 責任區域清潔
· 責任區域盤點
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來自加州的時尚義式料理 Salt & Stone，2021年獲選《500盤美食評鑑》推薦，主打全手工自製義大利麵條、披薩，及每日出爐的新鮮歐式麵包，豐富多元的餐點，每一口都展現獨特精湛手藝。品嘗過的饕客，無一不回味無窮。
Salt & Stone 繼101餐廳，已於六月盛大開幕老饕期待已久的第2間分店，我們徵召對於義式、時尚餐飲有興趣的夥伴，一同加入開展餐飲集團。
【職務說明】
· 跑菜/餐點送上桌
· 確保餐點品質
· 餐具擦拭
· 餐盤整理與清潔
· 依照標準流程出餐
· 服務員/桌邊服務
· 獨立進行點餐、進單
· 協助解決客人的提問及需求等
· 領檯/接聽電話、訂位、結帳
· 第一線客訴應對能力
· 吧檯/製作飲料及調酒技巧
· 備料
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來自加州的時尚義式料理 Salt & Stone，2021年獲選《500盤美食評鑑》推薦，主打全手工自製義大利麵條、披薩，及每日出爐的新鮮歐式麵包，豐富多元的餐點，每一口都展現獨特精湛手藝。品嘗過的饕客，無一不回味無窮。
Salt & Stone 繼101餐廳，已於六月盛大開幕老饕期待已久的第2間分店，我們徵召對於義式、時尚餐飲有興趣的夥伴，一同加入開展餐飲集團。
我們的職缺有:
• 跑菜(Runner)：餐點送上桌、確保餐點品質、餐具擦拭、餐盤整理與清潔.
• 服務員(Server)：桌邊服務，獨立進行點餐、進單、協助送餐點飲料、協助解決客人的提問及需求等。
• 領檯(Hostess)：接聽電話、訂位、結帳、第一線客訴應對能力。(此工作站需先完成跑菜及基本服務培訓，爾後學習領檯職務)
• 吧檯(Bartender)：製作飲料、備料、練習咖啡及調酒技巧。(此工作站需先完成跑菜及基本服務培訓 爾後學習領檯職務)
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來自加州的時尚義式料理 Salt & Stone，2021年獲選《500盤美食評鑑》推薦，主打全手工自製義大利麵條、披薩，及每日出爐的新鮮歐式麵包，豐富多元的餐點，每一口都展現獨特精湛手藝。品嘗過的饕客，無一不回味無窮。
Salt & Stone 繼101餐廳，已於六月盛大開幕老饕期待已久的第2間分店，我們徵召對於義式、時尚餐飲有興趣的夥伴，一同加入開展餐飲集團。
【職務說明】
· 用餐前置準備、餐點製作及廚房器具基本維護
· 喜愛餐飲廚房工作且願意學習，員工餐可自由發揮創作
· 有餐飲業經驗或有意願往美式餐廳管理發展者尤佳
· 沙拉/披薩/義大利麵/主餐/甜點/麵包, 多數為手工製作研發, 公司提供完整在職訓練及職務輪調機會
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南加州美食又稱為 “LA Food”，“LillA” 命名靈感來自於品牌創立的夥伴們，對美國洛杉機美食的想念。
提供以經典法式料理為基礎，融合加州及亞洲風味的現代美式餐點、汲飲葡萄酒及烘焙產品，帶來嶄新且繁盛多元的美食體驗。
LillA 繼竹北餐廳，將於第三季初開幕，老饕們期待已久的台北餐廳，我們將徵召對於義式、時尚餐飲有興趣的夥伴，一同加入開展餐飲集團。
***此職缺提供滿6個月留任獎金15,000元(面試時詳述規則辦法)***
【職務說明】
· 跑菜/餐點送上桌
· 確保餐點品質
· 餐具擦拭
· 餐盤整理與清潔
· 依照標準流程出餐
· 服務員/桌邊服務
· 獨立進行點餐、進單
· 協助解決客人的提問及需求等
· 領檯/接聽電話、訂位、結帳
· 第一線客訴應對能力
· 吧檯/製作飲料及調酒技巧
· 備料
8/29
南加州美食又稱為 “LA Food”，“LillA” 命名靈感來自於品牌創立的夥伴們，對美國洛杉機美食的想念。
提供以經典法式料理為基礎，融合加州及亞洲風味的現代美式餐點、汲飲葡萄酒及烘焙產品，帶來嶄新且繁盛多元的美食體驗。
LillA 繼竹北餐廳，將於第三季初開幕，老饕們期待已久的台北餐廳，我們將徵召對於義式、時尚餐飲有興趣的夥伴，一同加入開展餐飲集團。
【職務說明】
· 跑菜/餐點送上桌
· 確保餐點品質
· 餐具擦拭
· 餐盤整理與清潔
· 依照標準流程出餐
· 服務員/桌邊服務
· 獨立進行點餐、進單
· 協助解決客人的提問及需求等
· 領檯/接聽電話、訂位、結帳
· 第一線客訴應對能力
· 吧檯/製作飲料及調酒技巧
· 備料
8/29
南加州美食又稱為 “LA Food”，“LillA” 命名靈感來自於品牌創立的夥伴們，對美國洛杉機美食的想念。
提供以經典法式料理為基礎，融合加州及亞洲風味的現代美式餐點、汲飲葡萄酒及烘焙產品，帶來嶄新且繁盛多元的美食體驗。
LillA 繼竹北餐廳，將於第三季初開幕，老饕們期待已久的台北餐廳，我們將徵召對於義式、時尚餐飲有興趣的夥伴，一同加入開展餐飲集團。
【職務說明】
· 遵守公司政策
· 執行廚房規章
· 依照指示備料
· 依照標準流程出餐
· 責任區域清潔
· 責任區域盤點
8/29
南加州美食又稱為 “LA Food”，“LillA” 命名靈感來自於品牌創立的夥伴們，對美國洛杉機美食的想念。
提供以經典法式料理為基礎，融合加州及亞洲風味的現代美式餐點、汲飲葡萄酒及烘焙產品，帶來嶄新且繁盛多元的美食體驗。
LillA 繼竹北餐廳，將於第三季初開幕，老饕們期待已久的台北餐廳，我們將徵召對於義式、時尚餐飲有興趣的夥伴，一同加入開展餐飲集團。
【職務說明】
· 跑菜/餐點送上桌
· 確保餐點品質
· 餐具擦拭、餐盤整理與清潔
· 依照標準流程出餐
· 服務員/桌邊服務
· 獨立進行點餐、進單
· 協助解決客人的提問及需求等
· 領檯/接聽電話、訂位、結帳
· 第一線客訴應對能力
· 吧檯/製作飲料及調酒技巧
***上班時段 : 20:00 - 打烊***
***晚班津貼 : 從21:00起，原時薪+每小時$10***
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南加州美食又稱為 “LA Food”，“LillA” 命名靈感來自於品牌創立的夥伴們，對美國洛杉機美食的想念。
提供以經典法式料理為基礎，融合加州及亞洲風味的現代美式餐點、汲飲葡萄酒及烘焙產品，帶來嶄新且繁盛多元的美食體驗。
LillA 繼竹北餐廳，將於第三季初開幕，老饕們期待已久的台北餐廳，我們將徵召對於義式、時尚餐飲有興趣的夥伴，一同加入開展餐飲集團。
【職務說明】
· 遵守公司政策
· 執行廚房規章
· 依照指示備料
· 依照標準流程出餐
· 責任區域清潔
· 責任區域盤點
***上班時段 : 20:00 - 打烊***
***晚班津貼 : 從21:00起，原時薪+每小時$10***
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南加州美食又稱為 “LA Food”，“LillA” 命名靈感來自於品牌創立的夥伴們，對美國洛杉機美食的想念。
提供以經典法式料理為基礎，融合加州及亞洲風味的現代美式餐點、汲飲葡萄酒及烘焙產品，帶來嶄新且繁盛多元的美食體驗。
LillA 繼竹北餐廳，將於第三季初開幕，老饕們期待已久的台北餐廳，我們將徵召對於義式、時尚餐飲有興趣的夥伴，一同加入開展餐飲集團。
【職務說明】
· 遵守公司政策
· 執行廚房規章
· 依照指示備料
· 依照標準流程出餐
· 責任區域清潔
· 責任區域盤點
8/29
您是否曾想像自己徜徉在咖啡廳裡，聽著浪漫的爵士音樂，並以專注的眼神及熟練手法沖煮咖啡，時不時為杯中添加美麗拉花，並不經意地與客人閒話家常，若這是您想要嘗試的新領域，絕對不要錯過開展集團的首跨領域，與知名咖啡CAFE!N 一同合作，並開啟開展餐飲集團第1間的咖啡專賣店，我們需要的夥伴資訊如下
1. 顧客服務與使用全自動咖啡機，咖啡及飲品、餐食製作，重視SOP。
2. 收銀與現金管理，商品銷售與庫存管理維護。
3. 商品介紹及銷售，門市環境清潔維護
4. 商品盤點與訂貨，配合公司進行門市輪調。
歡迎一起懷抱夢想的您一同加入，開展餐飲集團邀請您和我們並肩同行，共享成長與營收。
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您是否曾想像自己徜徉在咖啡廳裡，聽著浪漫的爵士音樂，並以專注的眼神及熟練手法沖煮咖啡，時不時為杯中添加美麗拉花，並不經意地與客人閒話家常，若這是您想要嘗試的新領域，絕對不要錯過開展集團的首跨領域，與知名咖啡CAFE!N 一同合作，並開啟開展餐飲集團第1間的咖啡專賣店，我們需要的兼職夥伴資訊如下
1. 顧客服務與使用全自動咖啡機，咖啡及飲品、餐食製作，重視SOP。
2. 收銀與現金管理，商品銷售與庫存管理維護。
3. 商品介紹及銷售，門市環境清潔維護。
4. 上班4~8小時，每週配合3~5天班，週工時約20~32小時
歡迎一起懷抱夢想的您一同加入，開展餐飲集團邀請您和我們並肩同行，共享成長與營收。
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1. 網路架構管理維護、定期檢測與公司資訊安全政策執行
2. 公司電腦軟硬體、網路管理與維護工作、設備基礎故障排除。
3. Vmware虛擬化系統、備份備援維護。
4. 防火牆設備管理維護。
5. M365、AWS S3管理、POS系統維運。
6. 使用者問題支援暨專案導入協助。
**需能配合部門線上輪值**
**本公司應用為國外大廠軟體應用、跨國管理應用，有相關經驗者尤佳**
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1. 品牌CI設計、風格管理。
2. 菜色或商品拍攝規劃、風格掌握。
3. 平面設計(海報、DM、廣告宣傳物等各式店頭文宣品)、完稿/發包(熟悉相關印刷製程)。
4. 數位美術設計(網路社群素材、EDM、短影片)。
5. 製作數位影像、動態圖檔與影音剪輯。
6. 應徵請附詳細履歷與案例作品
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我們期待的招募夥伴:
一位充滿熱情、勇於自我挑戰的招募大使，擅於良好的溝通及協調能力，樂於與營運團隊協作，有計劃性的方法與工作使命感，提升任用的效率，最終與團隊達到目標任務。
喜歡用創新的招募文案，吸引更多適合的人才，並能善用各項選才過程的工具(線上面試、電話面試、背景調查等)，若您有上述相同的特質或理念，我們非常歡迎您進一步來認識開展餐飲集團。
詳細工作說明:
1. 招募渠道開發及維護(校園產學合作方案、勞動部各項就業計畫、各平台招募專案活動)。
2. 擬定集團各品牌餐廳之招募策略，持續推廣集團品牌招募的亮度。
3. 規劃執行人才招募活動(如校園說明會與徵才、實習生說明會與招募、專才招募活動等)。
4. 協助餐廳端正職人力招聘作業。
5. 執行雇主品牌及人資相關專案。
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開展餐飲集團，將引進世界各地新鮮肉品、當令海鮮食材，並透由專業服務團隊，進一步介紹相關產品及烹調建議方式，提供老饕們體驗極致鮮美的味覺饗宴。
1. 現場VIP顧客服務，提供專業建議給予顧客。
2. 須具備日牛美牛等肉品，清修、部位分切及保存管理等經驗。
3. 具備切肉機、鋸骨機等設備操作及維護等常識。
4. 確保食材及工作環境符合衛生管理之規定。
5. 協助店舖行政工作管理與帳務處理。
6. 具親和力及學習心，願意學習西餐專業知識。
7. 維持顧客關係。
8. 其他主管交辦事項。
**試用期滿將另搭配獎金制度**
**對熟成肉品有興趣、具備肉類知識與銷售經驗者，並願接受公司專業培訓尤佳**
**營業時段為11:00-20:00**
智能客服 您好，我是您的智能客服 找頭鹿有任何問題都可以問我喔!