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寶莊農產在80年於永靖果菜市場旁成立,以學校蔬食截切團膳與蔬果運銷、為主要核心業務,因為致力於提供高品質的農產品與合理的價格,受到許多團膳業者的肯定。後來因應市場需求與食品安全的考量,在85年擴場並執行部門分工,同時新增2條截切產線,以3道低溫水洗的自動化截切設備,排除蔬菜中的異物並有效降低蔬菜中的農藥殘毒。 為了確保蔬菜加工的食品安全,與提高在市場上的競爭力。 通過CAS台灣優良農產品、產銷履歷、有機農產品驗證以及農產追溯的蔬果截切廠。
●專營各類蔬果食材採收後處理、截切、包裝。 ●學校營養午餐、團膳蔬果食材供應、清洗截切。
通過產銷履歷與有機農產品加工、分裝、流通驗證。
導入生產追溯QR code條碼,讓蔬果來源公開透明。
通過CAS優良農產品驗證(生鮮截切蔬果)。
申請成立彰化縣永靖合作農場,更有效整合農民資源。
成立寶莊農產行,以學校蔬食截切團膳與蔬果運銷、為主要核心業務。