璞旅集團_大湖旅館管理顧問股份有限公司

若您是僑生在台灣完成大學學業，並於畢業後想留台工作，歡迎投遞璞旅集團職位。 經面試錄取，公司將依僑外生留臺工作評點制協助申請工作證，並提供員工宿舍。 【開放職缺】 1.客務部/ 房務部 /餐飲部 /廚務部 …等精選職缺。 2.可直接於此專區投遞履歷，並告知欲申請之職缺。 3.工作地點: 內湖/士林/台中

若您就讀觀光、休閒或餐旅等系所，對服務業具有崇高熱忱，希望來台北的飯店實習，歡迎您加入璞旅集團！ 【開放職缺】 1. 房務人員：月薪28000元起+1000元全勤獎金+一年獎學金30000元+買房獎金200元/間 2. 客務人員：月薪28000元起+1000元全勤獎金+業績獎金5000~9000元 ※經面試錄取，將提供員工宿舍。 ※實習生可直接於此專區投遞履歷，並告知欲申請之職缺。 ※工作地點：台北市-內湖/士林/松山

1. 具飯店客務部門運作相關經驗2年以上。 2. 具有發現問題、解決問題的能力。 3. 人力安排、技能指導教學及培養同仁正向觀念。 4. 客訴處理，提升服務滿意度。 5. 負責帶領組長一同進行基層及新進人員之訓練。 6. 確保當班次各項工作事項均確實完成。 7. 帶領同仁學習進步，並營造及維持良好工作氛圍。 8. 有效執行與控制成本。

1.具有飯店/旅館業房務清潔實務與管理經驗。 2.負責房務品質管理及確保房務服務品質。 3.房務部門人員督導、協調、調派及培訓。 4.備品物料進貨、銷貨、盤點管理及控制。 5.具房務修繕及各項保養專業知識佳。 6.客訴及危機處理。 7.具合作精神、協調力，能與團隊成員合作達成任務

1.客房狀況掌握，巡房、查房及清潔之品質控管 2.樓層客房及維護飯店的整潔 3.客房備品檢查及庫存備品之管控 4.客房設備檢查及相關養護作業之執 5.需體力之工作 6.完成主管交辦事務 7.有經驗者，工作獎金加給 ※效率高者可依掃房數，賺取高額掃房獎金！ ※良好的升遷制度，透過公司的內部考核可晉升職等 ※薪資依照學經歷敘薪 **************【歡迎大專院校企業實習合作】*********************

1. 公共區域清潔維持。 2. 簡易園藝處理。 3. 及時提供客人所需之服務。 4. 執行並完成主管交辦事項。

要的就是您~~對潔淨度、空間整體整潔度有一定的要求的夥伴 1.客房狀況掌握，巡房、查房及清潔之品質控管 2.樓層客房及維護飯店的整潔 3.客房備品檢查及庫存備品之管控 4.客房設備檢查及相關養護作業之執 5.需體力之工作 6.完成主管交辦事務 7.買房獎金 ( 賺賺賺~ )

全新開幕烏日璞旅，新舞台歡迎您來展現！ 具餐飲門市工作經驗者優先錄取。 ———————————————————————————————— 【璞旅集團】同時具有飯店及餐廳品牌！ 【烏日館】2024全新開幕！ 集團持續擴展市場，多館持續開幕。 ★★★優於市場上餐飲業人員的待遇★★★ 【薪資下限高】無經驗34,000 依經歷、能力能再提升！ 【發展上限高】打破一般餐飲發展天花板，公司持續發展職位持續增加！ 以飯店資源投資餐廳，持續培育公司人才，到店長依然能往上晉升！ 【專業輸出】－讓您的能力為團隊做最大的貢獻 本公司依據同仁能力動態調整團隊！ 【技能輸入】－讓您上班也是進修學習！ 本公司團隊有多面向專業的夥伴，讓同仁能互相學習，增加個人專業能力！ ———————————————————————————————— ◆現階段工作內容說明： 1.為顧客帶位或安排座位 2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3.上菜並提供有關用餐的服務 4.送單及點單 5.收銀作業及操作收銀系統 6.環境清潔及外場設備維護 7.完成店經理交辦的各項任務 勞基法相關保障皆有！ 尚有語言及其他其他項目津貼，尊重您的專業技能！ 公司內部定期考核，讓您晉升又加薪！ ————————【歡迎大專院校企業實習合作】————————

一、 開發推廣 1. 發掘潛在客戶，開發宴會、會議、婚禮等活動的銷售機會。 2. 接待來訪客戶，良善溝通並提供專業的服務建議。 3. 自主市場分析，向上彙報並提供策略與建議。 二、 活動執行 1. 根據客戶需求，協助安排活動的流程、佈置。 2. 與內部團隊溝通（內場、外場、客務……等）確保活動順利進行。 3. 現場參與，確保活動順利完成並達成客戶臨時要求。 三、 售後服務： 1. 契約簽訂、追款等相關事宜，並確保契約內容執行。 2. 蒐集售後客戶反饋，處理問題，提供改進建議。 3. 維護外部、既有客戶關係。 ※薪資結構： 本薪+獎金。 (公司給予專業度夥伴的直接回饋！)

1.具大型婚宴、宴會訂席工作經驗者佳。 2.會議、婚禮宴會企劃與執行。 3.訂席與婚企相關行政文書處理。 4.餐飲行銷規劃及餐飲業務推廣。 5.電話接聽及客訴處理 。 6.維護客戶關係。 7.積極、熱情、好客之 服務精神。

1. 負責喜宴之燈光、音響、音控、音效 2. 器材搬運設置與保養 3. 負責宴會喜宴場地之燈光及音響喇叭設備控制與維護 4. 各廳工作人員之調度與安排 5. 其他主管交辦事宜 【活潑外向、細心、具親切感、具服務熱忱且假日可排班者佳】 【服裝儀容：白襯衫、黑長褲、休閒鞋，長髮者需綁馬尾】 【午宴10:30~16:00／晚宴16:30~22:00】 ＊需有婚禮音控經驗 適合有親合力、有耐心，並且對婚禮現場有興趣的你

1. 協助婚禮企劃準備婚宴流程相關事宜 2. 整理當日新娘裙擺、照顧新娘需求 3. 婚禮備品準備 4. 協助婚禮流程進行 5. 其他主管交辦事宜 【午宴10:30~16:00／晚宴16:30~22:00】 【活潑外向、細心、具親切感、具服務熱忱且假日可排班者佳】 【服裝儀容：自備黑色外套、白襯衫、黑長褲、黑色平底鞋，長髮者需綁馬尾】 ＊需有婚禮小管家經驗 適合有親合力、有耐心，並且對婚禮現場有興趣的你

【烏山拾味簡介】 烏山拾味（TEN by Wuri）為璞旅集團旗下全新品牌，座落於台中烏日璞旅飯店一樓。我們以「拾起風土，煮出當代味道」為理念，融合中式料理靈魂與當代設計美學，打造一場能說故事的餐桌體驗。 這裡，是山與味的交界，是一段從食材出發、傳遞情感與文化的風景。我們邀請具熱情與實力的您，一同加入這場當代餐飲的旅程。 --- 【工作內容】 * 餐廳品牌口碑建立與經營 * 設計與定期優化菜單（以精緻中式料理、套餐、包場宴席為主） * 主導廚房日常營運管理，確保食材品質與出餐標準 * 管理廚務團隊，含人員訓練、排班、績效與合作氛圍建立 * 控管食材成本與庫存，並與供應商協調採購流程 * 與營運、行銷部門協作，參與品牌活動與主題餐會規劃 * 持續研究創新中餐手法，結合在地風味做出差異化 --- 【職務條件】 * 10年以上餐廳主廚或行政主廚經驗（具中餐／高端料理經歷尤佳） * 熟悉廚房營運流程、菜單設計、成本控管與員工管理 * 具備團隊領導力與良好溝通協作能力 * 對台灣風土、食材文化有熱情，擅長將傳統與創新結合 * 能配合新品牌階段快速調整與創意發揮者尤佳 --- 我們正在尋找這樣的你： 料理熱情 x 管理實力 x 創意與文化品味 加入 TEN by Wuri，一起煮出屬於土地與時代的味道。

全新開幕烏日璞旅，廚房的新舞台~ 邀請您來霍霍磨刀大展廚藝 ———————————————————————————————— 【璞旅集團】同時具有飯店及餐廳品牌！ 【烏日館】2024全新開幕！ 集團持續擴展市場，多館持續開幕。 ★★★優於市場上餐飲業人員的待遇★★★ 依經歷、能力能再提升！ 【發展上限高】打破一般餐飲發展天花板，公司持續發展職位持續增加！ 以飯店資源投資餐廳，持續培育公司人才，到主廚依然能往上晉升！ 【專業輸出】－讓您的能力為團隊做最大的貢獻 本公司依據同仁能力動態調整團隊！ 我們需要您在各菜系上的專長；甚至廚藝以外的專業都有展現的空間！ 【技能輸入】－讓您上班也是進修學習！ 本公司團隊有多面向專業的夥伴，讓同仁能互相學習，增加個人專業能力！ ———————————————————————————————— ◆現階段工作內容說明： 公司需要「在意食安」「能夠創新」「態度良好」的夥伴！ 1.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 2.準備食材並烹調菜餚。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.良好的配合度、工作負責、可配合門市排班作業。 勞基法相關保障皆有！ 尚有語言及其他其他項目津貼，尊重您的專業技能！ 公司內部定期考核，讓您晉升又加薪！ ————————【歡迎大專院校企業實習合作】————————

1. 依據菜單準備相關食材 2. 針對各式料理依規定完成擺盤 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 工作區域和設備的清潔以及保養 5. 須了解庫存管理並即時回報機制的落實 6. 廚房相關表單填寫 7. 要有食品安全相關基本觀念與操作 8. 生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 9. 生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 10. 餐具的保養及清洗 ※個性開朗、抗壓、善溝通技巧 ※喜歡和人群相處、有服務的熱忱 排班時間:06:00-12:00

工作內容及說明： 1. 依據菜單準備相關食材 2. 針對各式料理依規定完成擺盤 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 工作區域和設備的清潔以及保養 5. 須了解庫存管理並即時回報機制的落實 6. 廚房相關表單填寫 7. 要有食品安全相關基本觀念與操作 8. 生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 9. 生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 10. 餐具的保養及清洗 良好的配合度, 工作負責, 可配合門市輪班作業 享有 租屋津貼、勞基法相關保障，良好的升遷制度, 透過公司的內部考核可晉升職等

璞旅集團 - 共味食光異國餐酒館 誠徵 ●外場正職- 具餐飲門市工作經驗 優先錄取 工作內容及說明： 1.為顧客帶位或安排座位 2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3.上菜並提供有關用餐的服務 4.送單及點單 5.收銀作業及操作收銀系統 6.環境清潔及外場設備維護 7.完成店經理交辦的各項任務 早班：06:00-15:00(中間休息1小時) 晚班：09:00-18:00(中間休息1小時) 需配合輪班 良好的配合度, 工作負責, 可配合門市輪班作業 享有租屋津貼、勞基法相關保障，良好的升遷制度, 透過公司的內部考核可晉升職等

璞旅集團 - 共味食光異國餐酒館 誠徵 高時薪 外場PT 夥伴 ●外場夥伴 具餐飲門市工作經驗 優先錄取 工作內容及說明： 1.為顧客安排座位及帶位 2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3.上菜並提供有關用餐的服務 4.送單及點單 5.收銀作業及操作收銀系統 6.環境清潔及外場設備維護 7.完成店長交辦任務 需有良好的配合度, 工作負責 享有勞基法相關保障，良好的升遷制度, 透過公司的內部考核可晉升職等 排班時段：早班06:00-12:00、晚班17:00-22:00 、其他時段 [彈性排班，每周最低工時20小時(含)] 時薪：平日200元、假日250元 ※當月如排班滿80小時，平日時薪可調整為220元 ※當月如排班滿100小時，平日時薪可調整為230元

如果你對餐飲業充滿熱情、責任感強，並且樂於學習，請馬上加入我們的團隊！ 【工作範疇】 1. 所有餐具器皿，以洗碗碟機清洗。 2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。 3. 負責環境的打掃清潔例行工作。 4. 廚餘回收及垃圾處理。 5. 主管交辦廚務作業事項。 洗滌人員對於餐廳的運營至關重要。負責保持基礎食安清潔、整潔的工作環境，確保客人可以享受安全衛生的餐點，是一個餐飲業的基本功。

1.旅館經營與管理。 2.帶領及稽核櫃檯部、房務部、餐點等各項事務與作業。 3.良好佈達總管理處有關指示及推動事項。 4.與簽約公司及房客保持密切聯繫並維持良好關係。 5.每日確認當天抵達之貴賓住宿及接待事項;特殊貴賓住宿時之勤務安排。 6.安排員工教育訓練課程，以提高各部門員工之專業知識。 7.配合業務需求提出改良房間型態、設備及器具、客房備品等。 8.達成每月房間銷售量及提高平均房價。 9.危機處理、緊急事件及客怨處理。 10.審閱每日相關營業報表。 11.提供訂房預測分析及相關數據，做為營業參考。 12.制定年度客房銷售計畫。 13.市場分析與經營策略之制定。 14.參與店內員工甄選、考核。 15.公共關係之維繫與處理。 16.與其他館店協商有關業務需求及配合事項。 17.合約擬訂/商務服務/業務接洽。 ※能配合國外派遣優先，提供國外補助津貼 福利: 另有優渥績效獎金及年獎 工作地點:內湖/士林/松山