和林拾麵原創企業社

經營理念

[壹] 創立至今秉持著「品質、產品、服務、衛生」的經營理念，；用心烹調出每一碗麵，是初衷也是不妥協的堅持，服務人員充分運用觀察力、同理心，去觀察客人了的動作，並以同理心換位思考，給予適時的親切服務；教育所有同仁的衛生習慣與觀念的建立，營造出讓人安心的用餐環境，徹底執行四大理念，將理念融入品牌成為DNA，達到永續經營。 [貳] 在員工教育，我們有一套完整的標準作業化流程可遵循，並由學長姊1by1教學的培訓制度， 期望培育出具有「創新、創意、專業、熱情」特質的專業人員。 [參] 內部有透明的升遷制度，以明確的考核方式鑑定升遷資格。 [肆] 工作內容採取崗位輪調制度，工作夥伴能依照店務需求、個人意願與能力輪調不同的工作崗位及區域， 學習營運必備技能，並為全方位的管理能力打下紮實的根基。